Zum Schwanen - Deidesheim, Weinstraße

Weinstraße 40, 67146 Deidesheim

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Vesper

Kruidige Allgäuer Münster-stijlvegetarian

13.90

Der würzige Allgäuer nach Münster Art — Ingelegd in onze vinaigrette, met boter en ciabatta

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten

Bratkartoffeln met Allgäuer Münster-stijl

15.90

Bratkartoffeln mit würzigem Allgäuer nach Münster Art überbacken — Overbakken, op verzoek ook zonder spek (vegetarisch)

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydraten

Münsterbrot

13.90

Krustenbrot met Zwarte Woudham en Allgäuer Münster-stijl, met komijn en augurk

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten

Schwanen Vesperplatte (om te delen)

17.90

Unsere Schwanen Vesperplatte (zum Teilen) — Met huisgemaakte worst, kaas, boter en krustenbrot

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Rundergelat huisstijl

15.90

Rindfleischsalat nach Art des Hauses — Met Dijonmosterd en ciabatta

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67

Pfälzer Wurstsalat

13.90

Met augurken, paprika en ciabatta

schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten

Zwitserse Wurstsalat

14.90

Schweizer Wurstsalat — Met augurken, paprika, kaas en ciabatta

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten

Flammkuchen-Spezialiteiten

Elzas-stijl "de klassieker"

11.90

Elsässer Art „der Klassiker“ — Met spek en uien

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

7 Groentenvegan

14.90

7 Gemüse — Met tomaten, uien, courgette, paprika, rode kool, champignons en lente-uitjes (veganistisch)

schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68

Griekse stijlvegetarian

12.90

Griechischer Art — Met feta en peperoni (vegetarisch)

schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten

Noordse stijl

13.90

Nordischer Art — Met wilde zalm, uien, prei en dille

schatting≈ 590 kcal50 g koolhydraten

Zoetvegetarian

12.90

Süß — Met appelstukjes, sultaninen en kaneelsuiker (vegetarisch)

schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenzwaar 32

Voorgerechten

Gratineerde geitenkaas met honingvegetarian

14.90

Gratinierter Ziegenkäse mit Honighäubchen (vegetarisch) — Met vijgenmosterd, saladebouquet en ciabatta (vegetarisch)

schatting≈ 460 kcal32 g koolhydraten

Handkäs´ mit Musikvegetarian

10.90

Handkäs´ mit Musik (vegetarisch) — Ingelegde boerenkaas met uien en komijn, met krustenbrot en boter (vegetarisch)

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten

Witte kaasvegetarian

8.90

Weißer Käse (vegetarisch) — Huisgemaakte kruidenkwark met uien en ciabatta (vegetarisch)

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

Soepen

Groentebouillon

8.90

Gemüsebrühe frisch vom Sud mit Leberknödel und Flädle — Met leverknödel en flädle

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groentebouillonvegan

8.90

Gemüsebrühe frisch vom Sud mit veganen Maultaschen — Met veganistische Maultaschen

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73

Pfälzer aardappelsoup veganistischvegan

8.90

Pfälzer Kartoffelsuppe vegan — Gemaakt van "Pfälzer Grumbeere"

schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 69

Pfälzer aardappelsoup

9.50

Pfälzer Kartoffelsuppe mit feinen Blutwurststreifen — Met fijne reepjes bloedworst, gemaakt van "Pfälzer Grumbeere"

schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten

Salades

Schwanensalatvegetarian

15.90

Bladsla met gebakken champignons, ei en geroosterde zaden

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade met Maultaschenvegan

17.90

Salat mit Maultaschen — gemengde bladsla met gebakken vegane Maultaschen

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Rundvleessalade

18.90

Salat Rind — gemengde bladsla met gebakken roastbeefreepjes

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zaalmsaladepescatarian

20.90

Salat Lachs — gemengde bladsla met gebakken zalmreepjes

schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Pfälzer Selectie

2 sneetjes Pfälzer Saumagen

13.90

2 Scheiben Pfälzer Saumagen — met zuurkool

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

1 paar Pfälzer leverknödel

13.90

1 Paar Pfälzer Leberknödel — met zuurkool en speksaus

schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

1 paar Pfälzer bratworst

13.90

1 Paar Pfälzer Bratwürste — met zuurkool

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

De beroemde „Pfälzer Teller“

16.90

Der berühmte „Pfälzer Teller“ — 1 sneetje Saumagen, 1 bratworst, 1 leverknödel met speksaus en zuurkool

schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pfälzer Worscht-Grumbeere

15.90

gebakken aardappelen vermengd met bloed- en leverworst in de pan

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pfälzer uienvlees

15.90

Pfälzer Zwiebelfleisch — met onze tzatziki en ciabatta

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71

Hoofdgerechten

Rumpsteak

19.50

van Argentijns roastbeef (ca. 250g)

schatting≈ 510 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Schnitzel Wiener Art

13.90

van varkensvlees

schatting≈ 540 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Fläschknepp

12.90

met voldoende mierikswortel (3 stuks)

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Cordon Bleu klassiek

15.90

Cordon Bleu klassisch mit Gouda und Kochschinken — met Gouda en gekookte ham, van varkensvlees

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cordon Bleu Bergkäse

16.90

Cordon Bleu Bergkäse und Schwarzwälder Schinken — met berggkaas en Schwarzwälder ham, van varkensvlees

schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cordon Bleu Münsterkäse

16.90

Cordon Bleu Münsterkäse und Kochschinken — met Münsterkaas en gekookte ham, van varkensvlees

schatting≈ 640 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cordon Bleu schapenkaas

19.90

Cordon Bleu Schafskäse und Schwarzwälder Schinken — met schapenkaas en Schwarzwälder ham, van varkensvlees

schatting≈ 660 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Bijgerechten

Portie ciabattavegan

1.90

Portion Ciabatta

schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten

Portie knapperig broodvegan

1.90

Portion Krustenbrot

schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten

Ons knapperige brood om mee te nemenvegan

5.90

Unser Krustenbrot zum Mitnehmen — het hele brood

schatting≈ 800 kcal150 g koolhydraten

Bladslavegan

3.90

Blattsalat

schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemengde bijsaladevegan

6.50

Bunter Beilagensalat

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Portie frietjesvegan

4.90

Portion Pommes

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Bratkartoffeln

5.50

Bratkartoffeln mit Speck und Frühlingszwiebeln — met spek en lente-uitjes

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tagliatellevegetarian

4.90

schatting≈ 280 kcal50 g koolhydraten

Gesmoorde uitjesvegan

3.80

Schmorzwiebeln

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kruidenbotervegetarian

3.50

Kräuterbutter, hausgemacht — huisgemaakt

schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Portie mosterd, ketchup, mayo

0.40

Portion Senf, Ketchup, Majo

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydraten

Sauzen

Peperroomsausvegetarian

3.90

Pfefferrahmsoße

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Roomsausvegetarian

3.90

Rahmsoße

schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Jagersaus

3.90

Jägersoße

schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Speksaus

3.90

Specksoße

schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Uit het water

Zalmzijde

24.90

Lachsseite auf der Haut gebraten — gebakken op de huid, met citroen-velouté of dillesaus en tagliatelle

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68

Snoekbaarsfilet

24.90

Zanderfilet auf der Haut gebraten — gebakken op de huid, met citroen-velouté of dillesaus en tagliatelle

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

Pastagerechten

Tagliatellevegetarian

17.90

Tagliatelle auf frischem Gemüse mit Parmesan — op verse groenten met Parmezaanse kaas

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81

Tagliatelle

23.50

Tagliatelle mit gegrillten Lachsstreifen — met gegrilde zalmreepjes

schatting≈ 740 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

Desserts

Kaiserschmarrnvegetarian

13.90

met rozijnen, poedersuiker en pruimencompote (eventueel zonder rozijnen)

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 22

Appelpannenkoekjesvegetarian

13.90

Apfelpfannkuchen wie bei Oma — zoals bij oma, met poedersuiker en 1 bolletje vanille-ijs

schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 33

Heißkalte Liebevegetarian

9.50

vanille-ijs met warme bosvruchten en slagroom

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Topfenstrudelvegetarian

6.90

Unser Topfenstrudel mit Puderzucker — met poedersuiker

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten

Topfenstrudelvegetarian

8.90

Unser Topfenstrudel mit Schlagsahne und 1 Kugel Vanilleeis — met slagroom en 1 bolletje vanille-ijs

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 24

Topfenstrudel met Zwetschgenröstervegetarian

9.90

Unser Topfenstrudel mit Zwetschgenröster

schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenzwaar 43

Topfenstrudel met allesvegetarian

11.90

Unser Topfenstrudel mit Allem

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Veel voorgerechten en salades

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit tagliatelle met verse groenten of een flammkuchen met zeven groenten. Er zijn ook veganistische opties zoals de Pfälzer aardappelsoep. De kaart bevat veel vleesgerechten voor een gemengde tafel.

30 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 62

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme regionale specialiteiten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en regionale gerechten met zuurkool. De keuze aan salades en vlees is groot.

26 diabetesvriendelijk · 62 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Weinstraße 40, 67146 Deidesheim
Uren: nog niet bekend
Contact: +49063267010738
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-deidesheim.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Zum Schwanen - Deidesheim, Weinstraße? Claim je zaak.

Zum Schwanen - Deidesheim, Weinstraße

Menu

Veel voorgerechten en salades

Koolhydraatarme regionale specialiteiten

Reviews

Praktisch