terug naar zoeken

Au Bain Marie

Emiel Clauslaan 141, 9800 Deinze

Nu gesloten

BelgischFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Moelleux / donkere chocolade / vanille ijs
14.00
Chocolate Moelleux with vanilla ice cream
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Dame Blanche
13.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Café Glacé
13.00
Iced Coffee
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Tarte tatin / vanille ijs
14.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenzwaar 29
Crème Brûlée
12.00
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Sabayon / vanille ijs
16.00
Sabayon with vanilla ice cream
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Coupe “colonel”
15.00
Colonel Coupe
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Coupe aardbeien / vanille ijs
16.00
Strawberry Coupe with vanilla ice cream
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Carpaccio ananas / kokos / vanille ijs
14.00
Pineapple Carpaccio with coconut and vanilla ice cream
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Vanille ijs / gezouten karamel / notencrumble
14.00
Vanilla ice cream with salted caramel and nut crumble
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Assortiment geaffineerde kazenvegetarian
16.00
Aged Cheese Selection
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis
Lenghaas & Gravad lax “en croût”pescatarian
33.00
Leng Sole and Gravad Lax en croûte — zongedroogde tomaat / Boursin / basilicum
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Zeewolf & gambapescatarian
33.00
Wolffish and Prawn Bouillabaisse — bouillabaisse groenten / saffraanaardappel / schaaldierenboter
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Scampi (9 stuks)pescatarian
26.00
Scampi Linguine — tomaat / champignons / jonge ui / linguine
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Dessert
Moelleux
10.00
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Tarte tatin / appel
10.00
Apple Tarte Tatin
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
Mandarijn / witte chocolade / gezouten karamel / ganache
10.00
Mandarin and White Chocolate Ganache
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Vlees - Wild
Fazant “fine champagne”
28.00
Pheasant Fine Champagne — wildgarnituur / kroketjes
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hertenkalf
29.00
Venison Calf — wildgarnituur / wildjus
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wildragout
28.00
Game Ragout — appel / veenbes / boschampignons
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

18veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het enige vegetarische hoofdgerecht is het assortiment geaffineerde kazen. De rest van de vegetarische kaart bestaat uit desserts zoals de tarte tatin en crème brûlée.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De wildgerechten en visopties zijn goede keuzes.

7 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Emiel Clauslaan 141, 9800 Deinze
Uren
ma—
di—
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Gesloten op: dinsdagavond, woensdag, zondagavond
Contact
+3292224865 info@aubainmarie.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubainmarie.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Au Bain Marie? Claim je zaak.