terug naar zoeken

Brasserie Eetage

Leiedam 36, 9800 Deinze

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

hoofdgerechten
Gelakte spareribs
16.00
Glazed spare ribs — pure flavor magic
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Noordzeetong Grénobloise (450g)
35.00
Sole Grenobloise — Beurrenoisette/kappertjes/ citroen/croutons/peterselie
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Brisket low & slow
33.00
Texas style brisket — Traag gegaard klapstuk van rund op Texaanse wijze/aardappelsalade
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Varkensragout in rijke biersaus
27.00
Pork ragout in beer sauce — Malse stukjes schouder gegaard in “stoute pitou” van Sint Canarus
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Malse ribbetjes op Aziatische wijze
Asian style ribs
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Filet mignon /beurre Parisiènne (320g)
28.00
Filet mignon with Parisienne butter — Boterzacht, delicaat stukje uit de ossenhaas kreeg zijn naam in het frans voor “schattig”
schatting≈ 750 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vol au vent Eetage
24.00
Vol-au-vent Eetage — Malse hoevekip/grote gehaktballen/romige witbiersaus “witte piet”van Sint Canarus/champignons/huisgemaakt pasteitje
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Butternutlasagnevegetarian
17.00
Butternut lasagna — Rijke tomatensaus/ricotta/spinazie/cheddar
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti maison met kaasvegetarian
20.00
Homemade spaghetti with cheese — Heerlijke saus met secret ingredient
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Twee vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit butternutlasagne of spaghetti maison met kaas. Er zijn geen veganistische opties. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 9

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Brasserie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Vier hoofdgerechten zijn geschikt voor koolhydraatbewust eten. De Filet mignon heeft de laagste waarde met 5 gram koolhydraten.

4 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Leiedam 36, 9800 Deinze
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–17:00
do12:00–17:00
vr12:00–14:30, 18:00–21:00
za18:00–21:00
zo12:00–17:00
keuken open van 12u tot 14u on wed, thu, sun
Contact
+32469738109 brasserie-eetage@outlook.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetage.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Brasserie Eetage? Claim je zaak.