LEEF Restaurant

Markt 3, 2611 GP Delft

openingsuren nog niet bekend

tapas€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

CHEFS TABLE MENU 1

39.95

Chef's Table Menu 1 — Alle gerechten zijn inbegrepen

schatting≈ 2800 kcal210 g koolhydratenzwaar 25

Zacht brioche breekbrood met romige aioli en huisgemaakte tapenade

Brioche Bread with Aioli and Tapenade

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

CARPACCIO

Beef Carpaccio — Flinterdunne rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en een truffelmayonaise

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

SALMON PEARLS

Salmon Tartare — Vers gerookte zalm tartaar met avocado, creme fraiche, kruidendressing en brioche

schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

ASIAN GRILLED STICKS

Asian Grilled Chicken Sticks — Oosters gemarineerde kipspiesjes met frisse lente-ui en krokante uitjes

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

WAGYU BALLS

Wagyu Beef Balls — Mals Wagyu vlees, geserveerd met een verfijnde saus van coeur de boeuf tomaten

schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

CRISPY CHICKEN GYOZA

Krokante chicken gyoza’s met frisse dip

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

KOREAN CHICKEN

Malse Korean style kip met paksoi en fris-zoetzure komkommer

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

GAMBA'S AL AJILLO

Gambas al Ajillo — Sappige knoflookgamba’s, gebakken in olijfolie met een vleugje chili en afgeblust met witte wijn

schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

SWEET POTATO FRIES

Knapperige zoete aardappelfrietjes, geserveerd met romige truffelmayonaise

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten

CHEFS TABLE MENU 2

49.95

Chef's Table Menu 2 — Alle gerechten zijn inbegrepen

schatting≈ 3200 kcal260 g koolhydratenzwaar 25

BEEF TATAKI

Licht gegrilde ossenhaas, dun gesneden en geserveerd met een sesamdressing en fijne lente-ui

schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

CRISPY PULLED PORK TACOS

Pulled Pork Tacos — Knapperige taco’s met sappige pulled pork en een smoky BBQ-saus

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CATCH OF THE DAY

Frisse smaken uit de zee, met een seizoensgebonden touch

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

FISH & CHIPS

Fish and Chips — Kabeljauw in tempurabeslag met geroosterde knoflook limoen mayonaise en Pommes dauphine

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

TRUFFLE RAVIOLI

Ravioli gevuld met paddenstoelen, geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en verse truffel

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

GRAND DESSERT

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

CHEFS TABLE MENU 3

59.95

Chef's Table Menu 3 — Alle gerechten zijn inbegrepen

schatting≈ 3500 kcal280 g koolhydratenzwaar 25

BEEF TRUFFEL TACO

Beef Truffle Taco — Knapperige taco gevuld met malse beef, romige truffelsaus en verse toppings

schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

CRISPY KING CRAB

Frisse limoenmayonaise, romige balsamico-crème, parels van haringkaviaar en knapperige komkommer.

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

LEMON KISSED GAMBAS

Lemon Grilled Gambas — Gegrilde gambaspiesjes met citroen, knoflook en een pittige touch van rode peper

schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

SEARED TENDERLOIN

Gebakken ossenhaas met gegrilde paprika, paddenstoelen en een rijke rode wijnsaus

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

SLOW COOKED SUKADE

Langzaam gegaarde sukade met een jus van verse truffel en romige pastinaakcrème

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

OVEN ROASTED DUOvegetarian

Roasted Vegetables — Geroosterde bimi en roseval aardappel, verrijkt met knoflook en een fijne kruidenolie

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Walking Dinner

LEEF Walking Dinner 1

49.95

Walking Dinner 1 — 9 verfijnde gerechtjes één voor één uitgeserveerd

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 39

LEEF Walking Dinner 2

59.95

Walking Dinner 2 — 9 verfijnde en exclusievere gerechtjes, afgesloten met een stijlvol dessert

schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 31

OPENING BITES TO SHARE...

LEEF BREAD

2.00

Brioche Bread with Spreads — Vers plukbriochebrood met smeersels

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

CARPACCIO BONBONS

5.00

Dungesneden ossenhaas in bonbonvorm met truffelmayonaise, rode ui & krokant kaaskoekje

schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CHICKEN GYOZA

9.00

Met een spicy bietenmayonaise, zachte rode peper en lente-ui

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

ZALM PARELS

9.00

Salmon Pearls — Vers gerookte zalm tartaar met avocado, creme fraiche en kruidendressing

schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TUNA TATAKI LOLLIPOS

Tuna Tataki Lollipops — Geschroeide tonijn met sesam & wasabi mayonaise

schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

BURATTAvegetarian

Burrata — Romige burrata met een sinaasappel compote en Balsamico

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CROQ BRIOCHEvegetarian

Croque Brioche — Gegrild brioche brood met daarop gevulde spinazie & kaas kroketjes

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

MAIN & (SHARE)

LEEF BALLS 2.0

Veal Meatballs — Smeuïge kalfsgehaktballetjes in een tomaten saus gegratineerd met mozzarella

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

CHICKEN POPS KARA-AGE

Chicken Kara-age — Krokante Japanse kip met lente ui & chili mayonnaise

schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

OOSTERSE TONIJN

Oriental Tuna with Noodles — Licht gegrilde dagverse tonijn geserveerd met oosterse noodles

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

SPRING ROLLS

Gegrild brioche brood met daarop gevulde spinazie & kaas kroketjes

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

SOMETHING SWEET

TARTE TARTIN

Tarte Tatin — Omgekeerde warme appeltaart

schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 43

CINNAMON ROLL

Met gezouten karamel en pecannoten

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Luncharrangementen

LEEF Lunch

19.95

Lunch Arrangement — Soep van de dag, Luxe belegd broodje naar keuze

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

LEEF Business Lunch

29.95

Business Lunch — Brioche brood met smeersels, 1 gang met 2 koude gerechten, 1 gang met 2 warme gerechten

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 44

LEEF Luxe Lunch

39.95

Luxe Lunch — Brioche brood met smeersels, 1 gang met 3 luxe koude gerechten, 1 gang met 3 luxe warme gerechten

schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke tapas en hoofdgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals rundercarpaccio (6 g) en knoflookgamba's (5 g). De focus ligt op vlees en vis.

24 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Markt 3, 2611 GP Delft
Uren: nog niet bekend
Contact: +31152002142 info@leef.restaurant
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leef.restaurant/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van LEEF Restaurant? Claim je zaak.