Martinus Eten & Drinken

Martinus Nijhofflaan 4C, 2624 ES Delft

Nu gesloten · opent 10:00

bareten€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCH v.a. 11:00 uur

Pancakes

9.00

rood fruit, poedersuiker & ahornsiroop

schatting≈ 650 kcal85 g koolhydraten

Eggs Benedict

12.00

met avocado & Hollandaisesaus

schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Yoghurtbowlvegetarian

8.00

Yoghurt Bowl — met granola & fruit

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Tosti’s (ook v.a. 09:00 uur) - kaas of ham/kaas

6.00

Toasted Sandwich

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten

Tosti’s (ook v.a. 09:00 uur) - spicy salami/kaas & jalapeño

7.00

Spicy Salami Toasted Sandwich

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Tosti’s (ook v.a. 09:00 uur) - geitenkaasvegetarian

7.00

Goat Cheese Toasted Sandwich

schatting≈ 460 kcal35 g koolhydraten

Uitsmijter

10.00

kaas, spek, ham

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Broodje Tonijnsalade

11.00

Tuna Salad Sandwich — met mesclun, tomaat, rode ui & paprika

schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67

Broodje Eiersaladevegetarian

10.00

Egg Salad Sandwich — met mesclune, mayonaise & bieslook

schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten

Broodje Carpaccio

13.00

Carpaccio Sandwich — met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola & oude kaas

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten

Broodje Brie uit de ovenvegetarian

12.00

Baked Brie Sandwich — met honing & walnoot

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten

Broodjes Hummusvegan

11.00

Hummus Sandwich — met gegrilde groenten

schatting≈ 440 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Broodje Warm Vlees

12.00

Warm Meat Sandwich — met fricandeau, rode ui & paprika

schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten

Broodje Bal

11.00

Meatball Brioche Bun — half-om-half gehakt, geserveerd op briochebrood

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten

Broodje Gezondvegetarian

12.00

Healthy Sandwich — met mesclun, tomaat, paprika, rode ui, & gekookt ei

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten

Wrap Krokante Kip

12.00

Crispy Chicken Wrap — met mesclun, guacamole, tomaat, ui, paprika & kaas

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78

Martinus 12-uurtje

14.00

Martinus 12-hour Lunch — soep, 2 boterhammen, kaas, eiersalade, tonijnsalade, kroket

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

SALADES

Salade Geitenkaasvegetarian

13.00

Goat Cheese Salad — met mesclun, Franse dressing, walnoten & honing

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten

Salade Krokante Kip

13.00

Crispy Chicken Salad — met mesclun, Franse dressing, paprika, tomaat, rode ui & mango

schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66

Salade Burratavegetarian

12.00

Burrata Salad — met mesclun, Franse dressing, paprika, tomaat, rode ui & balsamico

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

HOOFDGERECHTEN v.a. 17:00 uur

Biefstuk Croma

23.00

Croma Steak — met croma jus of sambal knoflook jus

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Martinusburger

19.00

Martinus Burger — briochebrood, sla, tomaat, ui & cheddar

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten

Cajun Kipburger

19.00

Cajun Chicken Burger — briochebrood, sla, tomaat, ui, Cajunkruiden & cheddar

schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten

Vegaburgervegetarian

19.00

Veggie Burger — briochebrood, sla, tomaat, ui, truffelmayonaise & cheddar

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Wisselende Stamppot

10.00

Stamppot — optioneel bal gehakt of rookworst + 5 euro

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 80

Oosterse Zalmfiletpescatarian

23.00

Oriental Salmon Fillet — met bimi, asperge, Oosterse saus, pappadum & furikake

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70

Kipsaté

18.00

Chicken Satay — zoetzure komkommer, cassavekroepoek & pindasaus

schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten

Fish & Chipspescatarian

19.00

Fish and Chips — met remouladesaus

schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Gamba'spescatarian

19.00

Garlic Prawns — in knoflook & limoenboter

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Spareribs

22.00

hot & spicy, bosui

schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69

OM TE DELEN

Breekbroodvegetarian

7.00

Break Bread — met kruidenboter & aioli

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten

Ossehaaspuntjes Teriyaki

12.00

Teriyaki Beef Tips — teriyakisaus

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Bao Bun Pulled Chicken

11.00

Pulled Chicken Bao Bun — pulled chicken, zoetzure komkommer & cress

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69

Carpaccio Puntjes

13.00

Carpaccio Wraps — wrap met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola & oude kaas

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Loaded Nacho’svegetarian

11.00

Loaded Nachos — met cheddar, tomatensalsa, guacamole & zure room

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66

Warme Geitenkaasvegetarian

11.00

Warm Goat Cheese — met gekonfijte vijgen, rode ui & balsamico

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten

BIJGERECHTEN

Gegrilde groentenvegan

5.00

Grilled Vegetables

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gemengde saladevegetarian

5.00

Mixed Salad

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Verse frietvegan

4.00

French Fries

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten

Zoete-aardappel frietvegan

5.00

Sweet Potato Fries

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten

SNACKS

Saucijzenbroodje

4.00

Sausage Roll

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bitterballen (7 stuks)

9.00

Bitterballen

schatting≈ 560 kcal35 g koolhydraten

Kaastengels (7 stuks)vegetarian

9.00

Cheese Straws

schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten

Frikandellen (7 stuks)

8.00

Frikandellen

schatting≈ 630 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gyoza (5 stuks)

13.00

Gyoza

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Torpedo garnalen (6 stuks)pescatarian

9.00

Torpedo Shrimp

schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bittergarnituur (12 stuks)

16.00

Bittergarnituur

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten

Kibbelingpescatarian

11.00

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

KINDERMENU'S

Kroketten

10.00

Kids Croquettes — incl. frietjes & appelmoes

schatting≈ 750 kcal75 g koolhydraten

Frikandel

10.00

Kids Frikandel — met brood & mosterd

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten

Kroket

10.00

Croquette — met brood & mosterd

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten

Kipnuggets

10.00

Chicken Nuggets — met brood & mosterd

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

SOEP

Tomatensoep

6.00

Tomato Soup — met brood

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 70

Soep v/d dag

6.00

Soup of the Day — met brood

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

DESSERTS

Crème brûlée

7.00

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Lava Cake

7.00

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Dame Blanche

7.00

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Affogato

5.00

espresso met vanille ijs

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten

Kinderijsje

5.00

Kids Ice Cream

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

Appeltaart

5.00

Apple Pie

schatting≈ 350 kcal48 g koolhydraten

Diverse Taarten

6.00

Assorted Cakes — met slagroom +0,50ct

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

SOEP

WISSELENDE SOEP VAN DE DAG

Soup of the Day — VRAAG HET ONZE BEDIENING

schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BROODJES

CARPACCIO

Carpaccio Sandwich — oude kaas, rucola, spekjes, pittenmix & truffel mayonaise

schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

TONIJNSALADE

Tuna Salad Sandwich — rode ui, paprika & komkommer

schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

BROODJE GEGRILDE GROENTENvegetarian

Grilled Vegetable Sandwich — met wisselende groenten en hummus

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

LUNCHMENU

18.50

Lunch Menu

schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Barfood met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals de vegaburger, loaded nacho's en een broodje hummus met gegrilde groenten. Er zijn ook vleesgerechten zoals biefstuk Croma voor een gemengde tafel.

18 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 66

66dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïne-opties. De Biefstuk Croma en Gamba's in knoflookboter bevatten weinig koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 66 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Martinus Nijhofflaan 4C, 2624 ES Delft
Uren: ma10:00–19:00
di10:00–19:00
wo10:00–19:00
do10:00–23:00
vr10:00–23:00
za10:00–23:00
zo10:00–19:00
Contact: +310153030764 info@martinusetenendrinken.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinusetenendrinken.nl/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Martinus Eten & Drinken? Claim je zaak.