terug naar zoeken

Restaurant Azurite

Houttuinen 2, 2611 DX Delft

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

‘Ode aan Hollands erfgoed’
‘VAN STREEK TOT SIGNATUUR’
189.00
Tasting Menu: Ode aan Hollands erfgoed — Inclusief waterarrangement, koffie of thee
schatting≈ 3200 kcal220 g koolhydratenzwaar 29
Kokkels, raita
Cockles with Raita
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
IJsselmeer paling, kaviaar, Yofresh
IJsselmeer Eel with Caviar
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hutspot, Calvé pindakaas
Hutspot with Peanut Butter
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
‘De steur van Hering’
Sturgeon with Comté and Potato — Comté, aardappel of als alternatief
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
‘Likkepot 2.0’
Hake and Squid with Joselito Ham — Zeekat, inktvis, Joselito
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Perle Imperial kaviaar, Noordzeekrab, avocado
30.00
North Sea Crab with Caviar and Avocado — In plaats van zeekat
schatting≈ 220 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tarbot, scheermessen, Noord – Afrikaanse specerijen
Turbot with Razor Clams
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
‘Het gouden gebak’
Truffle Pastry with Périgord Jus — Truffel, Périgord jus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Europese kreeft, extract, luchtige corail
15.00
European Lobster with Coral — In plaats van kreeft
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Anjou duif, gepofte biet, rozemarijn
Anjou Pigeon with Beetroot
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
‘Meisje met de parel’
Gillardeau Oyster with Beetroot — Gillardeau oester, aceto, rode biet
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
‘Delfts blauw tegeltje’
White Chocolate and Lime Dessert — Witte chocolade, limoen
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
‘Kazen geaffineerd door Joost’
Aged Cheese Selection
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
‘Groen en fris’vegetarian
Granny Smith, Fennel and Basil — Granny Smith, venkel, basilicum
schatting≈ 120 kcal20 g koolhydraten
‘Royal Delft’
Royal Delft Dessert
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
VAN SCHETS TOT MEESTERWERK
VAN SCHETS TOT MEESTERWERK
229.00
Tasting Menu: Van Schets tot Meesterwerk — Inclusief waterarrangement, koffie of thee
schatting≈ 3500 kcal240 g koolhydratenzwaar 29
Krokant van kaasvegetarian
Cheese Crisp
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Specialiteiten
‘Het meisje met de parel’
65.00
North Sea Crab with Caviar and Avocado — Perle Imperial kaviaar, Noordzeekrab, avocado
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BANQUETING MENU 1
BANQUETING MENU 1
145.00
Inclusief waterarrangement, koffie of thee. ‘Ode aan Hollands erfgoed’: Westlandse tomaat, Noordzeekrab; ‘Snert’; IJsselmeer paling, kaviaar; ‘Mario’s favorieten’: Comté, zalm kaviaar; Koningsvis, grapefruit, koriander; Schol, shiitake, tonijn; Ossenhaas, knolselderij, uien; ‘DelDs blauw tegeltje’: Wi;e chocola, limoen; ‘Royal DelD’: Honing, pruimen, Yunnan thee; Koffie of thee- servies
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
BANQUETING MENU 2
BANQUETING MENU 2
195.00
Inclusief waterarrangement, koffie of thee. ‘Ode aan Hollands erfgoed’: Westlandse tomaat, Noordzeekrab; ‘Snert’; IJsselmeer paling, kaviaar; Comté, kaviaar; Perle Imperial kaviaar; Noordzeekrab, avocado; Tarbot, oester, beurre blanc; Blauwe kreeD, hazelnoot, bloemkool; Ossenhaas, knolselderij, uien; ‘DelDs blauw tegeltje’: Chocolade, koffie, caramel; ‘Royal DelD’: Wi;e chocola, limoen; ‘Het gouden gebak’; Koffie of thee- servies
schatting≈ 2600 kcal200 g koolhydratenzwaar 29
Specialiteiten
Ganzenlever, truffel, Périgord jus
50.00
Foie Gras with Truffle
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prime Marbles Reserve Rund
80.00
Prime Marbles Reserve Beef — Knolselderij, uien
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

35veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt een krokant van kaas en een dessert van Granny Smith, venkel en basilicum. De meeste gerechten bevatten vis of vlees.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in luxe menu

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. Er zijn alternatieven beschikbaar voor aardappelen.

18 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Houttuinen 2, 2611 DX Delft
Uren
nog niet bekend
Contact
+31642771100 info@restaurantazurite.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantazurite.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van Restaurant Azurite? Claim je zaak.