Hotel Café Restaurant Boer Goossens
Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen
Nu gesloten · opent 10:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lekker bij de koffie of thee
VERSE APPELTAART
4.00
Apple Pie
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
MET SLAGROOM
4.50
Whipped Cream
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WORSTENBROOD VAN BAKKERIJ GOOSSENS
3.00
Sausage Roll
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Snacks Bij de borrel of als voorafje
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
9.00
Beef Bitterballen — 8 stuks
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBA KROKETJES
7.00
Shrimp Croquettes — 4 stuks, Met cocktailsaus
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OUDE KAAS KROKETJES
7.00
Old Cheese Croquettes — 4 stuks, Met mosterd mayonaise
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PEKINGEEND LOEMPIAATJES
7.00
Peking Duck Spring Rolls — 4 stuks, Hoy-sin saus
schatting≈ 360 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ASPERGES TEMPURA
9.00
Asparagus Tempura — 3 stuks, Asperges gefrituurd in tempura beslag | met miso-sesam mayonaise
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHARCUTERIE
18.00
Charcuterie Board — Olijven | verschillende ham en worstsoorten | queso manchego | 4 chorizo kroketjes
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sandwiches, Burgers, Brood & Fries
PLANKJE BROOD
6.00
Bread Platter — van de Dungense Molenbakker | roomboter | tomatendip
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
CLUB GEROOKTE KIP
13.50
Smoked Chicken Club Sandwich — Gerookte kipfilet | spek | gebakken ei | kaas | tomaat | sla | mayonaise | chips
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
CLUB GEROOKTE ZALM
15.50
Smoked Salmon Club Sandwich — Gerookte zalm | komkommer | kruidenkaas | tomaat | salade | chips
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
DUNGENSE BURGER
17.00
Dungen Burger — Burgers van de familie Sleutjes | bio-sesambol | kaas | tomaat |bacon | augurk │frites en mayonaise
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
LOADED FRIES KIPSATÉ
16.00
Chicken Satay Loaded Fries — Frites van zoete aardappel | saté van boeren kip | Indonesische pindasaus | cassave | seroendeng
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
OUDE KAAS DELUXE
8.50
Old Cheese Sandwich — Ei | cherrytomaat | zoetzure groentjes | mesclun | peterselie mayonaise
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HUMMUS AVOCADOvegan, vegetarian
9.00
gegrilde groenten
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
RUNDERCARPACCIO
14.00
Beef Carpaccio — Grana Padano kaas | pijnboompitten | rucola | basilicum mayonaise
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BOURGONDISCHE KROKETTEN
10.00
Bourguignon Croquettes — 2 stuks
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASKROKETTEN
10.00
Cheese Croquettes — 2 stuks
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BORDJE BG VLEES
13.00
Meat Tasting Platter — Soepje van de dag | broodje carpaccio | broodje met een kalfskroketje | huzaren met ei | yoghurtje met granola
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
BORDJE BG VIS
14.00
Fish Tasting Platter — Soepje van de dag | broodje gerookte zalm | broodje met gamba kroketje | huzaren met ei | yoghurtje met granola
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Soepen
ASPERGESOEP
7.00
Asparagus Soup — licht gebonden | dragonolie
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TOMATENSOEP
6.00
Tomato Soup with Meatballs — Licht gebonden | gehaktballetjes | room
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
FRANSE UIENSOEP
8.00
French Onion Soup — Crouton met kaas | gegratineerd
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Uitsmijter
3 EIEREN MET HAM OF KAAS
8.50
Eggs with Ham or Cheese — Naar keuze bruin of wit brood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
3 EIEREN MET HAM EN KAAS
9.50
Eggs with Ham and Cheese — Naar keuze bruin of wit brood
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salades
GEROOKTE ZALM & HOLLANDSE GARNALENpescatarian
16.00
Smoked Salmon and Shrimp Salad — Salade | rode uienringen | kappertjes | kerrie mayonaise
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CAESAR
14.50
Caesar Salad — Little gem | crispy chicken | ansjovis mayonaise | Parmezaan | komkommerlinten | ei | croutons
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SALADE PROVENCEpescatarian
14.00
Provence Salad with Tuna — Geschroeide tonijn | boontjes | krokant eitje | tomaat | olijven
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN ASPERGE
17.00
Asparagus Flammkuchen — Asperge | peterselie mayonaise | rucola | Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
FLAMMKUCHEN PULLED CHICKEN
17.00
Pulled Chicken Flammkuchen — Pulled chicken | courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | kerrie-mayonaise
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerechten
GRAVAD LAXpescatarian
12.00
Gravlax — Beekridder | onze eigen Atjar | Mosterd-dille
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ASPERGES
12.00
Asparagus Tempura — Gemarineerd in miso | Tempura | zeekraal
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HUZARENSALADE
10.00
Volgens recept van Opa Goossens | little gem | tomaat | ei
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
BOUILLABAISSEpescatarian
26.00
Diverse vissoorten schaal en schelpdieren | Rouille | Croutons | Parmezaanse kaas
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VARKENSHAAS
22.00
Pork Tenderloin — Saus van bospaddenstoelen en room
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TOURNEDOS
39.00
Tournedos Steak — Au poivre of met rode wijnjus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DUNGENSE ASPERGES MET ZALMpescatarian
26.50
Asparagus with Salmon — Zalmfilet uit de rookoven | Hollandaisesaus | krieltjes in de schil | rosé of well-done
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
DUNGENSE ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE
25.50
Asparagus Brabant Style — Ham | gekookt ei | botersaus | krieltjes in de schil
schatting≈ 640 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
DUNGENSE ASPERGES MET KALFSTONG
28.00
Asparagus with Veal Tongue — Mousseline saus | krieltjes
schatting≈ 660 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Desserts
SCROPPINO
7.50
ijsdrank | citroensorbet | wodka | prosecco
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
DAME BLANCHE
7.00
Guilty pleasure
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
NOUGATINE IJSTAART
8.00
Nougatine Ice Cream Cake — Bekend en geliefd
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 24
TIRAMISU
7.00
Lange vingers | Mascarpone
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
KAASvegetarian
13.00
Cheese Plate — oude kaas uit Den Dungen | belegen geitenkaas | reblouchon | fourme d’ambert
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
ZEEUWSE MOSSELEN NATURELpescatarian
28.00
Mussels Naturelle — 1.2 kg, gestoofd met mosselgroenten
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
ZEEUWSE MOSSELEN KNOFLOOKpescatarian
29.00
Garlic Mussels — 1.2 kg, ui | tomaat | room | bleekselderij | pernod
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ZEEUWSE MOSSELEN THAISpescatarian
29.00
Thai Mussels — 1.2 kg, gele curry | kokosmelk | citroengras | gember
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 78
GEGRATINEERD VISPANNETJEpescatarian
27.00
Gratinated Fish Pan — 3 soorten vis | gamba | witte wijnsaus | Emmentaler | puree
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SPECIAL HOOFDGERECHT
Special Main Course — Wisselend hoofdgerecht
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
SPEENVARKENFILET
24.00
Suckling Pig Fillet — Saus van bospaddenstoelen en room
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
RUMPSTEAK
29.50
Rump Steak — Argentijnse zijlendebiefstuk 200 gram| ‘Au Poivre’ pepersaus | rode wijnsaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Supplement gebakken champignons
1.50
Fried Mushrooms
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHATEAUBRIAND
78.00
2 personen | dubbele ossenhaas 500 gram | gepofte tomaatjes | bearnaise- of pepersaus
schatting≈ 1400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
STEAK TARTAAR
25.00
Steak Tartare — Klassiek aangemaakt rauw rundvlees | gepocheerd eitje | brioche
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ROSSINI BURGER
26.00
Brioche broodje | runderburger | eendenlever | truffelmayonaise |Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
AUBERGINE PARMIGIANAvegetarian
20.00
Aubergine | mozzarella | tomaat
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
FLAMMKUCHEN
GEITENKAASvegetarian
20.00
Goat Cheese Flammkuchen — courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | honing | rucola
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
SCAMPI
23.00
Scampi Flammkuchen — courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | kerrie mayonaise | rucola
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
PULLED CHICKEN
21.00
Pulled Chicken Flammkuchen — courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | kerrie mayonaise | Parmezaanse kaas | rucola
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Bijgerechten
SALADE
4.00
Salad — Little gem | Boer Goossens dressing | Parmezaanse kaas | croutons | zoet zuur | ei
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ZOETE AARDAPPEL FRITES
6.00
Sweet Potato Fries — Parmezaanse kaas | Basilicum mayonaise
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
TUINBOONTJES MET SPEKJES
4.00
Green Beans with Bacon
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
AARDAPPELMOUSSELINE
4.00
Potato Mousseline
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten
AARDAPPELKROKETJES
4.00
Potato Croquettes
schatting≈ 280 kcal26 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
43veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier aubergine parmigiana of een flammkuchen met geitenkaas bestellen. Er is één vegan optie: de hummus avocado sandwich.
4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 62
88dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in bar food
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De meeste vlees- en visgerechten hebben een lage glycemische index.
42 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen
- Uren
- ma10:00–00:00di10:00–00:00wo10:00–00:00do10:00–00:00vr10:00–00:30za10:00–00:30zo10:00–00:00
- Contact
- +32735941291 info@boergoossens.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boergoossens.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %
Eigenaar van Hotel Café Restaurant Boer Goossens? Claim je zaak.