terug naar zoeken

Silvi Gastrobar

Zeestraat 56A, 2518 AB Den Haag

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

om te beginnen
Oester ∘ komkommer ∘ dille
5.50
Oyster with cucumber and dill
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oester ∘ Granny Smith ∘ bleekselderij
5.50
Oyster with Granny Smith and celery
schatting≈ 65 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters naar keuze (3pcs)
12.00
Oysters (3pcs)
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Brood ∘ beurre noisette ∘ olijfolievegetarian
7.00
Bread with noisette butter and olive oil
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Geitenkaasmousse ∘ rozijnen ∘ cranberries ∘ krokante tortillavegetarian
14.00
Goat cheese mousse with raisins and tortilla
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode biet salade ∘ citrus ∘ feta ∘ walnotenvegetarian
16.00
Beetroot salad with citrus, feta and walnuts
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Steak tartaar ∘ kappertjes ∘ muntcrème
18.00
Steak tartare with capers and mint cream
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kreeft salade ∘ brioche ∘ kaffir limoen
18.00
Lobster salad with brioche and kaffir lime
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
warme gerechten
Krokante gnocchi ∘ Parmezaanse kaas ∘ tijmvegetarian
14.00
Crispy gnocchi with Parmesan and thyme
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Panisse ∘ paddenstoelen ∘ gekarameliseerde ui ∘ Parmezaanvegetarian
18.00
Panisse with mushrooms and caramelized onion
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Coquille ∘ bloemkool ∘ topinamboer ∘ gerookte paling saus
24.00
Scallops with cauliflower and smoked eel sauce
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeeduivel ∘ prei ∘ spruitjes ∘ saffraansaus
25.00
Monkfish with leeks and saffron sauce
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tortelloni ∘ pastitsada kip ∘ bonenkruid
23.00
Tortelloni with chicken pastitsada
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Iberico wang ∘ gerookte aubergine ∘ gekonfijte wortel
25.00
Iberico pork cheek with smoked eggplant
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ribeye ∘ knolselderijpuree ∘ witloof ∘ Sauce Dijon
30.00
Ribeye with celeriac puree and Dijon sauce
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
zoet & Fijn
Baba au rhum ∘ ricotta mousse ∘ ananas ∘ verveinevegetarian
14.00
Baba au rhum with ricotta mousse and pineapple
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Blondie ∘ Griekse yoghurt ∘ pruimvegetarian
15.00
Blondie with Greek yogurt and plum
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Hazelnootpraliné ∘ peer ∘ chocoladevegetarian
15.00
Hazelnut praline with pear and chocolate
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Kaas selectie ∘ compote ∘ rozijnbroodvegetarian
16.00
Cheese selection with compote and raisin bread
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Lunch
3-gangen lunch
45.00
3-course lunch
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
4-gangen lunch
55.00
4-course lunch
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Kerstmenu
BROOD • BEURRE NOISETTEvegetarian
Bread and noisette butter
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
FOIE GRAS-MOUSSE • BRIOCHE • HIBISCUS
Foie gras mousse with brioche
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEROOSTERDE BIET • BLOEDSINAASAPPEL • AMANDELvegetarian
Roasted beet with blood orange and almond
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
LANGOUSTINE • POMPOEN • COUSCOUS
Langoustine with pumpkin and couscous
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
ZEEBAARS • CHAMPAGNE BEURRE BLANC • KAVIAARpescatarian
Sea bass with champagne beurre blanc and caviar
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TAARTJE • PREI • DILLE • FETAvegetarian
Tartlet with leek, dill and feta
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TORTELLI • KALFSSTOOF • WINTERTRUFFEL
Tortelli with veal stew and winter truffle
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HERTENBIEFSTUK • KASTANJE • PEDRO XIMÉNEZ
Venison steak with chestnut
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PADDENSTOELENTAART • GEROOKTE KAASvegetarian
Mushroom tart with smoked cheese
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PEPERKOEK • CHOCOLADE • MANDARIJNvegetarian
Gingerbread with chocolate and mandarin
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
LOUKOUMADESvegetarian
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
shared-dining-menu
90.00
Shared dining menu — 11 verfijnde gerechten, geserveerd in 4 rondes
schatting≈ 2500 kcal220 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Veel vegetarische opties met kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals krokante gnocchi met Parmezaanse kaas of panisse met paddenstoelen. De kaart bevat ook een rode biet salade met feta. Vlees en vis zijn aanwezig op de kaart.

15 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 33

74dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse proteïnerijke opties met koolhydraatarme groenten. De Ribeye met knolselderijpuree bevat ongeveer 25 g koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Zeestraat 56A, 2518 AB Den Haag
Uren
magesloten
di18:00–22:00
wo18:00–22:00
do18:00–22:00
vr12:00–14:00, 18:00–22:00
za12:00–14:00, 18:00–22:00
zogesloten
Contact
+31703310243 info@silvihague.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silvihague.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Silvi Gastrobar? Claim je zaak.