terug naar zoeken

Proefboutique

Oude Molstraat 28A, 2513 BB Den Haag

Nu open · tot 22:00

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ROUTE DOOR DE KAART
uitgebreide verrassingsplank
33.00
Surprise Platter — bestaande uit een mix van onze gerechtjes & borrel bites!
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
GERECHTEN
Geroosterde spitskoolvegetarian
13.00
Roasted Kohlrabi — Groene vlinder op tahini Crispy hazelnut Saffraan-orangeglaze Linzen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wilde paddenstoelenvegetarian
12.50
Wild Mushrooms — A a barco Aire Hamenaze crispy sapstokken uien Amanece Peterselie Trio mel pita
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Garnalen
12.00
Shrimp — Geroosterde citrus chipotle o Venkel Peterselie Pr a
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeebaars sashimipescatarian
17.00
Sea Bass Sashimi — Nocci lona chimi d a Koriander Transe sushi-kruimel Japanese
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krabsaladepescatarian
16.00
Crab Salad — Rodenool Krabsalade Bleesinsaapappel Munt Cornflakesdille Crostini roux
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zalm tatakipescatarian
13.50
Salmon Tataki — Soja-gember dresing Seaboam Sesamzaan Roku
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Langzaam gegaard lam
15.00
Slow Cooked Lamb — Citroen in gepluim keta c rumelle Mun turo mel pita
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Sticky buikspek
13.50
Sticky Pork Belly — Soja gember citroen grass lize Boni Sesamzaand Chili Pr a
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Whipged gekaetenzaasvegetarian
14.00
Whipped Cheese — Ka dinge aromaten Dillle Sesamzaad Pr a
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burratavegetarian
15.00
Ge poeste de om siphorten Pistache t rone grawn ota Taco met baguette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Taco pulled pork of pulled paddenstoel (3pcs.)
12.00
Tacos (Pulled Pork or Mushroom) — Gepanel loka Salsa fresca de Ana Koriander Chipotle creme ka dte
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Gnocchivegetarian
15.00
Romige groene saus Doperwtjes Groene asperges Ricotta valuta
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Special van de week (dagelijks)
15.00
Special of the Week — Ons team vertelt u graag meer!
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Extra pita / extra baguettevegan
2.50
Extra Pita or Baguette
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
BORREL BITES
Baguette met wisselende huisgemaakte botervegetarian
6.50
Baguette with Butter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Broodplank met twee huisgemaakte spreadsvegetarian
7.50
Bread Board with Spreads
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Sticky notenmixvegan
5.50
Sticky Nut Mix — Geroosterde noten Bo somico Rozemarijn
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerde groene olijvenvegan
5.50
Marinated Green Olives
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Griekse saladevegetarian
9.00
Greek Salad — Met baguette van Bartine's bakery
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Pimientos de Padronvegan
7.50
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patatas bravas
8.50
Met salsa brava & aioli
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Camembert uit de ovenvegetarian
15.50
Baked Camembert — Noren Lavendel honing Baguette van Bartine's bakery
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Rundvees bitterballen / Oesterzwam bitterballen
8.50
Beef or Oyster Mushroom Bitterballen — 6 pcs
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PROEFPLANKJES
Proefboutique's borrelplank
20.00
Tasting Platter — Een selectie van heer ltezen u de borrel
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterie plankje
15.00
Charcuterie Board — Vlees selectie Griekse o lijkie Baguette van Bartine's bakery
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
Kaasplankjevegetarian
17.00
Cheese Board — Kazen weekle Chutney Rogge zazenzaad
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Droge worst plankje
9.50
Dry Sausage Board — 4 verse droge droge worsten Cornichons Mostard
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PROEF LUNCH
Een verrassingsplank
17.50
Surprise Lunch Platter — rijk, lekker gevuld met nice huisgemaakte spreads en en be eg om 20, e a gen en samen te stellen, inclusief vers sapje
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
BELEGDE PITA'S
Carpaccio
12.50
Carpaccio Pita — Truffelmayonaise en Rucola. Bruine beans Parmesan
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Parmaham
11.50
Parma Ham Pita — Sriracha rucola Rucola Cherry tomaat Ricotta salata
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten
Kip mediterranée
11.50
Mediterranean Chicken Pita — Rucola Pickled radijp Krankammer Munt
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Forelpescatarian
12.50
Trout Pita — Mierenwortel yoghurt Cherry tomaat Mosterdzaad De tip met gekookt eitje
schatting≈ 530 kcal42 g koolhydraten
Manouri (milde feta)vegetarian
10.50
Manouri Pita — Na pomodoro pasta Grana Padano Rucola Zoutjes
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten
Champignon shoarmavegetarian
11.00
Mushroom Shawarma Pita — Rucola shoarma Pickled radijp Munt Zucchini Tip met plakjes avocado
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Zoete aardappeld spreadvegetarian
11.00
Sweet Potato Spread Pita — Feta crumble Crunchy kikkererwt Pickled rode ui Rucola (vegan mogelijk)
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Green salsavegetarian
10.50
Green Salsa Pita — Komkommer Zaden okerbon Grana Padano Munt Rucola Tip met feta
schatting≈ 490 kcal42 g koolhydraten
Extra's om je broodje af te maken!
Met gekookt eitjevegetarian
1.50
Extra Boiled Egg
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Met extra aioli hummusvegetarian
1.50
Extra Aioli Hummus
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Met plakjes avocadovegan
2.00
Extra Avocado
schatting≈ 50 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZOETIGHEDEN
proefdessert plankje
Dessert Platter — te bestellen vanaf 2 personen
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Veel vegetarische kleine gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier geroosterde spitskool en gnocchi met groene asperges. Er is ook champignon shoarma en een pita met zoete aardappelspread. Vleesgerechten zoals sticky buikspek zijn ook beschikbaar.

21 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 41

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme hapjes en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke kleine gerechten. De visgerechten en borrelbites zijn vaak koolhydraatarm.

18 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Oude Molstraat 28A, 2513 BB Den Haag
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do12:00–22:00
vr12:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–21:00
Maandag t/m woensdag open voor private dining. Elke laatste woensdag van de maand een speciale thema avond
Contact
+31704158255 info@proefboutique.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proefboutique.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Proefboutique? Claim je zaak.