terug naar zoeken

Pfälzer Weinstube im ChaLu

Wallgraben 1, 32756 Detmold

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Herfstpasta
Herfstpasta met pompoen en fetakaasvegetarian
18.00
Herbstpasta mit Kürbis und Fetakäse — Verfijnd herfstgerecht met Hokkaido-pompoen, kerstomaatjes, chili en fetakaas.
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Voorgerechten
Tartaar van rode biet en haringfiletpescatarian
16.50
Tatar von roter Beete und Herings]ilet — Tartaar van haringfilet, cornichons, appel, azijn, zwarte peper en een klodder mayonaise.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Culinaire kaasmomenten
Gekaramelliseerde geitenkaas met vijgenvegetarian
16.50
Karamellisierter Ziegenkäse mit Feigen — Milde geitenkaas in de oven gekaramelliseerd met vijgen en bruine suiker. Geserveerd met salade, fruit en baguette.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Crispy fetakaas met Pfälzer wijngeleivegetarian
16.50
Crispy Fetakäse mit Pfälzer Weingelee — Gesmolten feta gepaneerd met panko en gebakken. Met wijngelei van Weingut „Altes Schlösschen“.
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine kaasselectie van de Detmolder weekmarktvegetarian
15.50
Kleine Käseauswahl vom Detmolder Wochenmarkt — Vollfettkäse van kaasmeester Poddey, geserveerd met fruit en wijngelei.
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goudablokjes met vijgenmosterdvegetarian
5.50
Goudawürfel mit Feigensenf
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pfälzer Käsefridde met truffelmayovegetarian
8.50
Pfälzer Käsefridde mit Trüffelmajo
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Lekkere flammkuchen
Flammkuchen „Klassik“
12.00
Flammkuchen „Klassik“ mit würzigem Speck | Zwiebeln | Käse — Met würzige spek, uien en kaas.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen „Pompoen“vegetarian
14.00
Flammkuchen „Kürbis“ mit Kürbis | Walnüssen | Feta — Met pompoen, walnoten en feta.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Flammkuchen „JoJo“
14.00
Flammkuchen „JoJo“ mit Kochschinken | Ananas | Mozzarella — Met gekookte ham, ananas en mozzarella.
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Pfälzer lekkernijen
Originele Pfälzer Kastaniensaumagen
18.50
Original Pfälzer Kastaniensaumagen — Gevuld met kastanjes, op roomchampignons en aardappelrösti.
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pfälzer Wooorschtsalat met Fridde
13.50
Pfälzer Wooorschtsalat mit Fridde — Hartig van pistaciemortadella, rode uien, augurken en peterselie.
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Herfstachtige smulmomenten
Fish and Chips op Pfälzer wijzepescatarian
19.50
Fish and Chips uff pälzisch — Gepaneerde en gefrituurde rugfilet van pollock met remouladesaus.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Cordon Bleu met Pfälzer Fridde
24.50
Cordon Bleu mit Pfälzer Fridde — Kalfsvlees gevuld met gouda en gekookte ham, geserveerd met herfstsalades.
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Pfälzer kalfskroostjes
24.50
Pfälzer Kalbskrüstchen — Gebakken kalfslendetranches op bruine roomchampignons met bladsalade.
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pfälzer kalfsgoulash met pasta
21.50
Pfälzer Kalbsrahmgulasch mit Pasta — Handgesneden kalfsvlees met uien, komijn en citroen, geserveerd met pasta.
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Dessert
Zwetschgenschmarren met vanille-ijsvegetarian
7.00
Zwetschgenschmarren mit Vanilleeis
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Rostige Ritter met appelcompotevegetarian
7.00
Rostige Ritter mit Apfelkompott
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Veel kaasgerechten en pompoen

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier pompoenpasta met fetakaas of pompoenflammkuchen met walnoten bestellen. Er zijn diverse kaasgerechten zoals gekaramelliseerde geitenkaas met vijgen. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Cordon Bleu.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Pfälzer gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse vlees- en kaasgerechten met een matige koolhydraatlast. De kaart bevat goede opties voor wie suikers wil vermijden.

8 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wallgraben 1, 32756 Detmold
Uren
nog niet bekend
Contact
+4952315690535 info@pfaelzer-weinstube.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfaelzer-weinstube.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Pfälzer Weinstube im ChaLu? Claim je zaak.