Restaurant le moulin des bouvieres
2 Rue de Comberousse, 38790 Diémoz
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
A partager pour l'apéritif
saucisson sec
14.00
dry sausage
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
panier de frites
4.50
fries
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
planche de charcuterie
19.00
charcuterie board
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nos entrées
Oeuf Meurette
14.00
lardon, champignon, vin rouge
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade des Bouvières
14.00
bouvières salad — Jambon cru - Emmental - Noix
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Assiette de charcuterie
14.00
charcuterie plate
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.50
warm goat cheese salad
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâté en croûte de volaille
16.50
poultry pâté en croûte
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras poêlé au vinaigre de framboise
20.00
seared foie gras
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saint-Jacques snackées aux agrumespescatarian
20.00
seared scallops
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gaspacho de tomate et mozzarellavegetarian
19.50
tomato gazpacho with mozzarella
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gravlax de boeuf du chef
15.50
beef gravlax
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nos plats
Ris de Veau aux Cèpes
25.00
veal sweetbreads with cèpes
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Quenelle maison sauce Nantua ou champignonpescatarian
18.00
quenelle with nantua or mushroom sauce
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Magret de canard au poivre vert
20.50
duck breast with green pepper
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grenouilles à la persilladepescatarian
20.50
frogs legs persillade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dos de cabillaud crème de chorizopescatarian
19.50
cod fillet with chorizo cream
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Travers de porc façon du chef
18.00
pork ribs
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de rouget à la provençalepescatarian
25.00
red mullet provençale
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tête de veau sauce Gribiche et ses légumes vapeur
18.00
calf's head with gribiche sauce
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gratin de ravioles au Saint-Marcellin et coppa
17.50
ravioli gratin with saint-marcellin and coppa
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Nos viandes
Tartare de boeuf au couteau
31.00
beef tartare
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pièce de boeuf
31.00
beef steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Nos Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
7.00
cheese platter
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromage blanc à la crèmevegetarian
4.50
fromage blanc with cream
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cervelle de canutvegetarian
4.70
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondant au chocolat façon cappuccinovegetarian
7.00
chocolate fondant cappuccino
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Citron du chefvegetarian
7.00
chef's lemon dessert
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.00
seasonal fruit salad
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
7.00
seasonal fruit tart
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Crème brûléevegetarian
7.00
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Vacherinvegetarian
7.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Dessert du jour
6.00
dessert of the day
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Coupes glacées
Coupe des Bouvièresvegetarian
8.50
bouvières ice cream sundae — sorbet poire, caramel beurre salé -vanille chantilly
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Coupe des Pères Chartreuxvegetarian
8.50
pères chartreux ice cream sundae — 2 boules de glaces chartreuse, liqueur de chartreuse
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Villetoisevegetarian
8.50
villetoise ice cream sundae — 2 boules de sorbet poire et alcool de poire
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Colonelvegetarian
8.50
colonel ice cream sundae — 2 boules de glaces citron et Vodka
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Coupe griottinesvegetarian
8.50
griottines ice cream sundae — Sorbet griotte, glace vanille et ses griottes, chantilly
schatting≈ 410 kcal50 g koolhydratenzwaar 42
Coupe Ardéchoisevegetarian
8.50
ardéchoise ice cream sundae — Glace 1 boule vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Glace 2 boulesvegetarian
4.50
ice cream 2 scoops
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Glace 3 boulesvegetarian
6.60
ice cream 3 scoops
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Menu Bouchon des Bouvières
Oeuf Meurette
27.00
lardon, champignon, vin rouge
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade des Bouvières
27.00
bouvières salad — Jambon cru - Emmental - Noix
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Assiette de charcuterie
27.00
charcuterie plate
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tête de veau sauce gribiche et ses légumes vapeur
27.00
calf's head with gribiche sauce
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quenelle maisonpescatarian
27.00
sauce Nantua ou champignon
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Travers de porc façon du chef
27.00
pork ribs — Garniture de saison
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fromage blanc ou assiette de fromages affinésvegetarian
27.00
fromage blanc or cheese platter
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Cervelle de canutvegetarian
27.00
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
27.00
seasonal fruit salad
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
27.00
Seasonal fruit tart
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
2 boules de glacevegetarian
27.00
Ice cream
schatting≈ 300 kcal37 g koolhydratenzwaar 41
Menu Enfants
Steak haché
13.00
Hamburger steak
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frites maison ou Accompagnement du jourvegan, vegetarian
13.00
Homemade fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
1 boule de glacevegetarian
13.00
Ice cream
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
1 verre de siropvegan, vegetarian
13.00
Syrup drink
schatting≈ 110 kcal28 g koolhydratenzwaar 32
Menu Tradition
Gaspacho de tomate et mozzarellavegetarian
35.00
Tomato gazpacho with mozzarella
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâté enBroute de volaille
35.00
Poultry pâté en croûte
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de chèvre chaudvegetarian
35.00
Warm goat cheese salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
gravlax de bœuf du chef
35.00
Beef gravlax
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dos de cabillaud crème de chorizo
35.00
Cod with chorizo cream
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grenouilles à la Persillade
35.00
Frogs legs with garlic and parsley
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magret de canard au poivre vert
35.00
Duck breast with green pepper
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gratin de ravioles au Saint-Marcellin et coppa
35.00
Ravioli gratin with Saint-Marcellin and coppa — Garniture de saison
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Fromage blanc ou Plateau de fromages affinés ou Cervelle de canutvegetarian
35.00
Cheese platter
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dessert au choix sur la carte
35.00
Dessert of choice
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Menu Gourmet
Foie gras poélé au vinaigre de framboise ou Saint-Jacques snackées aux agrumes
47.00
Foie gras or seared scallops
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filet de rouget à la provençale ou Ris de veau aux cèpes
47.00
Red mullet or veal sweetbreads — Garniture de saison
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fromage blanc ou Plateau de fromages affinés ou Cervelle de canutvegetarian
47.00
Cheese platter
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dessert au choix sur la carte
47.00
Dessert of choice
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 2 Rue de Comberousse, 38790 Diémoz
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33472710425
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesbouvieres.fr/
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %
Eigenaar van Restaurant le moulin des bouvieres? Claim je zaak.