terug naar zoeken

La Maréchalerie - Digne-les-Bains, La Maréchalerie, 16 Cours des Ares

Cours des Ares 16, 04000 DIGNE LES BAINS

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU VAN 19/01/2026
MENU VAN 19/01/2026
17.00
MENU DU 19/01/2026 — Voorgerecht: vissoep of frisse salade; Hoofdgerecht: Choucroute garnie of gegrilde biefstuk met garnituur; Dessert
schatting≈ 1450 kcal110 g koolhydratenzwaar 40
WEEKENDFORMULE
WEEKENDFORMULE
20.00
FORMULE WEEK-END — Pied et Paquets de la Maréchalerie + dessert van de dag
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
KINDERMENU
KINDERMENU
10.50
MENU ENFANT — Gerechtje rauwkost, hoofdgerecht (Cordon Bleu of gehaktsteak met friet), dessert (crème caramel of 1 bolletje ijs)
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
MENU VOOR 23 €
Tartelette met gerookte zalm
TARTELETTE AU SAUMON FUME
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Meloen met Rivesaltes
MELON AU RIVESALTES
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Caillette op klassieke wijze
CAILLETTE A L ANCIENNE
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalmfilet met zuurkoolsaus
PAVE DE SAUMON SAUCE OSEILLE — Met garnituur
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kipfondant met cèpes
FONDANT DE POULET AUX CEPES — Met garnituur
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde faux filet met kruiden
FAUX FILET GRILLE AUX HERBES — Met garnituur
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert van de dag
DESSERT DU JOUR
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
MENU VOOR 28 €
Schotel met gerookte zalm gemarineerd in dille
ASSIETTE DE SAUMON FUME MARINE A L ANETH
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Meloen op Italiaanse wijze
MELON A L ITALIENNE
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Gambas fricassée Provençaalse stijl
FRICASSEE DE GAMBAS A LA PROVENCALE — Met garnituur
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsboutje met tijmsaus
SOURIS D AGNEAU AU JUS DE THYM — Met garnituur
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegrilde entrecote met kruiden
ENTRECOTE GRILLEE AUX HERBES — Met garnituur
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KINDERMENU
KINDERMENU
10.00
MENU ENFANT — Tot 10 jaar
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Schotel met rauwkostvegetarian
ASSIETTE DE CRUDITES — Voorgerecht
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Cordon Bleu, gehaktsteak of ham met friet
CORDON BLEU ou STEAK HACHE ou JAMBON FRITES — Hoofdgerecht met garnituur
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
OUDEJAARS- EN NIEUJAARSMENU
OUDEJAARS- EN NIEUJAARSMENU
40.00
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE ET JOUR DE L’AN — Huisgemaakte eendenfoie gras terrine of Sint-Jakschelpen en garnalen Normandische stijl / Filet de St Pierre met saus
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KINDERMENU
KINDERMENU
12.00
MENU ENFANT — Cocktailschotel, Cordon Bleu of gehaktsteak met friet, dessert (crème caramel of chocolademousse)
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydratenzwaar 38
MOEDERDAGMENU
H
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 76
Crème brûlée
Huisgemaakt dessert
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
Huisgemaakt dessert
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Omelette norvégienne
omelette norvegienne — Huisgemaakt dessert
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

16veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht. De kaart biedt een assiette de crudités op het kindermenu.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

75dia
scoreschatting

Franse vlees- en visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden bij de vleesgerechten zijn beheersbaar.

11 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Cours des Ares 16, 04000 DIGNE LES BAINS
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–22:00
di12:00–14:30, 19:00–22:00
wo12:00–14:30, 19:00–22:00
do12:00–14:30, 19:00–22:00
vr12:00–14:30, 19:00–22:00
za12:00–14:30, 19:00–22:00
zo12:00–14:30, 19:00–22:00
parking -en face- gratuit durant ces horaires
Contact
+32492323357 marechalerie04@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarechalerieblog.wordpress.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 93 %

Eigenaar van La Maréchalerie - Digne-les-Bains, La Maréchalerie, 16 Cours des Ares? Claim je zaak.