terug naar zoeken

Php - Digoin, Lieu-dit Vigny

Lieu-dit Vigny, 71160 Digoin

Nu gesloten · opent wo 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU'S
Menu plaisir
35.00
een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu plaisir met kaas
38.50
Menu plaisir avec le fromage — een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert
schatting≈ 1850 kcal125 g koolhydratenzwaar 25
Panna cotta met Comté en pesto van zongedroogde tomaten
Panna cotta moutardée au comté et pesto de tomates sèchées, panettone au fenouil et tomates cerises, petit mélange croquant — met venkel-panettone, kersentomaatjes en een krokant mengsel
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippencouscousterrine met groenten
Terrine de couscous de poulet aux légumes, pois chiches grillés et vinaigrette au piment doux — met gegrilde kikkererwten en milde chilivinaigrette
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Gerolde merlanofilet met geroosterde paprikapescatarian
Filet de merlan roulé aux poivrons rôtis, beurre blanc à l'estragon et paprika fumé — met beurre blanc met dragon en gerookt paprikapoeder
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brick van geconfijte varkensham
Brick de jambon de cochon confit, olives noires et aubergines à la niçoise — met zwarte olijven en aubergines naar Niçoise wijze
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
Assiette de fromages affinés, ou blanc fermier à la crème — of boerenkaas met room
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakt dessert
Dessert maison à choisir dans notre carte — te kiezen uit onze kaart
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Menu gourmand
42.50
een voorgerecht, een hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1750 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Menu gourmand met kaas
46.00
Menu gourmand avec fromage — een voorgerecht, een hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 2000 kcal135 g koolhydratenzwaar 25
Menu gourmand (twee voorgerechten)
53.00
Menu gourmand (deux entrées) — twee voorgerechten, een hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Menu gourmand (twee voorgerechten) met kaas
56.00
Menu gourmand (deux entrées) avec fromage — twee voorgerechten, een hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 2350 kcal155 g koolhydratenzwaar 25
Marmer van kievitsleg en foie gras
Marbré de caille et foie gras, fleurettes de choux fleurs au curcuma, sauce balsamiqueet noix — met kurkuma-bloemkoolroosjes, balsamicosaus en walnoten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sla met kabeljauw, calamari en garnalenpescatarian
Salade de morue, calamars et crevettes, coppa maison et crackers aux lentilles corail — met huisgemaakte coppa en rode linzencrackers
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bladerdeeggebakje met slakken en aardappelen
Feuilleté d'escargots et pommes de terre "façon pâté berrichon" à l'ail des ours — Berrichon-stijl met knoflooklook
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Charolais rumsteak
Pavé de rumsteack du Charolais, Jus de boeuf au vinaigre de framboise — met rundsvleesjus en framboazenvinaigre
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pannenkoekje van halfgerookte zalmpescatarian
Pannequet de saumon mi-fumé aux poireaux et champignons, sauce aux champignons des bois — met prei, champignons en wilde paddenstoelensaus
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Chocoladehapjes en passoresorbet
Bouchées chocolat, sorbet passion, minis financiers et coulis coco aux perles de tapioca — met mini-financiers en kokoscoulis met tapiocaparels
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Verrine
Verrine: gelée cassis, ganache fraise et sa compotée, cubes de biscuit et crème tonka — zwarte besgelei, aardbeienganache, biscuitblokjes en tonkaboonroom
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Wortel- en hazelnootcakevegetarian
Cake à la carotte et aux noisettes, mousse onctueuse pralinée — met romige praliné mousse
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Zachte carameltaartvegetarian
Moelleux au caramel, glace crème brulée et confit de fruit — met crème brûlée-ijs en fruitconfituur
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Kindermenu
Kindermenu
11.00
Menu petit écolier — Kippenvleesch met aardappelpuree, twee bollen huisgemaakt ijs of compote
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor een bord gerijpte kazen of blanc fermier à la crème. De vegetarische desserts zijn cake met wortel en hazelnoot of een moelleux met karamel.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

70dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten. Veel voorgerechten en hoofdgerechten bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lieu-dit Vigny, 71160 Digoin
Uren
ma—
di—
wo12:00–13:30
do12:00–13:30
vr12:00–13:30, 19:15–20:30
za12:15–13:30, 19:15–20:30
zo12:15–13:30
Contact
+33385811013
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedevigny.fr/www/site.php
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Php - Digoin, Lieu-dit Vigny? Claim je zaak.