terug naar zoeken

Central Sushi - Dijon, 25 Pl. Darcy

Pl. Darcy 25, 21000 Dijon

openingsuren nog niet bekend

Japanssushi€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TEMPURA & GYOZA
Groente Gyozavegetarian
5.30
GYOZA LÉGUMES
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Freez Cut
9.90
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Gyoza
6.90
GYOZA CREVETTES
schatting≈ 240 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 70
Kip Tempura
5.30
TEMPURA CHICKEN
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaal Tempura
5.90
TEMPURA CREVETTE
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BIJGERECHTEN
Miso
3.50
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Edamamevegan
4.50
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Wakamevegan
4.90
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rijstvegan
2.90
RIZ
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Koolvegan
2.90
CHOU
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PLATEAUS
Vege Centralvegetarian
17.00
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 80
Chicken Mix
16.90
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Total California
15.90
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
Saum Session
16.50
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 84
Maki Must
17.50
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
Yakitori Must
18.50
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Central Yakitori
12.90
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Central Mix
17.00
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Central Cheesevegetarian
16.50
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Only Sushi
16.90
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
CENTRAL SASHIMI
14.20
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CENTRAL EXPRESS
16.50
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
CENTRAL MAKI
13.50
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
CENTRAL SUSHI
14.90
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
LUNCHPAUZE
YAKI FISH
12.50
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
MAKI PILE
12.50
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
FIFTY MIDI
12.50
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
CENTRAL MIDI
12.50
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
OM TE DELEN
TANDEM
31.10
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
TENDANCE
46.00
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
FREEZ BOX 24 stuks
25.70
FREEZ BOX 24 pièces
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydraten
FREEZ BOX 32 stuks
34.90
FREEZ BOX 32 pièces
schatting≈ 1250 kcal130 g koolhydraten
MILLION ROLL
COLOR — 8 stuks
9.50
COLOR — 8 pièces
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
BURGUNDY — 8 stuks
10.50
BURGUNDY — 8 pièces
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
CHEDDAR — 8 stuks
11.50
CHEDDAR — 8 pièces
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
SUPRÊME — 8 stuks
11.50
SUPRÊME — 8 pièces
schatting≈ 360 kcal35 g koolhydraten
TUNA — 8 stuks
12.50
TUNA — 8 pièces
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
ONION ROLL
TEMPURA CREVETTE — 8 stuks
6.90
TEMPURA CREVETTE — roll met azijnrijst omhuld met gebakken uien
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
CHICKEN GRILL — 8 stuks
6.30
CHICKEN GRILL — roll met azijnrijst omhuld met gebakken uien
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
CHICKEN — 8 stuks
6.20
CHICKEN — roll met azijnrijst omhuld met gebakken uien
schatting≈ 390 kcal45 g koolhydraten
GEKOKTE ZALM
6.30
SAUMON CUIT — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met gebakken uien
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
GEKOKTE TONK
5.90
THON CUIT — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met gebakken uien
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
FRIZZ
KIP
8.50
POULET — 8 stuks - gepaneerde roll (warm geserveerd)
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
GReducing GAREN
8.90
CREVETTE — 8 stuks - gepaneerde roll (warm geserveerd)
schatting≈ 470 kcal52 g koolhydraten
GEKOKTE TONK
8.50
THON CUIT — 8 stuks - gepaneerde roll (warm geserveerd)
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
ZALM
8.90
SAUMON — 8 stuks - gepaneerde roll (warm geserveerd)
schatting≈ 490 kcal52 g koolhydraten
SUPRÊME AVOCAT
ZALM
8.30
SAUMON — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met avocadoschijfjes
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
GEKOKTE TONK
7.90
THON CUIT — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met avocadoschijfjes
schatting≈ 370 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
GReducing GAREN
8.70
CREVETTE — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met avocadoschijfjes
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
KIP
8.20
POULET — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met avocadoschijfjes
schatting≈ 370 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
KIP TEMPURA
9.30
TEMPURA POULET — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bedekt met avocadoschijfjes
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
SAUM ROLL
SAUM CONCOMBRE CHEESE
6.90
8 stuks - roll met vinaigrerijze omhuld met rauwe zalm
schatting≈ 390 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
SAUM AVOCAT CHEESE
6.90
8 stuks - roll met vinaigrerijze omhuld met rauwe zalm
schatting≈ 410 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SAUM CHEESE
6.70
8 stuks - roll met vinaigrerijze omhuld met rauwe zalm
schatting≈ 380 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CALI' FRAÎCHEUR
CALI KIP
5.80
CALI POULET — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bestrooid met koriander en bieslook
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
CALI VEGETARISCHvegetarian
5.30
CALI VÉGÉTARIEN — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bestrooid met koriander en bieslook
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
CALI TONK
6.30
CALI THON — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bestrooid met koriander en bieslook
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydraten
CALI ZALM
5.70
CALI SAUMON — 8 stuks - roll met vinaigrerijze bestrooid met koriander en bieslook
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
CALIFORNIA
COMTOIS
5.90
8 stuks - roll met vinaigrerijze bestrooid met sesamzaadjes
schatting≈ 330 kcal41 g koolhydraten
KIP
5.70
POULET — 8 stukken - roll met azijnrijst bestrooid met sesamzaadjes
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
GEKOKTE TONIJN
5.50
THON CUIT — 8 stukken - roll met azijnrijst bestrooid met sesamzaadjes
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
GReducing GAREN
5.90
CREVETTE — 8 stukken - roll met azijnrijst bestrooid met sesamzaadjes
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
GEROOKTE ZALM CHEESE
5.90
SAUMON FUMÉ CHEESE — 8 stukken - roll met azijnrijst bestrooid met sesamzaadjes
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
MAKI LIGHT
GReducing GAREN
7.20
CREVETTE — 8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met sla
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
TEMPURA KIP
7.30
TEMPURA POULET — 8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met sla
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten
TEMPURA GAREN
7.50
TEMPURA CREVETTE — 8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met sla
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten
VEGETARISCHvegetarian
6.50
VÉGÉTARIEN — 8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met sla
schatting≈ 260 kcal36 g koolhydraten
ZALM
6.70
SAUMON — 8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met sla
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
MAKI NU
AVOCAADOvegetarian
4.30
AVOCAT — 8 stukken - roll met enkel azijnrijst
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
TEMPURA KIP
5.50
TEMPURA POULET — 8 stukken - roll met enkel azijnrijst
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
GEKOKTE TONIJN
4.50
THON CUIT — 8 stukken - roll met enkel azijnrijst
schatting≈ 290 kcal38 g koolhydraten
ZALM CHEESE
4.90
SAUMON CHEESE — 8 stukken - roll met enkel azijnrijst
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
TAMAGO MAKI
CHICKEN GO TEMPURA
5.90
8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met een dunne omelet
schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten
CHICKEN GO
5.90
8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met een dunne omelet
schatting≈ 330 kcal38 g koolhydraten
TUNA GO
5.50
8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met een dunne omelet
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
CHEESE N GO
4.90
8 stukken - roll met azijnrijst omhuld met een dunne omelet
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
BENTO BOWL
ORGANICvegetarian
11.90
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
KIP
12.90
POULET
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
Tonijn
13.90
THON
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Zalm
13.50
SAUMON
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegaarde tonijn
12.90
THON CUIT
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tempura Mix
13.50
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
CHIRASHI
Royal
16.50
kom met azijnrijst belegd met verse vis
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonijn
16.90
THON — kom met azijnrijst belegd met verse vis
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm
15.90
SAUMON — kom met azijnrijst belegd met verse vis
schatting≈ 630 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Fraicheur
16.50
kom met azijnrijst belegd met verse vis
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
TARTARES
Gegaarde zalm avocado
12.00
SAUMON CUIT AVOCAT
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijn avocado
13.50
THON AVOCAT
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm avocado
12.50
SAUMON AVOCAT
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VERSCHE
Tonijn zalm
11.50
THON SAUMON
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gerookte zalm garnaal
11.00
SAUMON FUMÉ CREVETTE
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemarineerd
12.00
MARINÉ
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
YAKITORI
Beef Cheese
5.90
BŒUF CHEESE — 2 stuks
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pittige kip
5.90
POULET ÉPICÉ — 2 stuks
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijn
5.90
THON — 2 stuks
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SASHIMI
Tonijn Flash
8.50
THON FLASH — plakjes verse vis
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalm Flash
7.80
SAUMON FLASH — plakjes verse vis
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dorade
7.50
DAURADE — plakjes verse vis
schatting≈ 130 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tonijnpescatarian
8.30
THON — verse visrepen
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalmpescatarian
7.50
SAUMON — verse visrepen
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SUSHI
Garnaalpescatarian
4.50
CREVETTE — 2 stuks
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijnpescatarian
4.70
THON — 2 stuks
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Doradepescatarian
4.50
DAURADE — 2 stuks
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmpescatarian
4.20
SAUMON — 2 stuks
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MAKI
Avocado Cheesevegetarian
4.50
AVOCAT CHEESE — 8 stuks
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Komkommer Cheesevegetarian
4.50
CONCOMBRE CHEESE — 8 stuks
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydraten
Garnaalpescatarian
5.20
CREVETTE — 8 stuks
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Tonijnpescatarian
5.20
THON — 8 stuks
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Zalmpescatarian
4.90
SAUMON — 8 stuks
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydraten
GUNKAN
Gebakken Tonijn met Sesampescatarian
2.70
THON CUIT SÉSAME — per stuk
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm Tartarepescatarian
2.90
TARTARE SAUMON — per stuk
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tonijn Tartarepescatarian
3.20
TARTARE THON — per stuk
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kip
2.70
POULET — per stuk
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
Choco Makivegetarian
4.90
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Choco Maki Banaanvegetarian
5.20
CHOCO MAKI BANANE
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Choco Maki Mangovegetarian
5.50
CHOCO MAKI MANGUE
schatting≈ 360 kcal52 g koolhydratenzwaar 42
Choco Maki Aardbeivegetarian
5.30
CHOCO MAKI FRAISE
schatting≈ 340 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Speculoos Makivegetarian
4.90
SPÉCULOS MAKI
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydraten
Cheesecakevegetarian
4.50
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Litchisvegan, vegetarian
3.70
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vers fruitvegan, vegetarian
4.90
FRUITS FRAIS
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Perles du Japonvegetarian
5.50
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Mochisvegetarian
4.70
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Japanse sushi met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit de Vege Central plateau of de Organic bento bowl. Er zijn diverse rolls zoals de Cali Végétarien en Maki Avocat Cheese.

24 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 125

83dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. Sashimi en yakitori zijn uitstekende keuzes voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

41 diabetesvriendelijk · 125 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pl. Darcy 25, 21000 Dijon
Uren
nog niet bekend
Contact
+33380232200 contact@centralsushi.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centralsushi.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Central Sushi - Dijon, 25 Pl. Darcy? Claim je zaak.