terug naar zoeken

Au Grand Cafe

5 Rue du Château, 21000 Dijon

openingsuren nog niet bekend

caféFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Jambon persillé de Bourgogne du Père Durdyn
9.00
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots en coquille X6
8.50
Slakken in schelp x6
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots en coquille X12
17.00
Slakken in schelp x12
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gravelax van zalm met gerookte thee
11.00
Gravelax de saumon au thé fumé
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo van Provençale tartare en Sint-Jakobsschelpen met citrusvruchten
14.50
Duo de tartare provençale et St Jacques aux agrume
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Œufs en Meurette
10.00
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Œufs à l’Epoisses Berthaut
11.00
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Petite salade grand café
12.00
Gevulde Nonette met Epoisses, gegratineerd op salade
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burgers
Le Bourguignon
17.00
Huisgemaakt brood, zelfgemaakte burger, salade, tomaat, uien, Epoisses Berthaut saus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Le Végétarienvegetarian
16.00
Gefrituurde aardappelkoekjes, salade, tomaat, guacamole, cheddar
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Zalm Burger
17.00
Burger Saumon — Huisgemaakt brood, crème, salade, zalm gravlax, guacamole
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Le Texan
16.00
Huisgemaakt brood, zelfgemaakte burger, barbecuesaus, salade, tomaat, uien, bacon, cheddar
schatting≈ 920 kcal58 g koolhydraten
Burger Du Grand Café
16.00
Huisgemaakt brood, zelfgemaakte burger, salade, tomaat, meurette saus, gepocheerd ei
schatting≈ 880 kcal56 g koolhydraten
Extra steak
5.00
Steak supplémentaire
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pasta naar keuze
Bolognese, Carbonara van de Chef, of kaas van het moment
14.50
Bolognaise, Carbonara du Chef, ou au fromage du moment
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Salades
La César
16.00
Salade, kip, tomaat, ei, pijnboompitten, parmesan
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
L’Océane
17.00
Salade, tomaat, zalm gravlax, toast met Sint-Jakobsschelp tartare, pijnboompitten
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Grand Café
17.00
Salade, spekjes, tomaat, pijnboompitten, warme epoisses op speculaas-toast
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
La Paysanne
17.00
Salade, croutons, tomaat, gegrilde spekjes, zachtgekookt ei, pijnboompitten
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Poulet Gaston Gérard
14.50
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boeuf Bourguignon van runderwang
17.00
Boeuf Bourguignon à la joue de boeuf
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Oeufs Meurette of Epoisses (3 eieren)
16.00
OEufs Meurette ou à l’Epoisses (3 oeufs) et Garniture — met garnituur
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Risotto met kreeftjes en kreeftenbisque
18.00
Risotto aux écrevisses et bisque de homard
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Angus beef (300g)
24.00
bib angus (300gr) with Epoisses Berthaut cheese sauce — met Epoisses Berthaut kaas-saus
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lamsvlees
23.00
Piece of lamb cooked 4h00 — 4 uur lang gegaard
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn tartare met Yuzu
16.00
Tuna tartare with Yuzu
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tonijn tataki
17.00
Tuna tataki
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Tartares
Beef tartare
19.00
Tartare de bëuf 220gr env. — ca. 220g
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Mega beef tartare
35.00
Le méga tartare 400Gr env. — ca. 400g
schatting≈ 800 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Italiaanse beef tartare
22.00
Tartare de bëuf Italien
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sint-jakobsschelp tartare met citrusvruchten
25.00
Tartare de St Jacques aux agrumes
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tartare César stijl
19.00
Tartare façon César
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaassen
Plateau van drie kazenvegetarian
9.00
Assiette de trois fromages
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromage blanc de campagnevegetarian
7.00
Natuur, suiker of fijne kruiden
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Huisgemaakte nougat glacé
8.50
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges — met rode vruchten coulis
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûlée van het moment
8.50
Crème brûlée du moment
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au chocolat
6.50
Mousse au chocolat 72% de cacao — 72% cacao
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Pain perdu
7.50
Pain perdu, boule de glace vanille et chantilly — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
Profiterole
7.00
Profiterole, sauce caramel beurre salé et chantilly — met gezouten karamelsaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Dessert van het moment
6.00
Dessert du moment
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Café ou Thé gourmand
7.50
Koffie of thee met kleine lekkernijen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Get 31 ou 27 gourmand
9.00
Get 31 of 27 met kleine lekkernijen
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Champagne gourmand
14.50
Champagne met kleine lekkernijen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Menu en dagschotel
Dagschotel
12.50
Plat du jour seul — Alleen het hoofdgerecht van de dag
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Menu 2 gangen
16.00
Entrée, plat ou Plat, dessert — Voorgerecht en hoofdgerecht, of hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Menu 3 gangen
17.50
Entrée, plat, dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Bourguignon Menu
Menu Bourguignon
Kiezen uit: Jambon persillé of slakken / Poulet Gaston Gérard of Boeuf Bourguignon
schatting≈ 1200 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindermenu
Kindermenu (- 10 jaar)
Menu Enfant (- 10 ans) — Drankje / Gegrilde kipfilet, gehaktsteak of pasta Bolognese / Dessert
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en tartares. De meeste opties zijn van nature koolhydraatarm.

28 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
5 Rue du Château, 21000 Dijon
Uren
nog niet bekend
Contact
+33380527949
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augrandcafe.com/

Eigenaar van Au Grand Cafe? Claim je zaak.