terug naar zoeken

Cé La Mia Cucina

Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon

Nu gesloten · opent vr 10:30

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze XL focaccia's
Focaccia nature met oreganovegetarian
24.00
Focaccia nature à l'origan
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Gevulde Focaccia
40.00
Focaccia farcie : ricotta au pesto, mortadelle IGP de Bologne, tomates confites, Bufala et éclats de pistaches — Ricotta met pesto, Mortadella IGP uit Bologna, confit tomaten, Bufala en pistachestukjes
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Gevulde Focaccia
50.00
Focaccia farcie : ricotta aux truffes, coppa, tomates confites et roquettes, huile de truffes et salsa tartufata — Truffelricotta, coppa, confit tomaten, rucola, truffelolie en salsa tartufata
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Onze salades
Italiaanse Caesar Salade
9.00
Salade César à l’italienne — Mals vlees, romaine sla, Caesarsaus, focaccia, pancetta, Taggiasca olijven, confit tomaten en bufala
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Siciliaanse winter Caponatavegan, vegetarian
8.00
Caponata sicilienne d’hiver — Zuur-zoete groentestoof met artisjokken, tomaten, olijven en kappertjes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Linzensalade
9.00
Salade de lentilles, tomates confites et tomates séchées, speck et cébette — Met confit tomaten, zongedroogde tomaten, speck en lente-ui
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Venkel- en sinaasappelsalade met gamba'spescatarian
10.00
Salade de fenouil, orange et gambas comme en Sicile, sauce gribiche au yaourth — Siciliaanse stijl, met yoghurt-gribichesaus
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Andijviesaladevegetarian
8.00
Salade d’endives, gorgonzola doux et piquant, noix torréifiées et mostarda — Met zachte en pittige gorgonzola, geroosterde walnoten en mostarda
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spaddingkornsalade
9.00
Salade de petit épeautre, cèpes, parme et noisettes du Piémont — Met cèpes, Parmaham en hazelnoten uit Piëmont
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
Geroosterde zoete aardappelsaladevegetarian
8.00
Salade de patate douce rôties — Zoete aardappels met honing, ricotta met bieslookpesto, hazelnoten uit Piëmont
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Onze veloutés
Bloemkoolveloutévegan, vegetarian
7.00
Velouté de chou-fleur et pesto d’olive — Met olijfpesto
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cantharellenveloutévegetarian
8.00
Velouté de chanterelles, crème fouettée au parmesan et tuile de parmesan — Met parmesaanse slagroom en parmesaan-tuile
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Butternutveloutévegetarian
7.00
Velouté de butternut, crème de gorgonzola et dés de butternut rôtis — Met gorgonzolacréme en geroosterde butternutblokjes
schatting≈ 290 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kastanjevelouté cappuccino stijlvegetarian
8.00
Velouté de châtaignes façon cappuccino, noisettes du Piémont et éclats de chataignes — Met hazelnoten uit Piëmont en kastanjestukjes
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Grana Padano veloutévegetarian
8.00
Velouté de Grana Padano, cèpes sautés et crumble de parmesan — Met gebakken cèpes en parmesaan crumble
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Artisjokveloutévegetarian
10.00
Velouté d’artichauts, parmesan et truffes — Met parmesaan en truffel
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze voorgerechten
Gevulde Burratavegetarian
13.00
Burrata farcie à la crème de truffes, copeaux de truffes fraiches et parmigiano reggiano, focaccia toastée à l’huile de truffes — Met truffelcrème, verse truffelschaafsel, Parmigiano Reggiano en getoaste focaccia met truffelolie
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Carpaccio
11.00
Carpaccio de bæuf , crème de parmesan, brunoise de poivrons, tomates confites — Met parmesaan-crème, paprika-brunoise en confit tomaten
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bresaola Carpaccio
11.00
Carpaccio de bresaola, crème de citron de Sicile, Huile d’olive au citron vert, taggiasche et roquette — Met Siciliaanse citroen-crème, limoen-olijfolie, Taggiasca olijven en rucola
schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
11.00
Dunne plakjes kalfsvlees, pickles, basilicumolie, tonijn-kappertjes-parmesaan-burrata-citroensaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm confitpescatarian
12.50
Saumon confit à l’huile d’olive basse température, crème fouettée au citron de Sicile, salade d’herbes aromatiques au gingembre — Lage temperatuur olijfolie, opgeklopte Sicilaanse citroenroom, aromatische kruidensalade met gember
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bieten in texturenvegetarian
10.00
Betterave en texture, straciatella aux herbes et noisettes grillées — Stracciatella met kruiden en geroosterde hazelnoten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde inktvis
12.00
Encornets grillés, crème nduja, crémeux sésame et citron de Sicile — Nduja-room, romige sesam en Siciliaanse citroen
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken seizoenspaddestoelenvegetarian
11.00
Champignons de saison poìlés, oeuf parfait, crème de pecorino au poivre et dés de focaccia croustillants — Perfect ei, pecorino-peperroom en krokante focaccia-blokjes
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze lasagnes
Lasagne alla bolognese
12.90
Huisgemaakte bio lasagnepasta, ragù alla bolognese, bechamelsaus, parmesan
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Lasagne di zuccavegetarian
12.90
Huisgemaakte bio lasagnepasta, Moretti-pompoenroom, Benedetta-pompoenblokjes, fior di latte en gerookte scamorza
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Lasagne all’abruzzese
12.90
Huisgemaakte bio lasagnepasta, tomatensaus met pancetta, ricotta, parmesan en porchetta
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Lasagne Napoletana
12.90
Huisgemaakte bio lasagnepasta, tomatensaus, salsiccia, geplukte varkensnek, fior di latte mozzarella, ricotta
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Lasagne ai carciofivegetarian
12.90
Huisgemaakte bio lasagnepasta, artisjokroom, bechamelsaus, pecorino, geroosterde artisjokken en burrata
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70
Lasagne ai funghi porcini
12.90
Huisgemaakte bio lasagnepasta, cèpes, kip, mozzarella di bufala, taleggio-bechamelsaus en cèpes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Onze hoofdgerechten
Parmigiana calabria
12.00
Auberginegratin met tomaat, provola, ei en mortadella IGP
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ravioli XLpescatarian
15.00
Ravioli XL farci au gambas, bisque citronnée au basilic — Gevuld met gamba's, citroen-basilicum bisque
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Ravioli del plin
14.00
Ravioli del plin au poulet braisé, jus de volaille corsé — Met gestoofde kip, krachtige gevogeltejus
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Kalfsvlees filet mignon à la milanaise
26.00
Filet mignon de veau à la milanaise, jus de veau, puré onctueuse gratinée au parmesan — Kalfsjus, romige aardappelpuree gegratineerd met parmesan
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tagliata de beef
23.00
Tagliata de bæuf (faux filet), crème de balsamique, pommes de terre au beurre extra croustillantes, romarin et ail, salsa verde — Balsamico-room, extra krokante boteraardappelen, rozemarijn, knoflook en salsa verde
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Poulet alla caciatora
18.00
Poulet alla caciatora (tomates datterini, ail, sauge, olives noires, vin rouges, herbes aromatiques), puré crémeuse à l’origan — Datterini-tomaten, knoflook, salie, zwarte olijven, rode wijn, kruiden, romige oregano-puree
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvlees polpette
16.00
Polpette de bæuf, sauce tomate au basilic, fondue de provola, polenta crémeuse au parmesan — Tomatensaus met basilicum, gesmolten provola, romige parmesanpolenta
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gamba'spescatarian
18.00
Gambas, sauce crémeuse au parmesan et à l'ail, gambas, tomates cerisese, épinards et basilic, galette de risotto au parmesan — Parmezaan-knoflookroom, cherrytomaten, spinazie, basilicum, parmesanrisottokoekje
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 68
Inktvis Carbonara
17.00
Carbonara de calamars, pancetta et coppa, ciboulette et crème de parmesan, galettes de risotto au parmesan — Pancetta, coppa, bieslook, parmezaanroom, parmesanrisottokoekjes
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saltimbocca alla romana
20.00
Kalfslapje, prosciutto di Parma en salie, salieboter, witte wijn, vleesjus, boterroom
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze Tiramisu
Café vanillevegetarian
5.00
Le Café vanille — vanille mascarponecrème, koffie en bittere cacao
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Pindakaas-gezouten karamelvegetarian
5.00
Le cacahuête-caramel beurre salé — pindakaas mascarponecrème, gezouten karamel en gekaramelliseerde pinda's
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Nocciolata-hazelnoten uit Piëmontvegetarian
5.00
Le Nocciolata-noisettes du Piémont — nocciolata mascarponecrème, gekaramelliseerde hazelnoten
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Alles 'choco'vegetarian
5.00
Le tout "choco" — chocolade mascarponecrème, chocoladesaus en chocoladeschaafsel
schatting≈ 460 kcal34 g koolhydratenzwaar 34
Pistache-amarenavegetarian
5.00
Le pistache-amarena — pistache mascarponecrème, frambozenconfituur en pistachestukjes
schatting≈ 450 kcal31 g koolhydratenzwaar 41
Pralinévegetarian
5.00
Le praliné — praliné mascarponecrème, smeltende praliné, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 490 kcal33 g koolhydratenzwaar 39
Citroen-limoncellovegetarian
5.00
Le citron-limoncello — citroen mascarponecrème, Siciliaanse citroenroom, limoncello en hazelnootcrumble uit Piëmont
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydratenzwaar 31
Spéculoos-passievruchtvegetarian
5.00
Le spéculos-passion — spéculoos mascarponecrème, passievrucht curd, passievruchtconfituur, spéculoosstukjes
schatting≈ 470 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Peer-chocoladevegetarian
5.00
Le poire-chocolat — vanille mascarponecrème, peerconfituur, vanillepeerblokjes, chocoladesaus
schatting≈ 410 kcal34 g koolhydratenzwaar 36
Mandarijn-witte chocoladevegetarian
5.00
Le mandarine-chocolat blanc — witte chocolade mascarponecrème, mandarijnconfituur, witte chocoladeschaafsel
schatting≈ 460 kcal36 g koolhydratenzwaar 31
Mango-limoen
5.00
Le mangue-citron vert — limoen mascarponecrème, mangoconfituur, mangoblokjes, limoenrasp
schatting≈ 390 kcal32 g koolhydratenzwaar 43
Roze pompelmoes-sesam
5.00
Le pamplemousse rose-sésame — sesam mascarponecrème, roze pompelmoesconfituur, suprême, sesamcrumble
schatting≈ 430 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Onze desserts
Intense chocoladetaart
6.50
Tarte chocolat intense, praliné fondant, crème montée au mascarpone et noisettes caramélisées — smeltende praliné, opgeklopte mascarponecrème en gekaramelliseerde hazelnoten
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Zachte hazelnootbiscuit
6.50
Biscuit ultra moelleux à la noisette du Piémont, lemon curd à l’huile d’olive et praliné — hazelnoten uit Piëmont, lemon curd met olijfolie en praliné
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 43
Chouquettes 'Profiteroles' cioccolata
6.50
Chouquettes "Profiteroles" cioccolata — 5 chouquettes met chocoladecrème, vanille mascarpone-slagroom, chocoladesaus en gekaramelliseerde amandelen
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenzwaar 28
Profiterole pistacchio
6.50
pistachecrème, mascarpone-slagroom, pistachestukjes, frambozensaus
schatting≈ 480 kcal34 g koolhydratenzwaar 40
Torta caprese als zwarte woud
6.50
Torta caprese façon forêt noire — amandelcake, chocolade en olijfolie, stracciatella-slagroom en amarena
schatting≈ 490 kcal36 g koolhydratenzwaar 32
Meringata
6.50
krokante meringue, clementine panna cotta, passievruchtcrème, clementine curd
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
De Plateaus
Charcuterie IGP
52.00
IGP-charcuterie, ricotta, verse groenten en fruit, olijven, crackers en eetbare bloemen
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Kazen DOP
52.00
Fromages DOP — DOP-kazen, ricotta, verse groenten en fruit, droge vruchten, olijven, crackers, jam, honing en eetbare bloemen
schatting≈ 2100 kcal70 g koolhydratenzwaar 29
Mixte
52.00
IGP-charcuterie en DOP-kazen, vers fruit, knapperige groenten, ricotta, crackers, jam en eetbare bloemen
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Fritto
49.00
Assortiment arancini (rijstkroketten), polpette (vlees-, vis- of groentekroketten) en fritattine
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 36
Tramezzini
49.00
24 zachte Italiaanse sandwiches (truffel, pesto, parmezaanroom, pesto rosso, ...), fruit
schatting≈ 2800 kcal240 g koolhydratenzwaar 28
Verdurevegetarian
49.00
5 ricotta dips (basilicum, peper & citrus, pistache, tomaat, hazelnoot & honing) met knapperige groenten
schatting≈ 1600 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Amaretti
39.00
Beroemde Italiaanse amandeltjes, geserveerd met vers seizoensfruit en eetbare bloemen
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 23
Fruits et Madeleines
45.00
Vers seizoensfruit en madeleines met Siciliaanse citrus, pistache en hazelnoot uit Piëmont
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Tiramisu
45.00
Beroemd Italiaans dessert in 4 versies, waaronder klassieke koffie/vanille. 20 stuks om te delen
schatting≈ 2600 kcal180 g koolhydratenzwaar 21
Panna Cotta
45.00
20 panna cotta's in 4 versies: seizoensfruitpuree, pistacheroom en chocolade
schatting≈ 2000 kcal160 g koolhydratenzwaar 16
Raclette
13.00
3 Italiaanse raclettekazen (250g)
schatting≈ 850 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crostini
49.00
24 crostini. Focaccia met olijfolie, belegd met: truffelricotta, confitto tomaten, basilicum / gorgonzolacreme
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn vegetarische hoofdgerechten zoals lasagne di zucca en lasagne ai carciofi. De kaart biedt ook diverse veloutés en een assortiment tiramisu.

26 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 70

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De salades en veloutés zijn over het algemeen koolhydraatarm.

26 diabetesvriendelijk · 70 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
Uren
ma10:30–15:00, 11:45–14:00
di10:30–15:00, 11:45–14:00
wo10:30–19:00, 11:45–14:00
do10:30–19:00, 11:45–14:00
vr10:30–19:00, 11:45–14:00
za09:00–13:00
zo—
Pause Déjeuner: Lundi au Vendredi 11H45 - 14H00. Boutique Traiteur et Épicerie Fine: Lundi et Mardi 10H30 - 15H00, Mercredi au Vendredi 10H30 - 19H00, Samedi 9H00 - 13H00. Evening service available on reservation from Wednesday to Saturday
Contact
+32685351229 cemacuisine@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celamiacucina.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Cé La Mia Cucina? Claim je zaak.