terug naar zoeken

DZ'Envies

rue Odebert 12, 21000 Dijon

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DE MIDDAG & DE AVOND
I LOVE DIJON
28.00
Persillé de Bourgogne, kleine salade en condiments; rundermuiltje Bourguignonne, aardappelpuree
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
SO BURGUNDY
39.00
Persillé de Bourgogne, kleine salade en condiment; plofkip, romige aligoté-saus, champignons
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydratenzwaar 39
LE MENU MALIN
12.00
Kinderen: gevogelte, rundgehakt (FR) of vis met verse frieten of puree; ijs
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Biologische seizoensgroentenvegetarian
15.00
Les légumes bio du moment en salade aux aromates — Sla met kruiden en jonge scheuten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Persillé de Bourgognevegetarian
15.00
Persillé de Bourgogne, petite salade et condiments — Kleine salade en condiments
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oeufs en meurette
15.00
Les œufs en meurette — Eieren in rode wijnsaus
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte
17.00
Pâté en croûte du jour — Pâté in korst van de dag
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bourgogne slakken
18.00
Douze escargots de Bourgogne en caquelon — Twaalf slakken in een caquelon
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever
23.00
Foie gras de canard juste salé, poivré — Gezouten en gepeperd; appelmarmelade met rode wijn, Ratafia-siroop
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydraten
Kreeftensalade
26.00
Salade de homard, quelques légumes cuits et crus — Gekookte en rauwe groenten, Savagnin en curry
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Risotto
19.00
Risotto selon… — Risotto volgens dagmenu
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Beef Tartare Charolais (FR)
20.00
Tartare de bœuf charolais (FR), frites fraîches et mesclun — Verse frieten en mesclun salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Regionale forelpescatarian
22.00
Truite de région snackée — Gebakken forel, groentemix, lauwwarme kruidenvinaigrette
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Plofkip
22.00
Gigotin de volaille fermière, sauce crémée à l’aligoté — Romige aligoté-saus, champignons en basmatirijst
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Lamsnavarin (FR)
22.00
Navarin d’agneau (FR) au vin jaune et curry de Kerala — Met jaune wine en Kerala curry, basmatirijst
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Rundermuiltje Bourguignonne (UE)
22.00
Noix de joue de bœuf à la Bourguignonne (UE) — Met aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Varkenshaas
24.00
Carré de porc fermier cuit épais, cocotte de légumes — Dik gesneden boerenvarkenshaas, groentecocotte
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauwrugpescatarian
29.00
Dos de cabillaud, écrasé de pommes de terre — Aardappelpuree, kruiden en citroenpasta
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
L'andouillette AAAAA
29.00
L’andouillette AAAAA de chez Thierry — Van bij Thierry
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biefstuk Charolais (FR)
35.00
Filet de bœuf charolais (FR) — Sjalottencompote en aardappelgratin
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KAZEN
Faisselle de fromage blancvegetarian
4.00
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplankjevegetarian
12.00
L’assiette de fromages
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NAGERECHTEN
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon — met Bourbon vanille
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Assortiment ijs en sorbets
10.00
Assortiment de glaces et sorbets
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Rijstpudding
10.00
Riz au lait à l’anis de Flavigny, coulis de mangue — met anijs uit Flavigny en mangocoulis
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Panna cotta
10.00
Panna cotta au pain d’épices de Dijon, marmelade de fruits de saison — met Dijon peperkoek en marmelade van seizoensfruit
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Zachte chocoladebiscuit
12.00
Biscuit moelleux au chocolat, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Mix van rode vruchten
12.00
Méli-mélo de fruits rouges, tuile craquante et glace vanille — met krokante tuile en vanille-ijs
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dijonnaise
12.00
Dijonnaise, sorbet cassis, crème de cassis et cassis compotés, chantilly maison et pain d’épices — cassis-sorbet, cassiscrème, cassiscompote, huisgemaakte slagroom en peperkoek
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Café gourmand
12.00
Café gourmand, 4 petites douceurs et une guimauve faites Maison — koffie met 4 kleine huisgemaakte lekkernijen en een marshmallow
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

38veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de biologische groentesalade of Persillé de Bourgogne als voorgerecht. Voor het hoofdgerecht is er alleen risotto. De kaasplank is vegetarisch.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan voorgerechten is breed en koolhydraatarm.

14 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Odebert 12, 21000 Dijon
Uren
ma—
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:30, 19:00–22:00
zo—
Contact
+330380500926
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dzenvies.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van DZ'Envies? Claim je zaak.