terug naar zoeken

Restaurant Verthe

Nieuwkapellestraat 21, 8600 Diksmuide

Nu gesloten · opent do 18:00

burgerzaakvegetarisch restaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Het Gouden Uur
Introvegan
Roasted Pepper with Basil — Geroosterde paprika | basilicum | sweety drops
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Intermezzovegan
Wild Foraged Gazpacho — Gazpacho van wildpluk | komkommer | brandnetel
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Song Ivegan
Tomato Fantasy — Tomatenfantasie | olijfolie | zomerkruiden
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Song IIvegetarian
Apple Tartare — Tartaar van appel | knolselder | yoghurt
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Song IIIvegan
Golden Corn with Zucchini — Goudgele maïs | zonnebloem | courgette
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Crescendovegan
White Bean Dip — Witte bonendip | oogst van Het Gouden Uur
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Outrovegan
Plum with Thyme and Lemon — Pruim | tijm | citroen
schatting≈ 90 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hidden Trackvegan
19.00
Illusion Dessert — Illusiedessert | Ons welgekende illusiedessert, uniek in België. Volledig plantaardig.
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Wintermenu
Verrassing van knolseldervegan
Celeriac Surprise — Hazelnoot, winterzuurtje & kruidenolie
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lauwe tartaar van koolrabivegan
Kohlrabi Tartare — Sleedoorn & koffie
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van herfstknollenvegan
Autumn Root Carpaccio — Sinaas & witte boon
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oosterse wortelvegan
Oriental Carrot — Koriandergel & gemberinfusie
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Crème van koolvegan
Cabbage Cream — Aardappel, rettich & zuring
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Essence van preivegan
Leek Essence — Waterkers, peperkrokant & wintergroen
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige pastinaakvegan
Creamy Parsnip — Cacao, appel & winterkruiden
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Herfstmenu
Chips van peulvruchtvegan
Legume Chips with Pea Cream — Crème van erwt & olie van pimentón
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Compositie van peervegan
Pear Composition — Witloof, bessenvinaigrette & boekweit
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Infusie van vijgenbladvegan
Fig Leaf Infusion — Kokosnoot, paprikacrème & brandnetel
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mozaïek van knolseldervegan
Celeriac Mosaic — Raap, aardappel pont neuf & selderjus
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartelette van aardpeervegan
Jerusalem Artichoke Tartelette — Sleedoorn, veenbes & cacaotoets
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Romige kastanjevegan
Creamy Chestnut — Frisse citrus, notencrunch & caramel
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Bonus Track
19.00
Severed Finger Dessert — Afgehakte vinger | met gebroken glasscherven en potaarde
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

100veggie
scoreschatting

Plantaardige tastingmenu's

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert verfijnde menu's. Je vindt hier gerechten zoals tartaar van appel met knolselder en een illusiedessert.

29 vegetarische en 27 veganistische gerechten van 30

56dia
scoreschatting

Kleine gangen en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat vooral uit kleine proeverijen. De meeste gerechten bevatten weinig koolhydraten.

25 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Nieuwkapellestraat 21, 8600 Diksmuide
Uren
ma—
di—
wo—
do18:00–23:59
vr18:00–23:59
za18:00–23:59
zo—
Ma – Wo: groepen v.a. 10p. Zondag: lunch & diner. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+32498603460 info@restaurantverthe.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantverthe.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant Verthe? Claim je zaak.