El Gusto Iberico
Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
Nu gesloten · opent 18:30
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Take away
Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie
15.00
Anchovy fillets with garlic and parsley
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Surtidos de embutido Ibérico
20.00
Iberian charcuterie assortment — Assortiment van Iberische charcuterie
schatting≈ 550 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamon van Trevélez 24 maand
20.00
Trevélez Ham
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iberische ham Pata Negra de bellota 36 maanden
28.00
Iberian Pata Negra Ham
schatting≈ 240 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paella Royal met verse kreeften zeevruchten 2 pers
45.00
Royal Paella with lobster and seafood
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
PAELLA MIXTA MIN 2 PERS
28.00
Mixed Paella — gevogelte en zeevruchten
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
PAELLA DE PESCADO MIN 2 PERS
29.00
Fish and Seafood Paella — vis en zeevruchten
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
ARROZ NEGRO MIN 2 PERS
26.00
Arroz Negro with squid and aioli — zwarte rijst met kleine inktvisjes en aiolisaus
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
PAELLA DE VERDURAS MIN 2 PERS. (V)vegetarian
23.00
Vegetable Paella — vegetarische paella
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
FIDEUA MIN 2 PERS
26.00
Fideuá with shrimp and squid — noedels met garnalen,calamares en zeevruchten
schatting≈ 760 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
ZARZUELA
32.00
Zarzuela of fish and seafood — met vis en zeevruchten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrada
Carta menu 3 servicios a elegir
57.50
3-course tasting menu
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 40
Filetes de anchoa marinadas con ajo y perejil
18.00
Anchovy fillets with garlic and parsley — Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie / Filets d’anchois marinés à l’ail et persil
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas con jamón Ibérico
18.00
Iberian ham croquettes — Iberische hamkroketten / Croquettes de jambon Ibérique
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Ensaladilla Rusa
18.00
Russian Salad — Russische sla / Salade Russe
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gambas al ajillo
20.00
Scampipannetje met look / Cassolette de scampis à l’ail
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pimientos del Piquillo rellenos
19.00
Stuffed Piquillo Peppers — Gevulde pimientos del Piquillo (geroosterde paprika) vulling van de dag / Les poivrons de Piquillo farcis du jour
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pulpo a la gallega
21.00
Octopus op de wijze van Galicië / Poulpe à la Gallega
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Calamares fritos con salsa alioli
18.00
Fried Calamari with aioli — Frituur van calamares met looksaus / Calamars frits sauce aioli
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón de Trevélez gran reser va
23.00
Trevélez Ham Gran Reserva — Trevélez ham gran reserva / Jambon de Trevélez grande réserve
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chipirones en su tinta
18.00
Chipirones in ink — Kleine inktvis in eigen inkt / Petits calamars à l’encre
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tabla de embutidos Ibéricos
24.00
Iberian Charcuterie Board — Plankje van Iberische Charcuterie / Planche de charcuteries Ibériques
schatting≈ 550 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chipirones a la plancha con salsa verde
18.00
Grilled Chipirones with green sauce — Kleine inktvis gegrilde met groene saus / Petits calamars à la plancha sauce verte
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Duo de lomo y Pata Negra Ibérico
25.00
Lomo and Pata Negra Duo — Duo van Pata Negra en lomo (Iberische lendestuk) / Duo de lomo et Pata Negra ibériques
schatting≈ 480 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas a la plancha con sal y pimentón
20.00
Grilled Shrimp with salt and paprika — Gegrilde gamba’s met grof zout en zachte paprika / Gambas grillées au gros sel et paprika doux
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Jamón de bellota 100% Ibérico
31.00
Iberian Pata Negra Ham — Iberische ham Pata Negra de bellota / Jambon Iberique Pata Negra de bellota
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Almejas a la marinera
21.00
Tapijtschelpen (almejas) a la marinera / Palourdes à la marinière
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chorizo dulce asado con sidra Asturiana
19.00
Roasted Chorizo with cider — Geroosterde zoete chorizo met cider van Asturias / Chorizo doux rôti au cidre des Asturies
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Platos principales
Paella mixta pollo y mariscos
29.50
Mixed Paella with chicken and seafood — Paella met gevogelte en zeevruchten / Paella mixte de volaille et fruits de mer
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Filetes de lubina a la plancha p uré de calabacin
35.00
Grilled Sea Bass with zucchini puree — Gegrilde zeebaars filet met courg ette puree / Filets de bar à la plancha purée de courgettes
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paella de pescado y mariscos
31.00
Fish and Seafood Paella — Paella met vis en zeevruchten / Paella de poisson et fruits de mer
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 75
Filetes dorada con alcaparras ajo y vino blanc o
35.00
Dorade fillet with capers and white wine — Dorade filet met kappertjes knoflo ok en witte wijn / Filets de dorade aux câpres ail et vin blanc
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Arroz caldoso con boganv ante y marisco
48.00
Arroz Caldoso with lobster and seafood — Arroz caldoso met 1/2 kreeft en zeevruchten / Arroz caldoso aux 1/2 homard et fruits de mer
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Zarzuela de pescado y mariscos
36.00
Zarzuela of fish and seafood — Zarzuela met vis en zeevruchten / Zarzuela de poissons et fruits de mer
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paella de Verdurasvegetarian
25.00
Vegetable Paella — Vegetarische Paella / Paella végétarienne
schatting≈ 650 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 78
Pluma Ibérico Pata Negra con lentejas y chorizo
36.00
Iberian Pluma Pata Negra with lentils and chorizo — Iberische pluma Pata Negra met linzen en chorizo / Pluma Ibérique Pata Negra aux lentilles et chorizo
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Arroz negro con chipirones y salsa alioli
28.00
Arroz Negro with squid and aioli — Zwarte rijst met kleine inktvisjes en aiolisaus / Riz noir aux petits calamars sauce aioli
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Entrecot de vaca mayor 350gr salsa a elegir
39.00
Ribeye steak — Tussenrib van rund saus naar keuze / Entrecôte de boeuf sauce aux choix
schatting≈ 950 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fideuá de gambas calamares y mariscos
28.00
Fideuá with shrimp and squid — Noedels met garnalen calamares en zeevruchten / Nouilles aux crevettes calamars et fruits de mer
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Chuletitas de cordero a la plancha con hierbas del sur
39.00
Grilled Lamb Chops — Gegrilde lamskoteletjes met zuiderse kruiden / Côtes d’agneau grillées aux herbes du sud
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet, de salmón con verdura y salsa con azafrán
32.00
Salmon fillet with vegetables and saffron sauce — Zalmhaasje met groentjes en safraansaus / Filet de saumon aux petits légumes sauce aux pistils de safran
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Postre
Crema catalana
10.00
Catalaanse crème brûlée / Crème brûlée à la catalane
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Dama blanca
12.00
Dame Blanche — Dame blanche
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Helado de moca con turrón de Alicante
10.00
Mocha ice cream with turron — Mokkaroomijs met turron van Alicante / Glace moka au turron d’Alicante
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Dama Negra
12.00
Dame Noire — Dame noire
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Duo de sorbete a elegir
10.00
Sorbet duo — Sorbet duo naar keuze / Duo de sorbets aux choix
schatting≈ 200 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Volcan de chocolate helado de vainilla
13.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Chocolade moelleux vanilleroomiis en frambozencoulis / Moelleux au chocolat glace vanille et coulis de framboises
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
Helado de moca con pasas sol y sombra
10.00
Mocha ice cream with raisins — Mokkaroomijs met droge rozijntjes sol y sombra / Glace moka aux raisins secs sol y sombra
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Copa de vainilla con Advocaat
11.00
Vanilla ice cream with Advocaat — Coupe vanilleijs met Advokaat / Coupe vanille à l’Advocaat
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Helado de vainilla con cerezas Riojanas
10.00
Vanilla ice cream with Rioja cherries — Vanilleroomijs met Riojana kersen / Glace vanille aux cerises Riojana
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Copa Colonel sorbete de limón y vodka
12.00
Lemon and Vodka Sorbet — Coupe Colonel sorbet van citroe n en vodka / Coupe Colonel sorbet citron et vodka
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Café helado de la casa
10.00
House Iced Coffee — Ijskoffie van het huis / Café glacé de la maison
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Plato queso Manchego curadovegetarian
12.00
Cured Manchego Cheese Plate — Kaasbord van Manchego curado / L’assiette de fromage Manchego curado
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke tapas en hoofdgerechten. Gegrilde vis en steaks zijn van nature laag in koolhydraten.
28 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
- Uren
- mageslotendigeslotenwo18:30–22:00do18:30–22:00vr18:30–22:00za18:30–22:00zo12:30–14:00gesloten voor onze jaarlijkse vakantie van 16 tot en met 30 september 2026
- Contact
- +3224453344
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elgustoiberico.be/nl/welkom/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %