MACAMBA
Grutstraat 9, 7001 BW Doetinchem
Nu gesloten · opent 16:00
Amerikaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
APERITIVO
Barra Gallega
6.50
Galician Bread with Amarillo Butter — Spaans brood met gerookte amarilloboter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
olijven | manchego | fuet
9.50
Olives, Manchego and Fuet
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ostras macamba
4.25
Macamba Oysters
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PATA NEGRA
19.50
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STREETFOOD COLD BITES
Uramaki geflambeerde zalm | gerookte soja
9.00
Flamed Salmon Uramaki
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uramaki geflambeerde tonijn | teriyaki
9.00
Flamed Tuna Uramaki
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Uramaki carpaccio | parmezaan | roomkaas
9.00
Beef Carpaccio Uramaki
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uramaki spicy chicken | amarillo
9.00
Spicy Chicken Uramaki
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
maki komkommer | avocadovegan
5.00
Cucumber and Avocado Maki
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
MACAMBA OMAKASE | URAMAKI & SASHIMI
MACAMBA OMAKASE | URAMAKI & SASHIMI
29.50
Macamba Omakase Uramaki & Sashimi — 18 stuks
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Sashimi zalm
11.50
Salmon Sashimi
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi tonijn
12.50
Tuna Sashimi
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi flamed beef
12.50
Flamed Beef Sashimi
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
poke bowl mango | avocadovegetarian
10.50
Mango and Avocado Poke Bowl
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
poke bowl zalm | tonijn
12.50
Salmon and Tuna Poke Bowl
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ceviche tonijn | rode ui | lente-ui
11.50
Tuna Ceviche
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ceviche mango | avocado | kokos lechevegan
9.50
Mango and Avocado Ceviche
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tiradito geelstaart makreel | bieslook | goma leche
12.50
Mackerel Tiradito
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tiradito zalm | yuzu | gerookte soja | radijs
11.50
Salmon Tiradito
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar | brioche
12.50
Beef Tartare with Brioche
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn tartaar | brioche
12.50
Tuna Tartare with Brioche
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
rund Carpaccio | truffel mayo | parmezaan
11.50
Beef Carpaccio
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
rode biet carpaccio | wasabi mayo | soja gelvegetarian
8.50
Beetroot Carpaccio
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
salade beef tataki
11.50
Beef Tataki Salad
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
salade gerookte zalm
11.50
Smoked Salmon Salad
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STREETFOOD HOT BITES
miso soep | varken dumpling
9.50
Miso Soup with Pork Dumplings
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
miso soep | vega gyozavegetarian
9.00
Miso Soup with Veggie Gyoza
schatting≈ 190 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
gyoza kip | teriyaki
7.00
Chicken Gyoza
schatting≈ 210 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gyoza gamba | gerookte soja
8.50
Shrimp Gyoza
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
lamsburger | gebakken ui | peruaanse saus
8.50
Lamb Burger
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
cheeseburger | rund | smokey bbq saus
8.50
Cheeseburger
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
bao bun krokante kip | sriracha
6.50
Crispy Chicken Bao Bun
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
bao bun buikspek | hoisin
7.00
Pork Belly Bao Bun
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydraten
OSSENHAAS SPIES | AJI PANCA
9.50
Beef Tenderloin Skewers — 2 st.
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KIP SPIES | TERIYAKI
8.50
Chicken Teriyaki Skewers — 2 st.
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
noodles kip | teriyaki
8.50
Chicken Teriyaki Noodles
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
noodles soep | paddenstoel | edamame | eivegetarian
8.50
Mushroom Noodle Soup
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
okonomiyaki | buikspek
9.50
Pork Belly Okonomiyaki
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
okonomiyaki | tonijn tataki
9.50
Tuna Tataki Okonomiyaki
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
empanada rund | gerookte chipotle
8.50
Beef Empanada
schatting≈ 240 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
empanada geitenkaas | gekarameliseerde uivegetarian
8.50
Goat Cheese Empanada
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
loempia paddenstoel | chimichurrivegetarian
7.50
Mushroom Spring Roll
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
tempura zalm | friet
9.50
Salmon Tempura and Fries
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
tempura zeebaars | bataat friet
11.50
Sea Bass Tempura and Sweet Potato Fries
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten
AUBERGINE FRIET | AMARILLOvegan
6.50
Eggplant Fries — 2 st.
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BATAAT FRIET | ROCOTOvegan
6.50
Sweet Potato Fries — 2 st.
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN & DESSERTS
zalm
26.50
Salmon with Teriyaki Noodles — Gebakken zalmfilet met noodles teriyaki
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Heel kippetje
27.50
Grilled Roast Chicken — Piepkuiken van de grill met brasa marinade, salsa criola en gerookte BBQ sauS
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Housesteak
32.50
House Steak — Housesteak 200 g, van de grill met aardappel amarillo crème, salsa criola en aji panca jus
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijnsteak
28.50
Grilled Tuna Steak — Tonijnsteak van de grill met witte wijn amarillo saus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ribeye
36.50
Ribeye 250 g, van de grill met bataat friet en chimichurri
schatting≈ 850 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lomo saLTADO
28.50
Gebakken ossenhaaspuntjes met tomaat, rode ui, saltado saus en rijst
schatting≈ 640 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Aubergine tacu tacuvegetarian
23.50
Gegrilde aubergine met tacu tacu en anticucho dressing
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
pie de limon
9.50
Lemon Pie — Limoen taart met gebrand eiwitschuim
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 39
chocolade taart
9.50
Chocolate Cake — Chocolade taart van pure en witte chocolade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Parfait
8.00
Wisselende smaken
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
kaasplankvegetarian
14.50
Cheese Board — Selectie van 5 soorten kaas
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MACAMBA MENU’S
5 gangen Macamba menu Sopresa
59.50
Macamba Surprise Menu — Macamba 5-gangen verrassingsmenu
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
3-gangen streetfood
45.00
Street Food Menu — 9 streetfood gerechten in 3-gangen
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Verrassingsmenu
streetfood 3-gangen
Street Food Menu — Een culinaire reis langs de lekkerste gerechten van onze streetfoodkaart
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Cold bites
BARRA GALLEGA - SPAANS BROOD
6.50
Spanish Bread with Manchego and Fuet — OLIJVEN | MANCHEGO | FUET
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTERpescatarian
4.25
Oyster
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sushi & Sashimi
MACAMBA OMAKASE | URAMAKI & SASHIMI 18st.pescatarian
29.50
Omakase Sushi & Sashimi
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
Empanada & Loempia
LOEMPIA SURIMI | SOJApescatarian
7.50
Surimi Spring Roll
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Anticucho & Specials & Fingerfood
GROENTE FRIETvegetarian
8.50
Vegetable Fries
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
LOADED FRIES | TRUFFEL & PARMEZAANvegetarian
8.50
Truffle Parmesan Fries
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
OSSENHAAS SPIES | AJI PANCA 2 st.
9.50
Beef Tenderloin Skewer
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KIP SPIES | TERIYAKI 2 st.
8.50
Chicken Teriyaki Skewer
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
AUBERGINE FRIET | AMARILLO 2 st.vegetarian
6.50
Aubergine Fries
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KARAAGE CHICKEN | KROKANTE KIPDIJ 6st.
8.50
Karaage Chicken
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POLLO FRITO | KROKANTE KIPHAASJES 6st.
8.00
Fried Chicken
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PÃO DE QUEIJO | KAASBALLEN 5st.vegetarian
9.50
Pão de Queijo
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
NACHO MACAMBA
7.50
Nachos
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
BOMBA’S AMARILLO 5st.
8.00
Bombas Amarillo
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBA TEMPURA 5st.pescatarian
9.50
Shrimp Tempura
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOLTKAMP BITTERBALLEN 8st.
9.50
Bitterballen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
TORREZNO | KROKANT GEBAKKEN SPEK
8.50
Torrezno
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CHIPIRONES | INKTVISRINGENpescatarian
8.00
Chipirones
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PADRON PEPERSvegetarian
6.50
Padron Peppers
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
EDAMAME BONENvegan
5.00
Edamame
schatting≈ 150 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
5 GANGEN VERRASSINGSMENU
5 gangen verrassingsmenu
54.50
Latin-American Surprise Menu — Wij verrassen u met de lekkerste ‘Latin-American’ gerechten.
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
5-gangen verrassingsmenu
59.50
Surprise Menu — culinaire reis langs verschillende smaken en invloeden uit onze keuken
schatting≈ 1900 kcal170 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Grutstraat 9, 7001 BW Doetinchem
- Uren
- ma16:00–23:59di16:00–23:59wo16:00–23:59do16:00–23:59vr16:00–23:59za16:00–23:59zo16:00–23:59closing time is listed as 'laat' (late)
- Contact
- +32314786023 info@macambafoodbar.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), macambafoodbar.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 98 %