terug naar zoeken

Schützen Donaueschingen

Josefstraße 2, 78166 Donaueschingen

Nu gesloten · opent vr 18:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Seizoensmenu
3 gangen
68.00
3 Gang — Groet uit de keuken, huisgemaakte broodjes met gezouten boter, gegravde Loch Duart zalm, zure room | appel-komkommersoep
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
4 gangen
83.00
4 Gang mit zusätzlich Krokette oder Tortellini — Inclusief kroket van gestoofde kalfshals of tortellini van Rosenberg garnaal
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 38
5 gangen
98.00
5 Gang — Alle gangen inclusief kroket en tortellini
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Menu 1724
Groet uit de keuken
Gruß aus der Küche — Huisgemaakte broodjes met gezouten boter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Gele biet uit zoutdeegvegetarian
Gelbe Bete aus dem Salzteig | Frischkäse — Roomkaas, dille, pluksla
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pompoen & Alpenforel
Kürbis & Saibling — Hokkaido tortellini, Alpenforel, hazelnoot-beurre
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Kroket van geconfijte eendenpoot
Krokette von confierter Entenkeule — Knoopcelderij, venkel-sinaasappel relish
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderfilet
Rinderfilet | Estragon-Senfkruste — Estragon-mosteedkorst, pepersaus, sjalot, aardappelgratin
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brioche-ofenschlupfer
Brioche-Ofenschlupfer | Zwetschge — Kruimpeer, zure room-ijs, amaranth, gezouten karamel
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
2 gangen
50.00
2 Gang
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
3 gangen
65.00
3 Gang
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
4 gangen
80.00
4 Gang
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 38
5 gangen
95.00
5 Gang
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Zwarte Woud Menu
Rundersteak tartare
Rindertatar — Brioche, eigeelcrème
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ossenstaart en knolselderij terrine
Ochsenschwanz und Sellerieterrine — Stoofjus, appel-mierikwortel
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klein Cordon Bleu van kalfsvlees
Kleines Cordon-Bleu vom Kalbsfilet — Aardappelsalade, veenbessen
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
“Zwarte Woud Cheesecake”
“Schwarzwald-Cheesecake” — Roomkaasmousse, lemon curd, boterkoek-ijs
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
2 gangen
45.00
2 Gang
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
3 gangen
60.00
3 Gang
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
4 gangen
75.00
4 Gang
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
5 Gangen
90.00
5 Gang
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Seizoensmenu
Ravioli van Hokkaido-pompoenvegetarian
Ravioli vom Hokkaido-Kürbis — geitenkaascrème | hazelnootboter
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
2e Gang
32.00
2 Gang
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
3e Gang
45.00
3 Gang
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties in menu's

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn twee vegetarische gerechten in de menu's. Je kunt kiezen voor gele biet uit zoutdeeg of ravioli van Hokkaido-pompoen.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24

58dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Donaueschingen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt verschillende eiwitrijke hoofdgerechten. De menu's bevatten echter veel brood en suikerrijke desserts.

6 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Josefstraße 2, 78166 Donaueschingen
Uren
ma18:00–23:00
di—
wo—
do—
vr18:00–23:00
za18:00–23:00
zo11:30–14:30, 18:00–23:00
Contact
+4977117510677
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schuetzen-donaueschingen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Schützen Donaueschingen? Claim je zaak.