terug naar zoeken

Babuschkas Kitchen

Kreuzstraße 69, 44139 Dortmund

Nu gesloten · opent 12:00

ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ZAKUSKY
Oekraïense Blinisvegetarian
ukrainische Blinis — Zacht gebakken en gevuld met romige paddenstoelenragout en Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Pryvit Drusja!vegetarian
Kleurrijke Blini-selectie om te delen met Georgische spinatocrème en gebakken aubergine
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Chvishtarivegetarian
Krokante gefrituurde maïsballetjes gevuld met Cheddar en Sulguni (Georgische kaas)
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquette d´Odesa
Huisgemaakte kroketten met macaroni en rundvlees op tomatensalsa en knoflookcrème
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Georgische Walnoot Hummus met Halloumivegetarian
Georgischer Walnuss Hummus trifft Halloumi — Hummus met walnoten en Georgische kruiden, gegrilde halloumi, gegrilde groenten en frietjes
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Crispy Khinkali
Drie grote gefrituurde Georgische dumplings met vleesvulling (rund & varken) op tomatensaus
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Draniki
Oekraïense aardappelpannenkoekjes, gerookte zalm, kruidenroomkaas, avocado, rode ui en dille
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Babuschkas vegetarische proefschotelvegetarian
Babuschkas vegetarische Probierplatte — Blinis met bieten- en spinatewalnootcrème, gemarineerde wilde paddenstoelen en gefrituurde groenten
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
SUPCHIKI
Oekraïense Borschtsch met Semetanavegetarian
Ukrainischer Borschtsch dazu Semetana — Bietensoep met witte kool, aardappelen, wortels en kruiden, geserveerd met baguette
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Georgische Kharcho
Georgisches Kharcho — Kräftige rundvleessoep met rijst, knoflook en kruiden, geserveerd met platbrood
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
KNACKIGES
Oekraïense Bowlvegetarian
Ukrainische Bowl — Romana en rucola, gemarineerde wortels, gegrilde paprika en courgette, cherrytomaten, aubergine
schatting≈ 420 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Caesar Salad a la Babuschka
Huisgemaakte kippen-schnitzel, romana, cherrytomaten, Caesar-dressing en Parmigiano Reggiano
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Babuschkas Zauberbowlvegetarian
Drie gebakken Warenyky met aardappel, romana, rucola, boekweit, wortels en bieten-walnootcrème
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 86
Beluga Bowlpescatarian
Romana, rucola, avocado, Beluga-linzen met Adjika, balsamico champignons en gekaramelliseerde pompoen
schatting≈ 580 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
DUSHA UKRAINY
Kip Kyiv
Hähnchen Kyiv — Gepaneerde kipfiletrol gevuld met aromatische boter, met gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Schaschlik
Gegrild varkensfilet met gemarineerde uien, Sazibeli-saus, knoflookaardappelen en salade
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Adjapsandalivegetarian
Georgische groenteragout met koriander en peterselie op krokante Oekraïense pannenkoekjes
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 70
Gribochkivegetarian
Gesmoorde wilde paddenstoelen in Georgische knoflooksaus met Cheddar op romige Oekraïense polenta
schatting≈ 590 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Blumenkohl po Grusinskivegetarian
Gebakken bloemkool met Georgische walnootsaus, granaatappel en aardappel-dumplings
schatting≈ 520 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 74
Aftandila küsst Nadejda!
Georgische Chkmeruli op Oekraïense Banush: kipdij in knoflooksaus op maïspap
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sous-vide rundonderkaak
Sous vide gegarte Ochsenbäckchen — Botermals gegaard in rode wijn-pruimensaus met huisgemaakte Haluschky (traditionele Oekraïense meelknödel)
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Georgisch Chachobili
Georgisches Chachobili — Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten met Georgische tomatensaus, knoflook, koriander, peterselie en platbrood
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
WARENYKY
Warenyky Lisnik
Gekookte deegzakjes met aardvulling in steenzwam-saus met gebakken bospaddenstoelen en sous-vide filet
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Warenyky al Limonevegetarian
Gekookte deegzakjes gevuld met spinazie en ricotta in citroensaus, babyspinazie, gekaramelliseerde walnoten
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Warenyky Gorgonzola-Zalmpescatarian
Warenyky Gorgonzola-Lachs — Gekookte deegzakjes gevuld met zoete aardappel en pompoen in Gorgonzolasaus met babyspinazie en zalmfilet
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pryvit uit Odesa naar Koh Samui!pescatarian
Pryvit aus Odesa nach Koh Samui! — Kabeljauw, zalm en garnalen in romige Tom Yam-saus met kokosmelk, wortelgroenten en pak choi op gefrituurd deeg
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Trüffelnikivegetarian
Krokant gefrituurde deegzakjes met aardvulling, huisgemaakte zomer-truffelmayonaise en gepofte kappertjes
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Pelmeni
Deegzakjes gevuld met gevogeltefarce, gebakken ui en dille, geserveerd met Smetana en azijn
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Pelmeni met Georgische Chakhokhbili-saus
Pelmeni an georgischer Chakhokhbili Sauce — Gekookte deegzakjes met gevogeltefarce in pittige tomaat-peterseliesaus met koriander en Georgische kruiden
schatting≈ 480 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 85
Gebakken Warenyky met aardappelvegetarian
Gebratene Warenyky gefüllt mit Kartoffeln — Krokant gebakken deegzakjes in Parmezaanse saus met ui, knoflook, rucola, geroosterde pijnboompitten en Parmezaan
schatting≈ 620 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SÜSSER ZAHN
Ponchiki Vanille-droomvegetarian
Ponchiki im Vanilletraum — Luchtige huisgemaakte kwarkballetjes op vanille crème pâtissière en kersencompote
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Warme chocoladevulkaanvegan
Warmer Schokovulkan — Met mangosorbet, aardbeiensaus, verse bessen en vegan slagroom
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Valentynas Schoko-Blinchikivegetarian
Zachte chocolade blinis gevuld met mascarponecrème en perzik, chocoladesaus en verse vruchten
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Syrnykivegetarian
Oekraïense luchtige cottage cheese pancakes met gecondenseerde melk, verse vruchten en aardbeiensaus
schatting≈ 510 kcal54 g koolhydratenzwaar 42
BRUNCH
Aladuschkivegetarian
Drie Aladuschki met vanille crème pâtissière, aardbeiensaus en verse vruchten
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 38
Butik po Angliski
Brioche toast gevuld met roerei, huisgemaakte relish, gekaramelliseerde bacon en gebakken tomaat
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Butik Borodinski
Getoast donker Borodinski brood, kruidenroomkaas, spiegelei, roze roastbeef, avocado, rode ui en marinade
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Babuschkas Snidanok
Butik Borodinski, croissant, zuurdeembrood, roerei, gerookte zalm, kruidenroomkaas, Syrnyki en Aladuschki
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 37
Lytsars Butik
Oekraïense 'poor man's toast' van brioche, roerei, avocado, gesmolten cheddar, uitjes, augurk
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Zuurdeeg Butik met huisgepekelde zalmpescatarian
Sauerteig Butik mit hausgebeiztem Lachs — Geroosterd zuurdeembrood, twee gepocheerde eieren, rucola, babyspinazie, truffel-hollandaise en huisgepekelde zalm
schatting≈ 610 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegan Avocado Sourdough Butikvegan
vegane Sauerteig Avocado Butik — geroosterd zuurdesembrood, avocado smash, gekarameliseerde tomaten met rozemarijn, rode uitjes, gebakken champignons
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sourdough Butik met rosa roastbeef
Sauerteig Butik mit rosa Roastbeef — geroosterd zuurdesembrood, rucola, zoete zuurkoolsalade, huisgemaakte relish, twee gepocheerde eieren, rosa roastbeef
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

91veggie
scoreschatting

Oekraïense en Georgische vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals ukrainische blinis met paddenstoelenragout en Adjapsandali. Er zijn ook vegetarische warenyky met spinazie en ricotta.

20 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 42

68dia
scoreschatting

Koolhydraatbewuste Oekraïense en Georgische keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en bowls. Er zijn goede opties met een lage glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kreuzstraße 69, 44139 Dortmund
Uren
ma12:00–21:30
di17:00–21:30
wo12:00–21:30
do12:00–21:30
vr12:00–22:00
za10:00–22:00
zo10:00–21:30
Brunch samstags und sonntags von 10:00 – 13:00 Uhr. Warme Küche und Snacks täglich ab 12:00 Uhr
Contact
+4923113743896
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babuschkas.kitchen/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=bio_link
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Babuschkas Kitchen? Claim je zaak.