terug naar zoeken

Bistrot de la Saulaie

Rue des Fougerons 104, 49700 Doué-en-Anjou

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
17.90
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Voorgerecht + Hoofdgerecht OF Hoofdgerecht + Dessert
16.50
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Plat du Jour
13.50
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Voorgerechten
Meloen met rauwe ham
Melon et jambon sec
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Quinoasalade met tonijn, pesto en avocado
Salade de quinoa thon pesto et avocat
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Visterrine met dille
Terrine de poisson à l’aneth
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Calamari à l’armoricaine met bulgur
Calamars à l’armoricaine et boulgour
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Spareribs met honing en soja & linguine
Travers de porc au miel et soja & linguine
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Desserts
Duo van desserts
Duo d’entremets
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Kaasduo: Pont l’Évêque & boerengeitvegetarian
Duo de fromages : pont l’évêque & chèvre fermier
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kwark met roodvruchten coulisvegetarian
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Paris Brest
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Verse seizoensfruitvegan, vegetarian
Salade de fruits frais de saison
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
28.50
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerecht + Hoofdgerecht OF Hoofdgerecht + Dessert
22.90
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Marktvoorgerechten
Zeevruchtenschotel
Assiette de la mer — Zalmrillettes, visterrine, garnalen
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante Reblochon & Vendée-ham
Croustillant de Reblochon & jambon de Vendée
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plattelandsterrine van de Chef
Terrine de campagne du Chef
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Markthoofdgerechten
Visbladerdeeg met groene salade
Feuilleté de poissons, salade verte
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Koolvisfilet beurre blanc, bulgur en groenten
Filet de lieu beurre blanc, boulgour et légumes
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Varkensfilet mignon met boszuipsaus
Filet mignon de porc sauce forestière, pommes de terre grenailles — met krieltjes
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Marktdesserts
Baba au rhum
schatting≈ 450 kcal62 g koolhydratenzwaar 35
Nougat glacé
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisu met Speculoos
Tiramisu au Spéculos
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Kaasplankjevegetarian
Trio de fromages — geitenkaas, tomme grise en curé Nantais
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Evenementvoorgerechten
Traditionele coleslawvegetarian
Coleslaw traditionnel
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ierse zalmterrine
Terrine de saumon Irlandaise
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Evenementhoofdgerechten
Fish and chips
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Irish stew
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Evenementdesserts
Duo van Ierse kazenvegetarian
Duo de fromages Irlandais
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Guinness chocolade brownie
Brownie à la Guinness et au chocolat
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een salade van coleslaw, fruitसलाad of diverse kaasplanken.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

78dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vis- en vleesgerechten hebben een matige glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Fougerons 104, 49700 Doué-en-Anjou
Uren
nog niet bekend
Contact
+33241672982 contact@bistrotdelasaulaie.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelasaulaie.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistrot de la Saulaie? Claim je zaak.