Sushi & Wein - Maxstraße
Maxstraße 1, 01067 Dresden
Nu gesloten · opent 15:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
🌸 Voorjaarsactie 🌸
6 st. Lente-rollentjes
3.10
6 St. Frühlingsrollen — gefrituurd, met zoete chilisaus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
6 st. Inktvisringen
3.50
6 St. Tintenfischringe — gefrituurd, met zoete chilisaus
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori-spiesjes
7.90
Yakitori-Spieße — 4 kipspiesjes met zoete sojasaus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
10 st. Futo Green Rollsvegetarian
7.50
komkommer, avocado, rucola, wakame, roomkaas
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Sake Wakame
8.50
zalm, wakame, komkommer, avocado, rucola, roomkaas
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
10 st. Tempura Futo Maki
10.50
zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashimi Sakepescatarian
18.90
zalm sashimi 150g, wakame 25g (zeewiersalade), mierikswortel, met rijst
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Bowl 1 - Veggie Falafelvegan
7.90
falafel, salade, komkommer, rijst, maïs, wortel, hennepstokjes, sojanoten, kerstomaatjes, zonnebloempitten
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Bowl 2 - Forelzalmpescatarian
7.90
Bowl 2 - Lachsforelle — forelzalm, salade, rijst, komkommer, maïs, wakame, sesam, sojanoten, tamago-stukjes, kerstomaatjes
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Bowl 3 - Tempura Kip
7.90
Bowl 3 - Tempura Hähnchen — gepaneerde kip, rucola, salade, komkommer, rijst, maïs, sojanoten, tamago-stukjes, kerstomaatjes
schatting≈ 650 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi-boxen
Sushi-Mini-Box A
75.00
Voor 3-4 personen, 62 stuks in houten box (14x Nigiri, 24x Maki, 24x Inside Out Maki)
schatting≈ 3800 kcal350 g koolhydratenzwaar 27
Sushi-Mini-Box B
100.00
Voor 3-4 personen, 52 stuks met sashimi in houten box (12x Nigiri, 16x Maki, 24x Inside Out Maki)
schatting≈ 3500 kcal300 g koolhydratenzwaar 27
Sushi-Mini-Box Cvegetarian
65.00
Voor 3-4 personen, 60 stuks vegetarisch (ook vegan beschikbaar) in houten box
schatting≈ 3200 kcal380 g koolhydratenzwaar 33
Sushi-Mini-Box D
60.00
Voor 3-4 personen, 48 stuks tempura in houten box
schatting≈ 3900 kcal320 g koolhydratenzwaar 21
Sushi-Mini-Box Epescatarian
100.00
Voor 3-4 personen, sashimi in houten box
schatting≈ 2200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
Sushi-Box 1
105.00
Voor 4-5 personen, 80 stuks in houten box
schatting≈ 3800 kcal360 g koolhydratenzwaar 27
Sushi-Box 2
140.00
Voor 6-7 personen, 102 stuks in houten box
schatting≈ 3800 kcal360 g koolhydratenzwaar 27
Sushi-Box 3 (met Tempura & Vegetarisch)
175.00
Sushi-Box 3 (mit Tempura & Vegetarisch) — Voor 8-10 personen, 144 stuks in houten box
schatting≈ 3900 kcal370 g koolhydratenzwaar 27
Sushi-Box 4 (met Sashimi, Tempura & Vegetarisch)
185.00
Sushi-Box 4 (mit Sashimi, Tempura & Vegetarisch) — Voor 8-10 personen, 126 stuks + sashimi in houten box
schatting≈ 3900 kcal360 g koolhydratenzwaar 27
Sushi-variaties
Mikado II
16.00
3x Nigiri (zalm, tonijn, garnaal), 8x Maki (zalm), 4x Inside Out Maki (California)
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Mikado III
16.20
5x Futo Maki zalm, zalmhuid, 5x Futo Maki zalm, tamago, 8x Maki (zalm)
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 76
Mikado IV
16.00
5x Tempura Futo Maki Yakitori, 8x Maki (wakame), 8x Inside Out Maki tamago
schatting≈ 850 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
Mikado V
32.00
6x Nigiri (2x zalm, 2x tonijn, 1x inktvis, 1x garnaal), 8x Maki (zalm), 8x Inside Out Maki (zalmhuid)
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Mikado VI
16.20
10x Futo Green Rolls, 8x Inside Out Losi Rolls
schatting≈ 720 kcal110 g koolhydraten
Mikado voor twee
57.00
Mikado for two — 12x Nigiri, 16x Maki, 16x Inside Out Maki
schatting≈ 1800 kcal220 g koolhydratenzwaar 40
Soepen
Misosoep
3.80
Misosuppe — Surimi, tofu, bieslook, zeewier
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Maritieme vissoeppescatarian
7.50
Maritime Fischsuppe — Vis, krab en weekdieren, op tomatenbasis
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kokoscurrysoep
6.50
Cocos-Curry Suppe — Exotisch, met groenten en kip
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pompoencremesoepvegetarian
5.30
Kürbiscremesuppe — Gepureerde pompoenroomsoep
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broccoli-cremesoepvegetarian
5.50
Brokkolicremesuppe — Met verse broccoli
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerechten
Yakitori-spiesjes
8.70
Yakitori-Spieße — 4 st. kipspiesjes met zoete sojasaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wakamevegan
4.70
Gemengde zeewiersalade, 100g
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
4 st. Tempura Ebipescatarian
8.90
Gefrituurde Black Tiger garnalen in tempurabeslag, met zoete chilisaus
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 st. Lenterolletjes
3.70
6 St. Frühlingsrollen — Gefrituurd, met zoete chilisaus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
6 st. Inktvisringen
4.20
6 St. Tintenfischringe — Gefrituurd, met zoete chilisaus
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nigiri
2 st. Sake Nigiripescatarian
4.60
Zalm, wasabi
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Maguro Nigiripescatarian
5.90
Tonijn, wasabi
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Sepia Nigiripescatarian
3.70
Inktvis, wasabi
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 st. Ebi Nigiripescatarian
4.60
Garnaal, wasabi
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Saba Nigiripescatarian
3.70
Makreel, wasabi
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Ibodai Nigiripescatarian
3.90
Botervis, wasabi
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
2 st. Unagi Nigiripescatarian
5.80
Paling, wasabi
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydraten
2 st. Ikura Nigiripescatarian
9.20
Lachskaviaar, wasabi
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
2 st. Hotategai Nigiripescatarian
6.10
Coquille, wasabi
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
2 st. Tamago Nigirivegetarian
3.60
Ei-omelet, wasabi
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Maki
8 st. Sake Makipescatarian
5.30
Zalm, wasabi
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten
8 st. Sake Avocado Makipescatarian
6.00
Zalm, avocado, wasabi
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Salmon Skin Makipescatarian
6.10
Zalmhuid, wasabi
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
8 st. Tekka Makipescatarian
6.70
Tonijn, wasabi
schatting≈ 200 kcal32 g koolhydraten
8 st. Tekka Avocado Makipescatarian
6.80
Tonijn, avocado, wasabi
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Thunfischsalat Maki
5.50
Tonijnsalade, wasabi
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
8 st. Ebi Avocado Maki
5.20
Garnalen, avocado, wasabi
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. California Maki
4.70
Surimi, avocado, wasabi
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
8 st. Unagi Maki
6.90
Paling, wasabi
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
8 st. Phila Avo Maki
5.90
Gerookte zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Phila Chaibu Maki
5.90
Gerookte zalm, bieslook, roomkaas
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
8 st. Wakame Makivegetarian
4.20
Wakame, wasabi
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
8 st. Nikanpyo Makivegan
4.20
Pompoen, wasabi
schatting≈ 190 kcal35 g koolhydraten
8 st. Takuan Makivegan
4.20
Radijs, wasabi
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
8 st. Kappa Makivegan
4.20
Komkommer, wasabi
schatting≈ 170 kcal32 g koolhydraten
8 st. Tamago Makivegetarian
4.30
Ei, wasabi
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
8 st. Avocado Makivegan
4.60
Avocado, wasabi
schatting≈ 190 kcal23 g koolhydratenevenwichtig 65
Inside Out Maki
8 st. California Rolls
6.90
Surimi, komkommer, avocado, masago, roomkaas
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
8 st. Saka California Rolls
9.50
Zalm, komkommer, avocado, masago, roomkaas
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydraten
8 st. Salmon Skin Rolls
12.50
Gegrilde zalmhuid, avocado, komkommer, wasabi, paling belegd met zalm, met zoete sojasaus
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
8 st. Taiyo Rolls
13.20
Surimi, avocado, komkommer, roomkaas belegd met gerookte zalm, zalmkaviaar
schatting≈ 330 kcal30 g koolhydraten
8 st. Sake Avo Rolls
8.50
Zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten
8 st. Sake Wakame Rolls
9.70
Zalm, wakame, avocado, roomkaas
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
8 st. Lachsforellen Rolls
8.60
Tempura zalmsforel, avocado, bieslook, Shenzhen-mayo, roomkaas
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
8 st. Philadelphia Rolls
8.90
Gerookte zalm, avocado, roomkaas, komkommer
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten
8 st. Tekka Rolls
9.80
Tonijn, komkommer, wasabi
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Thunfischsalat Rolls
9.70
Tonijnsalade, rucola
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
8 st. Inside Out Maki Tempura Ebi
8.90
Gefrituurde garnalen, roomkaas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
8 st. Sepia Wakame Rolls
7.50
Inktvis, wakame
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Yakitori Rolls
6.50
Gegrilde kip, komkommer, roomkaas
schatting≈ 290 kcal28 g koolhydraten
8 st. Tamago Rollsvegetarian
6.50
Ei, komkommer, roomkaas
schatting≈ 270 kcal28 g koolhydraten
8 st. Avocado Rollsvegetarian
6.80
Komkommer, avocado, roomkaas
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydraten
8 st. Yasái Rollsvegetarian
6.90
Pompoen, avocado, mierikse, roomkaas
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydraten
8 st. Losi Rollsvegetarian
6.90
Ei, avocado, roomkaas, bieslook
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
10 st. Futo Inside Out Maki
10.70
Surimi, komkommer, avocado, masago, roomkaas
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Futo Maki
10 st. Futo Maki
11.50
Zalm, gegrilde zalmhuid, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
10 st. Futo Maki Tamago
11.50
Ei, zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 610 kcal53 g koolhydratenevenwichtig 67
10 st. Futo Maki Sake Wakame
10.70
Zalm, wakame, komkommer, avocado, rucola, roomkaas
schatting≈ 560 kcal51 g koolhydratenevenwichtig 67
10 st. Futo Maki Lachsforelle
10.50
Tempura zalmforel, avocado, Shenzhen-mayo, rucola, roomkaas
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Ibodai
9.90
Botervis, gegrilde zalmhuid, avocado, komkommer, masago
schatting≈ 570 kcal51 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Yakitori
9.80
Gegrilde kip, komkommer, roomkaas
schatting≈ 520 kcal51 g koolhydratenevenwichtig 69
10 st. Futo Green Rollsvegetarian
9.80
Komkommer, avocado, rucola, wakame, roomkaas
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Tempura
10 st. Tempura Futo Maki
13.90
Zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo Tamago Maki
13.90
Ei, zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo Yakitori Maki
11.90
Gegrilde kip, komkommer, roomkaas
schatting≈ 680 kcal56 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo Vegi Makivegetarian
11.90
Komkommer, avocado, radijs, pompoen, roomkaas
schatting≈ 660 kcal60 g koolhydraten
Bowls
Bowl 1 - Veggie Falafelvegan
9.90
Falafel, salade, komkommer, rijst, maïs, wortel, groente-hennepstok, sojanoten, kerstomaatjes, zonnebloempitten
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 86
Bowl 2 - Lachsforelle
10.50
Zalmforel, salade, rijst, komkommer, maïs, wakame, sesam, sojanoten, tamago-stukjes, kerstomaatjes
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 90
Bowl 3 - Tempura Kip
9.50
Bowl 3 - Tempura Hähnchen — Gepaneerde kip, rucola, salade, komkommer, rijst, maïs, sojanoten, tamago-stukjes, kerstomaatjes
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 85
Temaki
1 st. Temaki Sushi-hoorntje
10.50
1 St. Temaki Sushi-Tütchen — Rijst, zalm, surimi, garnaal, zalmkaviaar, komkommer, roomkaas
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Sashimi
Sashimi Variatie
28.90
Sashimi Variation — Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Makrele 10g, Ibodai 20g, Wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Sashimi XL Variatie
49.50
Sashimi XL Variation — Sake 100g, Maguro 100g, Ebi 2x, Sepia 2x, Hotategai 40g, Makrele 20g, Ibodai 40g, Wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
Sashimi Sake Avocado
14.40
Zalm sashimi 80g, wakame 25g, radijs, met avocado
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sashimi Sake
21.90
Zalm sashimi 150g, wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Sashimi Maguro Avocado
20.00
Tonijn sashimi 80g, wakame 25g, radijs, met avocado
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sashimi Maguro
30.30
Tonijn sashimi 150g, wakame 25g, mierikz, met rijst
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashimi Duo
22.60
Zalm 70g, tonijn 50g, wakame 25g, mierikz, met rijst
schatting≈ 460 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi
29.60
Zalm, tonijn, ebi, sepia, hotategai, ibodai en ikura op warme rijst met ei en zoete sojasaus
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Vegan
10 st. Futo Green VEGAN Rollsvegan
9.80
Komkommer, avocado, rucola, wakame
schatting≈ 380 kcal62 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo VEGAN Makivegan
11.90
Komkommer, avocado, mierikz, pompoen
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Voorjaarsactie
6 st. Lenterolletjes
4.20
6 St. Frühlingsrollen — Gefrituurd, met zoete chilisaus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
6 st. Inktvisringen
4.75
6 St. Tintenfischringe — Gefrituurd, met zoete chilisaus
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Yakitori-spiesjes
9.90
Yakitori-Spieße — 4 kipspiesjes met zoete sojasaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
10 st. Futo Green Rolls
11.15
Komkommer, avocado, rucola, wakame, roomkaas
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
10 st. Futo Maki Sake Wakame
12.15
Zalm, wakame, komkommer, avocado, rucola, roomkaas
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
10 st. Tempura Futo Maki
15.75
Zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Sashimi Sake
24.90
Zalm sashimi 150g, wakame 25g, mierikz, met rijst
schatting≈ 470 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Bowl 1 - Veggie Falafelvegetarian
11.25
Falafel, salade, komkommer, rijst, maïs, wortel, hennepstengels, sojanoten, kerstomaatjes, zonnebloempitten
schatting≈ 580 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Bowl 2 - Lachsforelle
11.95
Laksforel, salade, rijst, komkommer, maïs, wakame, sesam, sojanoten, tamago-stukjes, kerstomaatjes
schatting≈ 540 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Bowl 3 - Tempura Kip
10.80
Bowl 3 - Tempura Hähnchen — Gepaneerde kip, rucola, salade, komkommer, rijst, maïs, sojanoten, tamago-stukjes, kerstomaatjes
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi-variaties
Mikado II
18.20
3x Nigiri (zalm, tonijn, garnaal), 8x Maki (zalm), 4x Inside Out Maki (California)
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Mikado III
18.40
5x Futo Maki zalm & zalmhuid, 5x Futo Maki zalm & tamago, 8x Maki (zalm)
schatting≈ 650 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
Mikado IV
18.20
5x Tempura Futo Maki Yakitori, 8x Maki (wakame), 8x Inside Out Maki Tamago
schatting≈ 720 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
Mikado V
36.35
6x Nigiri (2x zalm, 2x tonijn, 1x inktvis, 1x garnaal), 8x Maki (zalm), 8x Inside Out Maki (Salmon Skin)
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 78
Mikado VI
18.40
10x Futo Green Rolls, 8x Inside Out Losi Rolls
schatting≈ 620 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 78
Mikado voor twee
64.75
Mikado for two — 12x Nigiri (2x zalm, 2x tonijn, 2x inktvis, 2x garnaal, 2x paling, 2x ei), 16x Maki (8x zalm, 8x tonijn), 16x I
schatting≈ 2800 kcal240 g koolhydratenzwaar 33
Soepen
Misosoep
4.30
Misosuppe — Surimi, tofu, bieslook, zeewier
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Maritieme vissoep
8.50
Maritime Fischsuppe — Vis, krab en weekdieren, op tomatenbasis
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kokoscurrysoep
7.40
Cocos-Curry Suppe — Exotisch, met groenten en kip
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pompoencremesoep
6.00
Kürbiscremesuppe — Gepureerde pompoenroomsoep
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brokkolicremesoup
6.25
Brokkolicremesuppe — Met verse broccoli
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerechten
Wakamevegan
5.35
Gemengde zeewiersalade, 100g
schatting≈ 70 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
4 st. Tempura Ebi
10.10
Gefrituurde Black Tiger garnalen in tempurabeslag, met zoete chilisaus
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Nigiri
2 st. Sake Nigiri
5.25
Zalm, wasabi
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Maguro Nigiri
6.70
Tonijn, wasabi
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 st. Sepia Nigiri
4.20
Inktvis, wasabi
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 st. Ebi Nigiri
5.25
Garnaal, wasabi
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 st. Saba Nigiri
4.20
Makreel, wasabi
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Ibodai Nigiri
4.45
Botervis, wasabi
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Unagi Nigiri
6.60
Paling, wasabi
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Ikura Nigiri
10.50
Zalm kaviaar, wasabi
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 st. Hotategai Nigiri
6.95
Coquille, wasabi
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 st. Tamago Nigirivegetarian
4.10
Ei, wasabi
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maki
8 st. Sake Maki
6.00
Zalm, wasabi
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
8 st. Sake Avocado Maki
6.80
Zalm, avocado, wasabi
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
8 st. Salmon Skin Maki
6.95
Lachshuid, wasabi
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
8 st. Tekka Maki
7.60
Tonijn, wasabi
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
8 st. Tekka Avocado Maki
7.70
Tonijn, avocado, wasabi
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Thunfischsalat Maki
6.25
Tonijnsalade, wasabi
schatting≈ 270 kcal32 g koolhydraten
8 st. Ebi Avocado Maki
5.90
Garnalen, avocado, wasabi
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
8 st. California Maki
5.35
Surimi, avocado, wasabi
schatting≈ 230 kcal32 g koolhydraten
8 st. Unagi Maki
7.85
Paling, wasabi
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
8 st. Phila Avo Maki
6.70
Gerookte zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Phila Chaibu Maki
6.70
Gerookte zalm, bieslook, roomkaas
schatting≈ 270 kcal32 g koolhydraten
8 st. Wakame Makivegan
4.75
Wakame, wasabi
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydraten
8 st. Nikanpyo Makivegetarian
4.75
Pompoen, wasabi
schatting≈ 210 kcal36 g koolhydraten
8 st. Takuan Makivegan
4.75
Radijs, wasabi
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydraten
8 st. Kappa Makivegan
4.75
Komkommer, wasabi
schatting≈ 190 kcal35 g koolhydraten
8 st. Tamago Makivegetarian
4.90
Ei, wasabi
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
8 st. Avocado Makivegan
5.25
Avocado, wasabi
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
Inside Out Maki
8 st. California Rolls
7.85
Surimi, komkommer, avocado, masago, roomkaas
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Saka California Rolls
10.80
Zalm, komkommer, avocado, masago, roomkaas
schatting≈ 330 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Salmon Skin Rolls
14.20
Gegrilde lachshuid, avocado, komkommer, wasabi, paling belegd met zalm, zoete sojasaus
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydraten
8 st. Taiyo Rolls
15.00
Surimi, avocado, komkommer, roomkaas belegd met gerookte zalm, zalmkaviaar
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Sake Avo Rolls
9.65
Zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
8 st. Sake Wakame Rolls
11.00
Zalm, wakame, avocado, roomkaas
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
8 st. Lachsforellen Rolls
9.75
Tempura forel, avocado, bieslook, Shenzhen-mayo, roomkaas
schatting≈ 450 kcal34 g koolhydraten
8 st. Philadelphia Rolls
10.10
Gerookte zalm, avocado, roomkaas, komkommer
schatting≈ 360 kcal31 g koolhydraten
8 st. Tekka Rolls
11.15
Tonijn, komkommer, wasabi
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
8 st. Thunfischsalat Rolls
11.00
Tonijnsalade, rucola
schatting≈ 390 kcal32 g koolhydraten
8 st. Inside Out Maki Tempura Ebi
10.10
Gefrituurde garnalen, roomkaas
schatting≈ 420 kcal33 g koolhydraten
8 st. Sepia Wakame Rolls
8.50
Inktvis, wakame
schatting≈ 320 kcal33 g koolhydratenevenwichtig 65
8 st. Yakitori Rolls
7.40
Gegrilde kip, komkommer, roomkaas
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
8 st. Tamago Rollsvegetarian
7.40
Ei, komkommer, roomkaas
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
8 st. Avocado Rollsvegetarian
7.70
Komkommer, avocado, roomkaas
schatting≈ 330 kcal32 g koolhydraten
8 st. Yasái Rollsvegetarian
7.85
Pompoen, avocado, mierikse radijs, roomkaas
schatting≈ 320 kcal33 g koolhydraten
8 st. Losi Rollsvegetarian
7.85
Ei, avocado, roomkaas, bieslook
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
10 st. Futo Inside Out Maki
12.15
Surimi, komkommer, avocado, masago, roomkaas
schatting≈ 420 kcal41 g koolhydraten
Futo Maki
10 st. Futo Maki
13.05
Zalm, gegrilde zalmhuid, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 480 kcal41 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Tamago
13.05
Ei, zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 460 kcal41 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Lachsforelle
11.95
Tempura forel, avocado, Shenzhen-mayo, rucola, roomkaas
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Ibodai
11.25
Botervis, gegrilde zalmhuid, avocado, komkommer, masago
schatting≈ 470 kcal41 g koolhydraten
10 st. Futo Maki Yakitori
11.15
Gegrilde kip, komkommer, roomkaas
schatting≈ 410 kcal41 g koolhydratenevenwichtig 69
Tempura
10 st. Tempura Futo Tamago Maki
15.75
Ei, zalm, avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo Yakitori Maki
13.50
Gegrilde kip, komkommer, roomkaas
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo Vegi Makivegetarian
13.50
Komkommer, avocado, radijs, pompoen, roomkaas
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydraten
Temaki
1 st. Temaki Sushi-hoorntje
11.95
1 St. Temaki Sushi-Tütchen — Rijst, zalm, surimi, garnaal, zalmkaviaar, komkommer, roomkaas
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Sashimi
Sashimi Variatiepescatarian
32.85
Sashimi Variation — Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, makreel 10g, Ibodai 20g, Wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashimi XL Variatiepescatarian
56.25
Sashimi XL Variation — Sake 100g, Maguro 100g, Ebi 2x, Sepia 2x, Hotategai 40g, makreel 20g, Ibodai 40g, Wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashimi Sake Avocadopescatarian
16.35
Zalm sashimi 80g, Wakame 25g, radijs, met avocado
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sashimi Maguro Avocadopescatarian
22.70
Tonijn sashimi 80g, Wakame 25g, radijs, met avocado
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sashimi Maguropescatarian
34.40
Tonijn sashimi 150g, Wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashimi Duopescatarian
25.65
Sake 70g, Maguro 50g, Wakame 25g, radijs, met rijst
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi
33.65
Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Ibodai 10g, Ikura 5g, op warme rijst met ei, zoete sojasaus
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegan
10 st. Futo Green VEGAN Rollsvegan
11.15
Komkommer, avocado, rucola, Wakame
schatting≈ 380 kcal58 g koolhydraten
10 st. Tempura Futo VEGAN Makivegan
13.50
Komkommer, avocado, radijs, pompoen
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
8 st. Avocado VEGAN Rollsvegan
7.70
Komkommer, avocado
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
8 st. Yasái VEGAN Rollsvegan
7.85
Pompoen, avocado, radijs
schatting≈ 250 kcal34 g koolhydraten
Voor kinderen
Kleine portie Spirellivegetarian
3.30
kleine Portion Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäse — Met tomatensaus en geraspte kaas
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Portie Spirellivegetarian
4.40
Portion Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäse — Met tomatensaus en geraspte kaas
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Vissticks met frietjes
5.80
Fischstäbchen mit Pommes
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Frietjes rood/witvegan
4.00
Pommes rot/weiß
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Voor sushi-beginners
Lachsfilet Teriyakipescatarian
21.00
Verse zalm, gestoomd in zoete sojasaus, avocado, met rijst
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77
Reuzengarnalenpescatarian
17.40
Riesengarnelen — Garnalen in curry-saffraansaus met rijst
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalfsgoulash met room
17.40
Kalbsrahmgulasch — Met champignons, zure room en rijst
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Zalmfilet met pompoenroom
22.50
Lachsfilet an Kürbiscreme — Verse zalm, gestoomd met pompoenroom, geserveerd met rijst
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Zalmfilet met broccoliroom
22.50
Lachsfilet an Broccolicreme — Verse zalm, gestoomd met broccoliroom, geserveerd met rijst
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 71
Nudel-Wok-Pfanne met kip
17.15
Nudel-Wok-Pfanne mit Hähnchen — Noedels, kipfiletrepen, bonen, witte kool, paprika, ui, sojabonen
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 82
Dessert
Matcha ijs
7.85
Matcha Eis — Groene thee-ijs met matcha-smaak
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Soufflé al Cioccolato
7.85
Fijn chocoladebiscuit met vanillesaus
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Mochi
7.95
2 stuks mochi met ijsvulling: mango, kokos, vegan chocolade of matcha
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenzwaar 39
Nico Vanille
4.90
Franse crème met vanillesmaak en grenadine
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Apfelstrudel
6.25
Met vanillesaus
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Sushi-boxen
Sushi-Mini-Box A
85.20
Voor 3-4 personen, 62 stuks: 14x Nigiri, 24x Maki, 24x Inside Out Maki
schatting≈ 1550 kcal170 g koolhydratenzwaar 29
Sushi-Mini-Box B
113.60
Voor 3-4 personen, 52 stuks met sashimi: 12x Nigiri, 16x Maki, 24x Inside Out Maki
schatting≈ 1450 kcal130 g koolhydratenzwaar 23
Sushi-Mini-Box Cvegetarian
73.85
Voor 3-4 personen, 60 stuks vegetarisch: Nigiri, Maki, Inside Out, Futo Maki, Tempura Futo Maki
schatting≈ 1375 kcal162 g koolhydraten
Sushi-Mini-Box D
68.15
Voor 3-4 personen, 48 stuks tempura: 8x Inside Out Maki Tempura Ebi, 40x Tempura Futo Maki
schatting≈ 1300 kcal145 g koolhydratenzwaar 37
Sushi-Mini-Box E
113.60
Voor 3-4 personen sashimi: Sake, Maguro, Hotategai, Ibodai, Makrele, Sepia, Ebi, rijst, wasabi
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sushi-Box 1
119.25
Voor 4-5 personen, 80 stuks: 20x Nigiri, 24x Maki, 10x Futo Maki, 10x Tempura Tamago, 16x Inside Out
schatting≈ 1600 kcal170 g koolhydratenzwaar 29
Canapé- en fruitplateaus
Box 5 Canapé
115.00
Voor 7-8 personen, 77 stuks in houten box: Canapés met gerookte zalm, kaas, kalkoen, salami
schatting≈ 930 kcal52 g koolhydraten
Box 6 Fruitplateauvegan, vegetarian
130.00
Box 6 Obst-Platte — Voor 10-15 personen in houten box: Ananas, drakenvrucht, aardbeien, vijgen, bosbessen, meloen, kiwi
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Klopt dit menu nog?
76veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische sushi opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Futo Green Rolls en een Veggie Falafel bowl. Er is een aparte vegan sectie met Tempura Futo Vegan Maki.
48 vegetarische en 20 veganistische gerechten van 216 · 3 schatting
53dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi met avocado en diverse soepen zijn goede koolhydraatarme opties. De meeste gerechten bevatten veel rijst.
41 diabetesvriendelijk · 216 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Maxstraße 1, 01067 Dresden
- Uren
- ma15:00–22:00di15:00–22:00wo15:00–22:00do15:00–22:00vr15:00–22:00za15:00–22:00zo15:00–22:00Bestellannahme telefonisch 9-21 Uhr
- Contact
- +4935130707510
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-und-wein.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %