terug naar zoeken

Spizz

Augsburger Straße 49, 01309 Dresden

Nu gesloten · opent 12:00

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Seafood & Co
Verse Oesters fine de claire
3.90
Frische Austern fine de claire — Verse oesters fine de claire
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Verse Oesters fine de claire
18.00
Frische Austern fine de claire — Verse oesters fine de claire
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
4 stuks gegratineerd „Rockefeller stijl“
18.00
4 Stück gratiniert „Rockefeller Art“ — Gegratineerde oesters
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Noors Lachs-Crudo
17.00
Norwegisches Lachs-Crudo — Avocado / passievrucht / appel-komkommersalsa
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde Pulpo
31.00
Gegrillter Pulpo — Wilde bloemkool / bloedsinaasappel-chorizo / polenta / beurre blanc
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeevruchten Risotto
28.00
Meeresfrüchte Risotto — Sobrasada / salicornia / bouillabaisse-schuim
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Verse Tong (geheel)
39.00
Frische Seezunge (im Ganzen) — Posteleers / nieuwe aardappelen / citroen-kappertjes-botersaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde ½ Langoustenstaart
46.00
Gegrillter ½ Langusten Schwanz — Bladspinazie / truffelaardappelpuree / kreeftenschuim
schatting≈ 710 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse Asperges
Aspergecremesoep
12.00
Spargelcremesuppe Spargel-Sobrasada Ravioli / Spargel Ragout — Asperge-sobrasada ravioli / aspergeragout
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Aspergesalade & gebakken garnalen
18.00
Spargel Salat & gebackene Garnelen — Szechuan-aardbei / rucola / koriander-limetendressing
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Asperges in citroengrasmantel
26.00
Spargel im Zitronengras Mantel — Zoete aardappelgratin & Thaise kokosschuim
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 74
250g verse asperges
22.50
250g frischer Spargel — Met huisgemaakte sauce hollandaise of gesmolten boter en krieltjes
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gepelde rundtong
10.50
Rinderpökelzunge
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeepijlkopmedaillon
12.00
Seeteufel Medaillon
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiener Schnitzel
12.50
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Secreto van Saksisch Duroc varken
14.50
Secreto vom sächsischen Duroc Schwein
schatting≈ 310 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Extra portie Sc. Hollandaise of gesmolten boter
4.50
extra Portion Sc.Hollandaise oder zerlassener Butter
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cheesecake
13.00
Aardbei / rabarber / bosnestjs
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Businesslunch in het SPIZZ
Boekweit-ravioli
15.90
Buchweizen-Ravioli — Spinazie / bergkaas / karnemelschuim
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Steinbitterfilet
15.90
Steinbeißer Filet — Pak choi / orzo-pasta / citroengrassaus
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Kippenfrikasse
15.90
Hühnerfrikassee — met erwten & rijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Huisgemaakte appelstrudel
7.90
Hausgemachter Apfelstrudel — met vanillesaus
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Best of SPiZZ
„Best of“ voorgerechtenvariatie
21.00
„Best of“ Vorspeisenvariation — tonijn crudo / pittige kalfstartaar / avocado / geroosterde hazelnootcrème / XO / radijs / passievrucht
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kalbstafelspitz
29.50
sous vide / wilde bloemkool / bouillonkroketten / groene appel chutney / kersenschuim
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijnsteak Engels
36.00
Thunfischsteak Englisch — framboosglazuur / venkel & saffraan / quinoa tricolore / sinaasappel beurre blanc
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Tagliatelle al Martini
28.00
rundefiletreepjes / Kalamata olijven / salie / witte vermout & saffraanschuim
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Brownie
13.00
passievrucht ganache / karnemelk / vanille-ijs
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerechten
Romige gans & selderijsoep
Cremésuppe von Gans & Sellerie — kastanjepraliné / rode kool
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sint-jakobsschelp & krokante bloedworst
Jakobsmuschel & krosse Blutwurst — bietenhummus / passievruchtmosterd / doperwtkruid
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sobrasada schuim
Sobrasada Schaum
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Rosa Barbarie eendenborst
Rosa Barbarie Entenbrust — bladkool / miso / brambenketchup / brioche kneddel / sinaasappelmosterd jus
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljau Loin Café de Paris
pompoen / boon / miso beurre blanc / passievruchtmosterd wilde kruiden
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krokante gans
Knuspriger Gänsebraten — cassis rode kool of boerenkool / aardappelknödel & bijvoet jus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Dessert
Christstollen Parfait
gebakken appelragout / speculaas / amandel mascarpone
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 25
Warme chocoladecake
Warmer Schokoladenkuchen — gekruide kersen / gekarameliseerde walnoten & yoghurtijs
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 27
Prijzen & Diensten
Glühweinontvangst
14.00
Glühweinempfang an der Feuerschale mit unserem hausgemachten weißen Glühwein & Fettbemmchen — bij de vuurschaal met huisgemaakte witte glühwein & Fettbemmchen
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 23
3-gangenmenu naar keuze
59.00
3 Gang Menü Ihre Wahl — inclusief brood & dip / feestelijk gedekte tafel / persoonlijke menukaarten
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
3-gangenmenu
Voorgerechtenvariatie
Vorspeisenvariation — tonijntartaar / passievrucht-aioli, panko garnaal / misomayo, zalm crudo / chicorei / avocado
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeeduivels Guanciale
Seeteufel Guanciale — groene asperges / risotto / salicornia, sinaasappel beurre blanc
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tagliatelle
rundefiletreepjes / groene asperges, olijven / saffraanschuim
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Limonen Tarte
Gevlamde meringue / vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
3-gangenmenu
49.00
3 Gang Menü
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

5veggie
scoreschatting

Bijna geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart bevat nauwelijks vleesloze gerechten. Alleen de boekweitravioli tijdens de businesslunch is vegetarisch. Er zijn desserts zoals cheesecake en brownie.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 42

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties zoals zalm en varkensvlees. De meeste hoofdgerechten zijn redelijk vriendelijk voor de bloedsuikerspiegel.

27 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Augsburger Straße 49, 01309 Dresden
Uren
ma—
di12:00–23:00
wo12:00–23:00
do12:00–23:00
vr12:00–23:00
za12:00–23:00
zo—
durchgehend warme Küche von 12 bis 21.30 Uhr. 24.12. und 01.01. geschlossen. 25.12. und 26.12. von 11 Uhr bis 16 Uhr. 31.12. ab 17 Uhr Silvestermenü
Contact
+493513190626
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-spizz.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Spizz? Claim je zaak.