terug naar zoeken

Bergwirtschaft Wilder Mann

Großenhainer Str. 243, 01129 Dresden

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Culinaire Start
Ragout Fin
12.00
Ragout Fin ~ Zeitloser Genuss ~ — romig kalfsvleesragout met rundtong, champignons, overbakken met berggouda en toast
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Kleurrijke Bladslavegetarian
9.00
Bunter Blattsalat — tomaat, komkommer, paprika, honing-balsamico dressing
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleurrijke Tomaat-Paprika Saladevegetarian
9.00
Bunter Tomaten-Peperoni Salat — Genova uien, Parmezaanse kaas
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verse Tuinsla
19.00
Frischer Gartensalat — gebakken kipfiletreepjes, tomaat, komkommer, huisdressing
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mediterrane Broodsaladevegetarian
19.00
Mediterraner Brotsalat — burrata, olijven, tomaat, ui, bladsla
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Uit onze Soepkeuken
Dagsoep "Aussichtsreich"
7.00
Tagessuppe „Aussichtsreich“ — geserveerd met brood
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Bloemkoolsoepje
8.00
Blumenkohlsüppchen — kruidenpesto, gebakken spek
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klassiekers & Vleesspecialiteiten
Highlight van de Week
15.00
Highlight der Woche ~ Was die Küche heute liebt ~ — Wat de keuken vandaag liefheeft
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak au four
25.00
Steak au four ~ Der Küchenliebling ~ — kortgebakken varkensrugsteak, Ragout Fin, overbakken met berggouda, bladsla, frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Bratenbrot "Aussichtsreich"
16.00
Bratenbrot ~ Aussichtsreich ~ — sappig varkensvlees op roggebrood, mosterdcrème, augurk, lichte radijssalade
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensfilet Geschnetzeltes
23.00
Geschnetzeltes vom Schweinfilet — seizoenschampignons, gebakken aardappelen, bladsla
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ossenwangen in kruidenbouillon
25.00
Im Gewürzsud geschmorrtes Ochsenbäckchen — zoete aardappelcrème, bonen
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gordon bleu van kip
22.00
Gordon bleu vom Hähnchen — gevuld met mozzarella & gedroogde tomaat, warme groente-pastrijssalade, tomatensaus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta met huisgemaakte Knacker
19.00
Pasta mit hausgemachtem Knacker — tomaat, rode ui, jalapeños, gremolata, Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Maritieme Genieten
Gebakken Bekforellenfiletpescatarian
24.00
Gebratenes Saiblings Filet — zwarte rijst, geglaceerde suikersnaps, schaaldiersaus
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
Kabeljauw in tomatensugopescatarian
23.00
Im Tomaten Sugo geschmorter Kabeljau — olijven, pimentos, kleine ovenaardappeltjes, gegrilde groenten
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Plantaardige Creaties
Pasta in avocadocrèmevegan
19.00
Pasta in Avocadocreme — gesmolten tomaatjes, panko-kruidencrunch
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 66
Zoete Aardappel Paprika Strudelvegan
22.00
Süßkartoffel Paprika Strudel — gebakken groentesalade, tomaat-olijventapenade
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Zoete Delicatessen
Citroen-Smetana Crèmevegetarian
9.00
Zitronenschmandcremé — blauwe bessensaus, chocolade-kardemom crumble
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Gebakken Fruit-Briochetaartjevegetarian
9.00
Gebratener Früchte – Briochtaler — vanille-ijs, abrikozensaus
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Events
Sunday-Funday (incl. 3-gangenmenu)
69.00
Sunday-Funday (inkl. 3-Gang Menü) — Comedyartiesten presenteren hun programma
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
ABBA-Dinner Show (incl. 3-gangenmenu)
91.00
ABBA-Dinner Show (inkl. 3 Gang Menü)
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Udo Jürgens Dinner Show (incl. 3-gangenmenu)
82.00
Udo Jürgens Dinner Show (inkl. 3 Gang Menü)
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit pasta in avocadocrème of een zoete aardappel paprika strudel. Er zijn diverse salades zoals de mediterrane broodsalade met burrata. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Ragout Fin.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 23

61dia
scoreschatting

Vleesgerechten met lage glycemische index

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De opties voor koolhydraatbewuste eters zijn redelijk.

9 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Großenhainer Str. 243, 01129 Dresden
Uren
ma17:00–22:00
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za12:00–22:00
zo10:00–20:00
Montag bis Freitag und Samstag: Küchenschluss 20:30 Uhr. Sonntag: 10:00-14:00 Uhr Brunch (mit Reservierung), ab 12:00 Uhr Mittagstisch, Küchenschluss 19:30 Uhr. Frühstück täglich 06:00-10:00 Uhr
Contact
+493512054540 bankett@bergwirtschaft-wildermann.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergwirtschaft-wildermann.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Bergwirtschaft Wilder Mann? Claim je zaak.