Kantin - Dudelange, place Thierry Van Werveke
place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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ENTRÉES
Chicken Wings
14.00
Wings, sauce buffalo spicy & ranch
Green Crisp Rollsvegetarian
11.00
Féta & épinards, oignons rouges & sumac
Hops 'n' Ringsvegan
15.00
Onion Rings — Onion rings & aïoli vegan
Hummus 'nduja
13.00
Nduja Hummus — Hummus de pois chiches, nduja & oignons sumac
Chili Mango
14.00
Sauce mangue pimentée, pain tranché & beurre habanero, chili & sauce raïta
Rillettes de canard
15.00
Duck Rillettes — Rillettes de canard, pickles à la bière
Chicken Tenders
15.00
Oxtail Croquettas
16.00
Oxtail Croquettes — Queue de boeuf, crème de Raifort & pickles de radis au panko & sauce bbq
Cauliflower Powervegetarian
12.00
Crispy Cauliflower — Choux-fleurs croustillants panés TC Red Ale
De Laangen Tour(m)
39.00
Tasting Platter — Green Crisp Rolls, Hummus classique, Hummus ‘nduja, Cauliflower Power, Hops 'n' Rings, Chicken Wings, Oxtail Croquettas
Planche Kantin
20.00
Charcuterie Board — Saucisson, pâté de campagne, pickles à la bière, fromage & pain pita maison
TARTES FLAMBÉES
K-lassic
16.00
Classic Flammekueche — Crème fraîche, pommes de terre, lard fumé, oignons rouges & graines de carvi
Zucchinivegan
17.00
Zucchini Flammekueche — Crème aux noix de cajou, courgettes, tomates confites & feuilles de menthe
Forest Gumpvegetarian
15.50
Mushroom Flammekueche — Crème fraîche, pleurotes, poireaux & thym
Parma
19.00
Parma Flammekueche — Crème fraiche, jambon cru, fromage stracciatella, roquette & pesto
Pistacchiovegetarian
18.00
Pistachio Flammekueche — Crème fraîche, fromage de chèvre pistaches & miel, roquette
The G.O.A.T.
Brewery Flammekueche — À la levure de notre brasserie
KIDS
FUSILLI SAUCE LARDON-CRÈME
15.00
Kids Fusilli
SMASHED BURGER
Kids Smashed Burger
MENU K-LASSIC FLAMME ENFANT
Kids Flammekueche
CHICKEN-FINGER
Kids Chicken Fingers
ICE-KREAM - vanille/chocolat/fraise *2 boules
Kids Ice Cream
SALADES
Dudetown Superfood
19.00
Dudetown Superfood Salad — Mettwurst, pommes de terre en robe des champs, oeuf poché, champignons & ciboulette torréfiées, patates douces rôties & pomme verte
Chicken Buddha Bowl
20.00
Suprême de poulet jaune aux herbes, pain pita, épinards, grenade, fromage de brebis, noix
Bowlvegan
19.00
Veggie Bowl — Fregola Sarda, pois chiches, hummus, pain pita, légumes de saison & olives Kalamata
BURGERS
Smashed K
20.00
Smashed K Burger — 2 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant, sauce burger & pain brioché à la patate douce
Brisket Beast
27.00
Brisket Beast Burger — 12hr Brisket de boeuf fumée, 2 steaks de boeuf, sauce bbq, cheddar, jalapeños, spicy mayo & pain brioché à la patate douce
Korean Chicken
22.00
Korean Chicken Burger — Poulet frit, kimchi, jalapeños, spicy mayo, cornichons & pain brioché à la patate douce
Water - Tower
26.00
Water Tower Burger — 3 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant & pain brioché à la patate douce
Big V Macvegan
18.00
Big V Mac Burger — Steak champignons, miso blanc, avoine, tomate, salade sucrine, sauce vegan & pain brioché à la patate douce
PLATS
Entrecote 300gr
36.00
Entrecote — Légumes de saison, frites & beurre de Paris
Burratavegetarian
22.00
Burrata, babaganoush, pesto de pistaches & asperges vertes
Seabass Filletpescatarian
31.00
Pommes grenailles, légumes grillés, épinards sautés, safran & chipotle fumé
Cordon Bleu "Braumeister"
32.00
Cordon Bleu — Escalope de porc, panure au malt, fromage, cheddar et emmental, frites & sauce poivre vert
Low'n'Slow Ribs 400gr
29.00
Slow Cooked Ribs — Slow cooked barbecue ribs de porc, frites & coleslaw
Beef Shawarma
32.00
Brochette de boeuf Shawarma, oignons sumac, flatbread, tzatziki & salade de brocolis / noix de pécan / pommes
IPA Fish'n'Chipspescatarian
27.00
Fish and Chips — Sauce tartare & purée de pois cassés à la menthe
CRUDO
Salmon Cevichepescatarian
25.00
Ceviche de saumon, tartare de mangue, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre vapeur
Beef Carpaccio
24.00
Carpaccio de boeuf 200gr, vinaigrette soja / citron vert / sésame, chili oil, roquette & copeaux de parmesan - servi avec des frites
Seabass Cevichepescatarian
26.00
Ceviche de bar, fruit de la passion, jalapeños, maïs blanc, leche de tigre & patates douces
Veggie Carpacciovegetarian
22.00
Carpaccio de tomates anciennes, courgettes, huile de basilic, burrata, huile d’olives & vinaigre balsamique - servi avec des frites
Tuna Cevichepescatarian
28.00
Ceviche de thon, pastèque, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre grenailles
Tartare
24.00
Beef Tartare — Viande de boeuf coupée au couteau, cognac, câpres, jaune d’oeuf, pickles à la bière & frites
DESSERTS
Pistacchio Cheesecakevegetarian
12.00
Pistachio Cheesecake — Crème Philadelphia, pistache & Spéculoos
Red Pavlovavegetarian
11.00
Mascarpone, fruits rouges & meringue
Kantin Colonelvegan
12.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron, eau-de-vie
Churros Kantinvegetarian
9.00
Churros — Glace vanille
Frozen Margarita Cheesecakevegetarian
12.00
Margarita Cheesecake — Crème Philadelphia, tequila, Cointreau, Spéculoos
Ice-Kreamvegetarian
3.00
Ice Cream — Vanille/Fraise/Chocolat
Ice-Kream 2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream 2 Scoops — Vanille/Fraise/Chocolat
Ice-Kream 3 boules
8.00
Ice cream 3 scoops - Vanilla/Strawberry/Chocolate — Vanille/Fraise/Chocolat
Veggie Moussevegan
10.00
Veggie Chocolate Mousse — Chocolat noir, patates douces & sirop agave
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Praktisch
- Adres
- place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
- Uren
- mageslotendigeslotenwo11:30–00:00do11:30–00:00vr11:30–01:00za11:30–01:00zo11:30–00:00
- Contact
- +35226483487
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kantin.lu/
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