Le Roi de la Moule
Digue de Mer 129, 59240 Dunkerque
Nu open · tot 22:00
Fransvisrestaurant€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Les Entrées
Assiette de crevettes grises
10.00
Grey shrimp plate
Soupe de poissons maison, rouille et croûtons
10.00
Homemade fish soup
Saumon fumé artisanal *
18.50
Artisanal smoked salmon
Bol de bulots mayonnaise
12.00
Whelks with mayonnaise
Moules farcies au beurre à léail
10.50
Stuffed mussels with garlic butter
Friture d’éperlans* sauce tartare
10.00
Fried smelts with tartare sauce
Bouquet de crevettes roses
11.00
Pink shrimp bouquet
carpaccio Saint-Jacques aux agrumes
16.00
Scallop carpaccio with citrus
croustillant de gambas
15.00
Crispy prawns
Croquettes de haddock, mayonnaise fumée
15.00
Haddock croquettes with smoked mayonnaise
Couteaux farcis au beurre a l'ail
14.50
Stuffed razor clams with garlic butter
Les Assiettes à Partager
Assiette chaude
18.00
Hot seafood sharing plate — Éperlans, accras de morue, crabe farci, pétoncles en persillade
sardine "la belle illoise", pain grillé et beurre demi sel
10.00
Sardines with toast and butter
Assiette froide
20.00
Cold seafood sharing plate — Crevettes roses, crevettes grises, bulots, moules au vinaigre, rillettes de poissons
Les Viandes et les Grillades
Pièce du boucher de race Simmenthal
22.00
Simmenthal butcher's cut steak — (Sauce : poivre, cèpes, maroilles)
Tête de veau sauce ravigote
20.00
Calf's head ravigote
croustillant d'agneau
23.00
Crispy lamb
Rognons de veau à la moutarde
19.00
Veal kidneys with mustard
Les Moules & Coquillages
Moules tradition
18.50
Traditional mussels
Moules façon du Roi
19.50
Mussels with cream and onions — Crème, oignons, sauce maison
Marmite de moules et coquillages à la flamande
23.50
Flemish mussel and shellfish pot — Moules, amandes, couteaux, coques
Plat de moules « Idée du chef »
18.00
Chef's special mussels with basil — Crème, basilic
Poìlon de moules sauce poivre
22.50
Mussels with pepper sauce — Flambées au cognac
Moules à la marocaine
22.00
Moroccan mussels — Crème, paprika, safran, coriandre et curcuma
Moules façon thaï
22.00
Thai style mussels — Curry, oignons, lait de coco
Moules crème à l’ail
19.50
Mussels with garlic cream
Les Poissons
Homard bleu de notre vivier, flambé au whisky
13.00
Blue lobster flambé
Sole meunière beurre citronné
39.00
Sole meunière — 350 à 400.
Aile de raie au beurre noisette
23.50
Stingray wing with brown butter
Bar grillé
24.50
Grilled sea bass — Huile d’olive et sel de Guérande
Turbot beurre citronné
35.00
Turbot with lemon butter — Ecrasé de pommes de terre, coques
bouillabaisse de la mer du nord
35.00
North Sea bouillabaisse — Polenta crémeuse
Saint Jacques à la framboise
35.00
Scallops with raspberry — Selon saison
Pochouse à la Dunkerquoise
27.50
Dunkerque fish stew — Poissons, sauce crème, lardons, champignons, oignons, légumes et vin blanc
Poìlée de grosses crevettes au chorizo
26.00
Sautéed prawns with chorizo
spaghetti a l'encre de seiche, langoustine rôties
25.50
Squid ink spaghetti with langoustines — Pistou et légumes du soleil
Risotto au homard bleu
38.00
Blue lobster risotto
Choucroute de la mer
29.00
Seafood choucroute
Thon mi cuit au sésame
29.00
Seared tuna with sesame
croquettes de crevettes grises x3
21.00
Grey shrimp croquettes
Les Plateaux de fruits de mer
Le plateau du Roi
50.00
King seafood platter — 6 huîtra, bulots, crevettes grises et roses, langoustines, 1/2 tourteau
Le plateau du Roi
95.00
King seafood platter — 6 huîtra, bulots, crevettes grises et roses, langoustines, 1/2 tourteau
Le plateau cuit
40.00
Cooked seafood platter — Bulots, crevettes grises et roses, langoustines, 1/2 tourteau
Le plateau royal
61.00
Royal seafood platter — 6 huîtra, bulots, crevettes roses et grises, langoustines, 1/2 homard bleu
Le plateau royal
112.00
Royal seafood platter — 6 huîtra, bulots, crevettes roses et grises, langoustines, 1/2 homard bleu
Huîtra Normandes N°3
15.50
Normandy Oysters No. 3
Huîtra Normandes N°3
23.00
Normandy Oysters No. 3
Huîtra Normandes N°3
29.00
Normandy Oysters No. 3
Formules
Formule du Roi
25.00
King's set menu — Boisson + Plat + Dessert + Café
Menu Enfant
11.00
Kids menu — Filet de poisson ou Moules façon du Roi ou Steak haché accompagné de frites ou légumes
Menu Enfant avec Coupe de glace et boisson
12.00
Kids Menu — Smarties, barbe à papa, Coca cola, jus de fruits ou limonade
Les Desserts Glacés
Dame blanche
8.00
Crème glacée vanille, chocolat chaud, chantilly
Colonel
9.50
Sorbet citron vert, alcool vodka
Profiteroles au chocolat
8.50
Chocolate Profiteroles — Choux maison, crème glacée vanille, chocolat chaud
Soufflé givré au Grand Marnier fait maison
8.00
Grand Marnier Frozen Soufflé
Coupe beurre salé
8.80
Salted Butter Caramel Sundae — Crème glacée caramel beurre salé, vanille, chouchous, chantilly
Boule de glace au choix
2.50
Ice Cream Scoop — Parfums au choix : mandarine, vanille, café, rhum raisin, citron, chocolat, poire, pistache, caramel beurre salé, chicorée, spéculoos, fraise, confiture de lait, chocolat fleur de sel
Les Desserts maison
Mi cuit choco maison
7.00
Molten Chocolate Cake
Ile flottante
5.50
Floating Island
Crème brûlée à la vanille
6.00
Vanilla Crème Brûlée
Tiramisu du moment
7.00
Tiramisu
tarte fine aux pommes et sa glace vanille
7.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
Crêpes au chocolat et amandes
7.00
Chocolate and Almond Crepes
Gaufres de Bruxelles
6.00
Brussels Waffles
Carpaccio d’Ananas
6.00
Pineapple Carpaccio — Avec sa boule vanille ou rhum raisin
Café gourmand, thé gourmand
8.00
Café Gourmand
Le délice de Mahault
8.00
Cheesecake — Cheese cake
Les Fromages
Assiette de 3 fromages des Hauts de Francevegetarian
8.50
Cheese Plate
Patisserie de Thibaut Cousin
Créations pâtissières
9.00
Seasonal Pastries — Saisonnier
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