The ASH Düsseldorf
Kaiserswerther Str. 215, 40474 Düsseldorf
Nu gesloten · opent 11:30
Amerikaanssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Brood
5.90
Bread — geroosterd brood + aioli | kruidenboter of truffelboter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
TOMATENSOEP
6.75
TOMATO SOUP — geroosterd brood | basilicum | crème fraîche
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
OLIJVEN
4.90
OLIVES — + geroosterd brood + zure room
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HABANERO KAASE NUGGETS
5.90
HABANERO CHEESE NUGGETS — krokante nachos
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
PIMIENTOS DE PADRóN
5.90
gegrilde Spaanse pepers + geroosterd brood
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydraten
GUACAMOLE
9.90
+ geroosterd brood + bacon | jalapeños | cheddar
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Koninginkreventen
12.90
KING PRAWNS — 6 stuks zwarte tijgergarnalen | chili & knoflook + brood
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 76
TUNA TATAR
18.90
tonijn | avocado-tomaat-salade | dille-room
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TUNA TATAKI
18.90
tonijn | wakame | wasabimayo | teriyaki
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
PATATAS BRAVAS
5.90
pittig | harissa-gekruide aardappelen | aioli | sriracha
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
beef carpaccio
18.90
rucola | grana padano | olijfolie | tomaat | pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BURRATA CAPRESE
16.90
+ geroosterd brood | tomaat | kruiden | olijfolie | pijnboompitten
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vorspeisenteller voor 2 personen
22.90
Vorspeisenteller für 2 Personen — deelteller voor twee: zwarte tijgergarnalen | pinchos | bieten falafel | pimientos de padrón | aioli | chimichurri | brood
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
chicken wings
10.90
+ krokante wings + hot sauce of bbq
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
chicken wings
15.90
+ krokante wings + hot sauce of bbq
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Truffel Pasta
22.90
TRuffle PASTA — linguine | portobello champignons | alpenkaas | zwarte truffel
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
ZALMpescatarian
28.90
SALMON — zalmfilet | puree van aardappelen | spinazie
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BUTCHER’S CHOICE
34.90
prime beef bites | rozemarijn aardappelen | portobello champignons | portwijnjus
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CHICKEN TIKKA NOODLES
17.90
pittig | linguine | tandoori kip | yoghurt | kokosmelk
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Creamy Lemon Pasta
15.90
linguine, room, citroen, grana padano
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Spare Ribs
33.90
varkensribben, bbq, coleslaw
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Loin Ribs
38.90
beef ribs, bbq, coleslaw
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydraten
Hot and Sour Beef Noodles
19.90
pittig, linguine, chili, limoen, beef fillet, sriracha, pepers, teriyaki
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
Chicken Supreme
28.90
maïskip, gegrilde groenten, aardappelpuree, portwijnsaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salades & Bowls
Flat Iron Summer Salad
18.90
100g US flat iron, wilde kruidensla, teriyaki, chili, pinda, framboos
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 78
Gardener Saladvegetarian
5.90
gemengde salade, groenten, kruiden
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gardener Saladvegetarian
11.90
gemengde salade, groenten, kruiden
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garden & Sea Bowlpescatarian
19.90
zwarte tijgergarnalen, bimi, mango, quinoa, avocado, wortel, sriracha
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 89
Spring Saladvegetarian
15.90
slavruis, druiven, kikkererwten, grana padano, granaatappel, zure room, harissa
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Caesarvegetarian
15.90
romaine, croutons, grana padano, tomaat
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burrata Summer Saladvegetarian
18.90
burrata, slavruis, basilicum, frambooscroutons, pijnboompitten, chimichurri
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Flank Steak Salad
17.90
120g flank steak, salade, grana padano, tomaat, chimichurri
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Teriyaki Lachs Bowlpescatarian
19.90
zalmfilet, quinoa, gegrilde groenten, sriracha, teriyaki
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 83
Teriyaki Power Bowl
21.90
200g US flat iron, quinoa, gegrilde groenten, sriracha, teriyaki
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 83
Watermelon and Feta Saladvegetarian
7.90
watermeloen, feta, munt, limoensap
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Watermelon and Feta Saladvegetarian
14.90
watermeloen, feta, munt, limoensap
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydraten
Steaks
US Flat Iron
24.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
US Flat Iron
35.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hüftsteak
25.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hüftsteak
36.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak
26.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak
36.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rib Eye
34.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rib Eye
51.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 1000 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderfilet
41.90
RINDERFILET — incl. bijgerecht
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderfilet
54.90
RINDERFILET — incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Teres Major
41.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Teres Major
54.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
US Flank Steak
89.90
ca. 700g volledige flank om te delen
schatting≈ 1600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
US T-Bone
79.90
ca. 600g black angus
schatting≈ 1200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
US Tomahawk
98.90
ca. 1.100g met bot
schatting≈ 1800 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Burgers
Hamburger
17.90
patty | uien | ASH-saus | tomaat | augurken | sla
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Cheeseburger
18.90
patty | cheddar | uien | ASH-saus | tomaat | augurken | sla | aioli
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Truffleburger
19.90
patty | truffelmayonaise | tomaat | rucola | portobello champignons | uien | grana padano
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Crispy Chicken Burger
19.90
CRISPY CHICKEN — krokante kip | honingmosterd dressing | tomaat | sla
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
BBQ Burger
19.90
patty | bbq | bacon | augurken | uien | sla | smokey chili
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten
Chicken Caesar Burger
18.90
krokante kip | sla | grana padano | tomaat | caesar saus
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Bone-in Burger
19.90
langzaam gegaarde runderribben | bbq | coleslaw
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Double Bacon Cheese
24.90
twee patties | cheddar | bacon | uien | augurken | tomaat | sla | mayo | ketchup
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
MEXICAN BURGER
19.90
patty, jalapeños, guacamole, cheddar, chili salsa, sla
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
The ASH TOWER
26.90
drie patties, cheddar, bacon, uien, ASH-saus, tomaat, augurken, aioli, sla
schatting≈ 1600 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Bijgerechten
steakhouse frietjes
5.90
steakhouse fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
zoete aardappelfrietjes
6.90
sweetpotato fries
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
curly fries
6.90
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
gepofte aardappel + zure room
6.90
baked potato + sour cream
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
aardappelpuree
5.90
mashed potato
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
rozemarijn aardappeltjes
5.90
rosemary potatoes
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
mac n cheese
6.90
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydraten
groene asperges
6.90
green asparagus
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
gegrilde groenten
6.90
grilled vegetables
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
coleslaw
5.90
cole slaw
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
spinazie
5.90
spinach
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
portobello paddenstoelen
5.90
portobello mushrooms
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
wilde broccoli
6.90
wild broccoli
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Sauzen
ketchup
1.95
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
mayonaise
1.95
mayo
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
chimichurri
3.75
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
aioli
3.75
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
truffelmayonaise
3.75
truffle mayo
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
zure room
3.75
sour cream
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
guacamole
3.75
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
peppersaus
3.75
pepper sauce
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
portwijnjus
3.75
port wine jus
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
sauce béarnaise
3.75
saucee bernaise
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
truffelsaus
3.75
truffle sauce
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
barbecuesaus
3.75
barbeque sauce
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
kruidenboter
3.75
herb butter
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
truffelboter
3.75
truffle butter
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plantaardig
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
28.90
vegan kip | gegrilde groenten | rozemarijn aardappelen | portwijnjus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
23.90
plantaardige flank steak | gegrilde groenten | rozemarijn aardappelen | portwijnjus
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
42.90
plantaardige flank steak | gegrilde groenten | rozemarijn aardappelen | portwijnjus
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
SENSATIONALT M BURGERvegan
17.90
sensationalTM patty | uien | tomaat | augurken | sla | vegane mayo
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
bieten FALAFELvegan
5.90
beetroot FALAFEL — bieten falafel + dip/saus
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
bieten FALAFELvegan
11.90
beetroot FALAFEL — bieten falafel + dip/saus
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKE
9.90
bessen | vanille-ijs | munt
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 18
RED VELVET
9.90
bessen | vanille-ijs | munt
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenzwaar 20
KEY LIME PIE
9.90
pinda's | vanille-ijs | bessen | meringue
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
IJSCUPJE
7.90
ICE CREAM CUP — vanille, choco, aardbeienijs | slagroom | chocoladesaus
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
APPLE CRUMBLE
9.90
appelkruimel | vanille-ijs ++ chocoladesaus
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Lava Cake
9.90
chocoladecake | gekarameliseerde walnoten | vanille-ijs | room
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
LUNCH MENU
Spring Salad
13.90
veldsla | druiven | kikkererwten | grana padano | granaatappel | zure room | harissa
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Teriyaki Lachs Bowl
17.90
TERRIYAKI LACHS BOWL — zalmfilet | quinoa | gegrilde groenten | sriracha
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Teriyaki Power Bowl
18.90
TERRIYAKI POWER BOWL — 200g US flat iron | quinoa | gegrilde groenten | sriracha | teriyaki
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 89
Truffel Pasta
18.90
TRuffle PASTA — linguine | portobello champignons | bergkaas | zwarte truffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Chicken Tikka Noodles
15.90
pikant | linguine | tandoori kip | yoghurt | kokosmelk
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Hot and Sour Beef Noodles
15.90
pikant | linguine | chili | limoen | runderfilet | sriracha | paprika | teriyaki
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Butcher's Choice
24.90
BUTCHER’S CHOICE — prime beef bites | rozemarijn aardappelen | portobello champignons | portwijnjus
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hamburger + Bijgerecht
14.90
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo — patty | uien | ASH-saus | tomaat | augurk | sla
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Cheeseburger + Bijgerecht
15.90
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo — patty | cheddar | uien | ASH-saus | tomaat | augurk | sla | aioli
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
Chicken Caesar Burger + Bijgerecht
15.90
Chicken CAEsar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo — crispy chicken | sla | grana padano | caesar saus
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
Hüftsteak + Bijgerecht
19.90
HÜFTSTEAK + BEILAGE — 200g
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
US Flat Iron + Bijgerecht
19.90
US FLAT IRON + BEILAGE — 200g
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
extra frische kick?
Gardener Saladvegetarian
4.90
gemengde salade | groenten | kruiden
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Watermelon and Feta Saladvegetarian
5.90
watermeloen | feta | munt | limoensap
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Amerikaanse steakhouse met vegan opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit een vegan burger, een plantbased flank steak of vegan chicken supreme. Voor vegetariërs zijn er gerechten zoals truffle pasta en watermelon and feta salad.
15 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 115
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Steaks en koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit steakhouse biedt veel eiwitrijke gerechten. De steaks en salades zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
54 diabetesvriendelijk · 115 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kaiserswerther Str. 215, 40474 Düsseldorf
- Uren
- ma11:30–23:00di11:30–23:00wo11:30–23:00do11:30–23:00vr11:30–00:00za11:30–00:00zo11:30–22:30Sonn- und Feiertags 11:30 - 22:30 Uhr
- Contact
- +4921197264121
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/duesseldorf
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %