terug naar zoeken

Himmel & Ähd

Nordstrasse 53, 40477 Düsseldorf

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Brauhaus-Klassiekers - dagelijks verkrijgbaar
Gegratineerde geitenkaas met honing op saladevegetarian
17.00
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig auf Salat — met walnoten en balsamico dressing
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verse matjes met spekboontjespescatarian
17.00
Frischer Matjes mit Speckböhnchen — met gebakken aardappelen en roommierik
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pastapannetje met kalkoenreepjes en champignons
17.00
Nudelpfanne mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und grünem Pfeffer in Käserahmsauce — met groene peper in kaasroomsaus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Gebakken varkensschenkel op endiviesalade
17.00
Gebratenes Haxenfleich auf Endiviensalat mit Kartoffeldressing — met aardappeldressing
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade „Bombay“ met gebakken kipfilet
19.00
Salat „Bombay“ mit gebratener Hähnchenbrust und frischen Früchten in Currydressing — met verse vruchten in currydressing
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Wiener Schnitzel van kalf
29.00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren — met veenbessen, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Runder Carpaccio op rucola
15.00
Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Parmesan, Olivenöl und Balsamico Creme, Cherrytomaten — met Parmezaan, olijfolie, balsamico crème, cherrytomaten en knoflookbroodje
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Warme chocoladesoufflé op vanillesausvegetarian
8.00
Warmes Schoko-Souffle auf Vanillesauce mit frischen Erdbeeren — met verse aardbeien en slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Dagkaart Maandag
Witte koolstoofpot met varkensvlees
7.00
Weißkohl-Eintopf mit Schweinefleisch
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Goulash pan „Jäger Art“
9.90
Gulasch Pfanne „Jäger Art“ — met Spätzle en crème fraîche
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Pljeskavica (220g rundvlees)
19.00
Pljeskavica (220 gr. Rinderhackfleisch) vom Grill — gegrild, met frietjes, ajvar en koolsalade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Dagkaart Dinsdag
Reibekuchen met appelmoesvegetarian
9.90
Reibekuchen mit Apfelmus
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Reibekuchen met gerookte zalmpescatarian
14.00
Reibekuchen mit Räucherlachs und Créme fraiche — met crème fraîche
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
Gyros pan met tzatziki
18.00
Pfannengyros mit Tsatziki — met frietjes en koolsalade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Dagkaart Woensdag
Linzenstoofpot met Mettwurst
7.00
Terrine Linseneintopf mit Mettwurst
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Beierse worstsalade
9.90
Bayrischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zure niertjes in Düsseldorfer mostersaus
17.00
Saure Nierchen in Düsseldorfer Senfsoße — met aardappelpuree en roomkomkommersalade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dagkaart Donderdag
Spinatspätzle met tomatenvegetarian
9.90
Spinatspätzle mit Tomaten in Käserahmsoße — in kaasroomsaus
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lever „Berliner Art“
16.00
Leber „Berliner Art“ mit karamellisierten Äpfeln, Zwiebeln — met gekarameliseerde appels, uien en aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Spitse kool Bürgerlich
16.00
Spitzkohl Bürgerlich mit Hacksteak in Altbierjus — met gehaktsteak in Altbier-jus
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dagkaart Vrijdag
Terrine groentestoofpot met gehaktballetjes
7.00
Terrine Gemüseeintopf mit Hackfleischbällchen
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Koolrolletjes in roomsaus met aardappelpuree
9.90
Kohlroulade in Rahmsoße mit Kartoffelpüree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken babycalamaripescatarian
19.00
Gebratene Babycalamari aus der Pfanne — met petersliekaardappelen en groene salade
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dagkaart Zaterdag en Zondag
Terrine Chili con Carne met crème fraîche
7.00
Terrine Chili con Carne mit Creme fraiche
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vers uit de oven geroosterde varkensschouder in Altbierjus
21.00
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten in Altbierjus mit Schmorzwiebeln — met gesmoorde uien, aardappelknödel en rode kool
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
3 Weißwürste met aardappelpuree, zuurkool en zoete mosterd
19.00
3 Weißwürste mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und süßem Senf
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gehaktsteak met frietjes en paprika-saus
16.00
Hacksteak mit Pommes und Paprikasauce
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

50veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier gegratineerde geitenkaas en een chocoladesoufflé bestellen. Op donderdag serveren ze spinatspätzle met tomaten in kaasroomsaus en op dinsdag reibekuchen met appelmoes.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

74dia
scoreschatting

Klassieke Duitse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan kool- en vleesgerechten is groot.

14 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Nordstrasse 53, 40477 Düsseldorf
Uren
nog niet bekend
Contact
+492114981361
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), himmel-aehd.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Himmel & Ähd? Claim je zaak.