terug naar zoeken

DOX Restaurant & Bar

Speditionstraße 19, 40221 Düsseldorf

Nu open · tot 01:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPEISEN
Zeevruchtenplateaupescatarian
49.00
MEERESFRÜCHTEPLATTEN — 6 gemarineerde rode garnalen, 4 rotsosteren, gemarineerde mosselen, Noordzeekrabben
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeevruchtenplateaupescatarian
72.00
MEERESFRÜCHTEPLATTEN — 8 gemarineerde rode garnalen, 6 rotsosteren, gemarineerde mosselen, Noordzeekrabben
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roze gemarineerde kalfsruggenschijfjes
25.00
Rosa marinierte Kalbsrückenscheiben — Cantharellen-Royale, kruidenroom, ingelegde mosterdraad, radijsjes
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
„Imperial Gold“ Selectiepescatarian
150.00
„Imperial Gold“ Selektion — 50g steurkaviaar
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
„Osietra Malossol“pescatarian
„OsietraMalossol“ — Geserveerd met blinis, crème fraîche en bieslook
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Geflambeerde Arctische zalmforelpescatarian
24.00
Geflämmte Eismeer-Lachsforelle — Gazpacho-bouillon, knapperige artisjok, kaviaar
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Verse Oesters Gillardeau No.2pescatarian
8.00
TAGESFRISCHE AUSTERN Gillardeau Auster No.2 — Geserveerd met citroen en framboos-azijn vinaigrette
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Verse Oesters Pléiade Poget No.3pescatarian
7.00
TAGESFRISCHE AUSTERN Pléiade Poget Auster No.3 — Geserveerd met citroen en framboos-azijn vinaigrette
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
3 gebakken rotsosterenpescatarian
23.00
3 gebackeneFelsenaustern — „Rockefeller Art“ uit de Phönix-oven: spinazie, dragon, Parmezaan, basilicum, groene asperges, hollandaisesaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hummersoeppescatarian
26.00
Hummerbisque — Mango, dragon, chili, crème fraîche
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HEALTHY BALANCE
Romige Burratavegetarian
24.00
CremigeBurrata — Gemarineerde kleurrijke tomaten, jonge erwten, pistachenoten, bieslookolie
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Classic Romanasalade DOX
22.00
Classic Romanasalat DOX — Huisgemaakte Caesar dressing, olijfkruimels, broodchip, kappertjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Classic Tartare de Boeuf
25.00
Geroosterde sjalotten, Café-de-Paris mayonaise, eigeel, Parmezaan, brioche
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten
DOX Salade Composéevegetarian
21.00
Abrikozen, geitenkaas, gerookte amandelen, radijsjes
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegan Rigatonivegan
29.00
Vegane Rigatoni — Truffelroom, babyspinazie, witte bonen, amandel-basilicumpesto
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Gevulde Teigtaschenvegetarian
28.00
Gefüllte Teigtaschen — Cantharellen, wilde broccoli, Grana Padano, rode snelle
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Knapperig zuurdesemvegetarian
21.00
Knuspriger Sauerteig — St.-Maure geitenkaas, babyspinazie
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
VIS
Filet van de Adelfishpescatarian
42.00
Filet vom Adlerfisch — Groene asperges, witte bonen, salsa verde, venkel, kruiden
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Rotsoctopus 200gpescatarian
29.00
Felsen-Oktopus200g — Boterzacht, intens
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zalmsteak 160gpescatarian
36.00
Lachssteak160g — Babymais, chili, limoen
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Krokant gebakken Adlervis 160gpescatarian
36.00
Kross auf der Haut gebratener Adlerfisch 160g — mals en kruidig
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Steinbutt à la Nage 160gpescatarian
36.00
witte wijnreductie, wortelgroenten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Gefileerde Dorade Royal 500gpescatarian
69.00
FiletierteDorade Royal 500g — gebakken in zoutkorst
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken hele zeeTongpescatarian
75.00
GebrateneganzeSeezunge — gebakken in hazelnootboter met peterselie
schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VLEES
Franse Label Rouge
32.00
FranzösischeLabel Rouge — mals, krokant gebakken
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Label Rouge Peper
34.00
Label-Rouge-Pfeffer — mals, krokant gebakken
schatting≈ 440 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
US Flanksteak 250g
44.00
US Flanksteak250g — fijn gemarmerd, intens rokerige smaak
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet uit de Phönix-oven 200g
45.00
Rinderfiletausdem Phönixofen200g — klassiek, mals, sappig
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak au Poivre 200g
47.00
peperig, kruidig, mals
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte Greater Omaha USA
71.00
Black Angus 350g, aardappelwafel, uienchutney
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydraten
Tomahawk Steak van het kalf
71.00
Tomahawk Steak vom Kalb — ca. 700g, gerijpt aan het bot, edel en mild
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
New York Strip 350g
72.00
New York Strip350g — krachtig gemarmerd, sappig
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chateaubriand 500g
99.00
dubbel filetplezier
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maishoevenkipfilet 180g
18.00
Maishähnchenbrust180g
schatting≈ 310 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GROENTEN / BIJLAGE
Geglaceerde ovengroentenvegetarian
7.00
GlasiertesOfengemüse
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Babyspinazie, pijnboompittenvegetarian
8.00
Babyspinat, Pinienkerne
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken bosterzwammen, cantharellenvegetarian
7.00
Gebratene Waldpilze, Pfifferlinge
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vichy-wortelenvegetarian
7.00
Vichy-Karotten
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wilde broccoli in hazelnootbotervegetarian
9.00
Wilder Brokkoliin Nussbutter
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gefrituurde Frickles, panko, augurkvegetarian
8.00
FrittierteFrickles, Panko, Essiggurke
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Krokante uiringenvegetarian
8.00
Knusprige Zwiebelringe, Sriracha-Dip — met Sriracha-dip
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Wiesenkruidenslavegetarian
7.00
Wiesenkräutersalat, Balsamicodressing — met balsamico dressing
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelpureevegetarian
7.00
Kartoffelpüree
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Truffelaardappelpureevegetarian
11.00
GetrüffeltesKartoffelpüree
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Romig steenpaddenstoelenrisottovegetarian
12.00
Cremiges Steinpilz-Risotto
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Franse boteraardappelenvegetarian
9.00
Französische Butterkartoffeln
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Parmigiano-truffelfritesvegetarian
11.00
Parmesan-Trüffel Pommes
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Zoete aardappelfritesvegetarian
8.00
Süßkartoffel Pommes
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Gerookte fritesvegetarian
8.00
Geräucherte Pommes
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
SAUZEN
Sauzen
4.00
Portweinjus, grünePfefferjus, Sauce Béarnaise, Café de Paris Butter, Trüffelmayonnaise — Portwijnjus, groene pepersaus, Béarnaise, Café de Paris boter, truffelmayonaise
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dessertkaart
DOX Witte chocoladebol
17.00
DOX Weiße Schokoladenkugel — Witte perzik, jasmijn, pistache-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
DOX Crème Brûlée
16.00
Yoghurt, abrikoos, rozemarijn, honingijs
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Vegan chocoladecakevegan
17.00
Veganer Schokoladenkuchen — Tonkaboon, brambes-tuille, frambozensorbet
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Citroentarte
16.00
Zitronentarte — Meringue, amandel-sablé, basilicum-vlierbessensorbet
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Café Gourmand
17.00
Selectie van drie mini-desserts en een warme drank naar keuze
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Selectie Franse kazenvegetarian
22.00
Auswahl feinster französischer Käse — Gerijpt door Affineur Waldmann, geserveerd met huisgemaakt vruchtenbrood en vijgenjam
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Chefs Table Menu
Romige Burratavegetarian
Cremige Burrata — Gemarineerde kleurrijke tomaten, jonge erwten, pistachenoten
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Classic Tartare de Boeuf
Geroosterde sjalotten, Café-de-Paris-mayonaise, eigeel
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geflambeerde Arctische zalmforelpescatarian
Geflämmte Eismeer-Lachsforelle — Gazpacho-bouillon, krokante artisjok, kaviaar
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Classic Romanasalade DOX
Classic Romanasalat DOX — Caesar-dressing, olijfkruimels, broodchip, kappertjes
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tranches US Flanksteak
Tranchen vom US Flanksteakvom Phönix Grill Rotwein Zwiebel — van de Phönix grill, rode wijn, ui
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Visvariatiepescatarian
Fischvariation, Salsa Verde — Salsa Verde
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gevulde teigtasjesvegetarian
Gefüllte Teigtaschen — cantharellen, wilde broccoli, Grana Padano, rode snelle
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Bijgerechtenvegetarian
Wilder Brokkoli, Café de Paris-Butter, Gebratene Waldpilze, Ofengemüse, getrüffeltes Kartoffelpüree, Kartoffelgratin Sauce Béarnaise, Portweinjus — wilde broccoli, Café de Paris-boter, wilde paddenstoelen, ovengroenten, truffelpuree, gratin, Béarnaise, portwijnsaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
DOX fruitvariatievegan, vegetarian
DOX Früchtevariation — citroen-vanillemarinade
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Mini Crème Brûlée
yoghurt, abrikoos, rozemarijn
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Citroentarte
Zitronentarte — meringue, amandel sablé
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegane rigatoni met truffelroom of gevulde teigtaschen met cantharellen. Veel vegetarische gerechten staan op de kaart als bijgerechten, zoals het steenpilaar-risotto.

26 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 67

79dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke vlees- en visgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. De selectie aan bijgerechten bevat goede groene opties.

41 diabetesvriendelijk · 67 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Speditionstraße 19, 40221 Düsseldorf
Uren
ma06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
di06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
wo06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
do06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
vr06:30–10:30, 11:00–02:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
za07:00–11:30, 12:00–02:00, 13:00–15:00, 18:30–22:30
zo07:00–11:30, 12:00–00:00, 13:00–15:30, 18:30–22:30
Breakfast: Mo-Fr 6:30-10:30, Sa, Su & Holidays 7:00-11:30. Lunch: Mo-Fr 12:00-14:30, Sa 13:00-15:00. Brunch: Su 13:00-15:30. Dinner: Mo-Su & Holidays 18:30-22:30. DOX Bar: Mo-Do 11:00-1:00, Fr 11:00-2:00, Sa 12:00-2:00, Su & Holidays 12:00-00:00. Last round 30 minutes before bar closes. Kitchen from 12:00-22:30
Contact
+4921191341775 dox-duesseldorf@hyatt.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dox-restaurant.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van DOX Restaurant & Bar? Claim je zaak.