Schwan Restaurant Dusseldorf Derendorf
Frankenstraße 1, 40476 Düsseldorf
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Eier-Kollektion
frisch gerührt oder gespiegelt mit Ciabatta, Butter & Salatgläschen
10.90
Scrambled or Fried Eggs with Ciabatta
mit gegrilltem Speck²,₈
12.90
Eggs with Grilled Bacon
mit Feta, Avocado & Tomatenvegetarian
14.90
Eggs with Feta, Avocado & Tomatoes
Hausgemachtes Shakshukavegetarian
13.90
Shakshuka — mit Tomaten-Paprika-Sugo, zwei Spiegeleiern, Feta, frischen Kräuter & Ciabatta
Röstbrote
Strammer Schwan - auf Dinkelbrot mit gekochtem Metzger-Schinken, 2 Spiegeleiern & Salatgläschen
12.90
Strammer Schwan with Ham
Strammer Schwan - auf Dinkelbrot mit Allgäuer Emmentaler, 2 Spiegeleiern & Salatgläschenvegetarian
12.90
Strammer Schwan with Emmental
Strammer Schwan - auf Dinkelbrot mit gekochtem Schinken und Allgäuer Emmentaler, 2 Spiegeleiern & Salatgläschen
14.50
Strammer Schwan with Ham and Emmental
Avocado-Tomate-Röstbrot - auf Ciabatta mit Frischkäse, Avocado, Tomate, Ei, Granatapfelkerne, Kressevegetarian
12.90
Avocado Tomato Toast with Egg
Avocado-Tomate-Röstbrot - auf Ciabatta mit gegrilltem Bacon²,₈
15.80
Avocado Tomato Toast with Bacon
Avocado-Tomate-Röstbrot - auf Ciabatta mit Räucherlachsstreifenpescatarian
18.80
Avocado Tomato Toast with Smoked Salmon
Bauern-Frühstück
Herzhafte Bratkartoffeln: mit Ei, roten Zwiebeln, Lauch, Rukola, Sprossen & gegrilltem Speck
13.50
Farmer's Breakfast Potatoes with Bacon
Herzhafte Bratkartoffeln: vegetarisch mit Ei, roten Zwiebeln, Lauch, Rukola & Sprossenvegetarian
11.50
Farmer's Breakfast Potatoes Vegetarian
Herzhafte Bratkartoffeln: vegan mit roten Zwiebeln, Lauch, Tomate, Avocado-Dip, Rukola & Sprossenvegan
11.50
Farmer's Breakfast Potatoes Vegan
Vitaler Schwan
10.90
Yogurt with Granola and Fruit — Naturjoghurt oder veganer Sojagoghurt mit frischem Obst, hausgemachtem Nuss-Kerne-Granola oder zuckermannem Früchte-Müsli
Frischer Obsalats aus Früchten der Saison mit Avogadendicksaftvegan
7.50
Fresh Fruit Salad
Frischer Obsalats aus Früchten der Saison mit Avogadendicksaft mit Natur- oder Sojagoghurt oder housegemachtem Vanillequarkvegetarian
9.50
Fresh Fruit Salad with Yogurt
Süß geht immer...
Süße Pancakes
4.90
Sweet Pancakes — mit hausgemachtem Erdbeer-Fruchtaufstrich, Vanillesauce & Schokosauce
FRISCH GERÖSTETE BAGEL
Bagel mit Chorizo, Chili-Hollandaise, Sauerrahm, Rukola, Sprossen & hausgemachte Kartoffel-Chips
7.90
Chorizo Bagel — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Bagel mit Tomate-Mozzarella, Frischkäse, Rukola, Balsamico Glace & Kalamata-Olivenvegetarian
8.50
Tomato Mozzarella Bagel — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Bagel mit Frischkäse, Avocadocreme, Gurken, Radieschen, Kresse & Sonnenblumenkernenvegetarian
8.90
Avocado and Cucumber Bagel — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Bagel mit Grillgemüs, Sauerrahm, Rukola, Feta & Kräuter-Knuspervegetarian
8.90
Grilled Vegetable Bagel — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Bagel mit Räucheriarlachs, Frischkäse, Rukola, Gurke, Kresse & Meerrettichpescatarian
9.90
Smoked Salmon Bagel — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Bagel mit Pastrami, Hummus, Spinat & Honig-Senf-Creme
9.90
Pastrami Bagel with Hummus — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Bagel mit Egg Dominik, gebackenes Spiegelei, Avocado-Creme, Hollandaise & gek. Schinken
9.90
Egg Dominik Bagel — wahlweise mit Oregano, Röstkernen oder natur
Sommer-Mittagskarte
Popeyevegetarian
10.90
Popeye (Mashed Potatoes, Spinach, Eggs) — frischer Kartoffelstampf mit Rahmspinat und zwei Spiegeleiern
Unsere Schinken-Nudeln oder als vegetarische Variante mit Emmentaler-Käse
8.90
Ham Noodles or Vegetarian Emmental Noodles — mit milden roten Zwiebeln, Lauch und Ei
Unser Himmel & Ähd
11.90
Himmel & Ähd (Sausages on Apple Potato Mash) — Nürnberger Rostbratwürstchen auf Apfel-Kartoffelstampf mit Schmorzwiebeln
Gegrilltes Bunt-Barsch-Filetpescatarian
13.90
Grilled Perch Fillet — mit karamellisiertem Tomatenschmelz und Spinat-Kartoffelstampf
Unser Schnitzel der Woche
13.90
Schnitzel of the Week — Goldbraunes Schweineschnitzel mit cremigem Blumenkohlgemüse und unseren dicken Pommes
Hauptgerichte
Salat Rustikavegetarian
16.90
Rustika Salad with Potatoes and Eggs — mit Blattsalaten, Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern & Balsamico-Dressing
Salat Ziegenpetervegetarian
18.90
Goat Cheese Salad — mit gebräuntem Ziegenkäse, Granatapfelkernen & Granatapfel- Dressing
Bunter Salat-Tellervegan
10.90
Mixed Salad Plate — mit Fdsalaten, Rucola, Mais, Tomaten, Rote Bete
Crispy-Crunch & veganem Joghurt-Dressingvegan
15.90
Falafel with Vegan Yogurt Dressing — mit gebackenen Falafel & veganem Minz-Joghurt-Dip
Flammkuchen Elsässer
13.50
Tarte Flambée (Flammkuchen) — mit saftigem Speck, milden roten Zwiebeln, Lauch & Sauerrahm
Currywurst
12.90
mit pikant-fruchtiger Currysauce
große Rostbratwurst oder hausgemachte vegane Frikadelle
Bratwurst or Vegan Patty with Fries — mit unseren dicken Pommes
Burger
HEIMATRING-GOURMET-BURGER-Double Cheese
19.90
Double Cheese Gourmet Burger — mit Chester, Emmentaler, roten Zwiebeln, Tomate, mayo, Burger Sauce & unseren dicken Pommes
VEGANER MEDITERRANER-BURGERvegan
18.30
Vegan Mediterranean Burger — mit Salat, saftigem Gemüse-Burger, Tomate, Gurke Burgersauce, gepickelten roten Zwiebeln, Mango-Tomaten-Chutney, Lungen-Bun & unseren Pommes
Schnitzel
Goldbraun gebackenes Kalbs-Cordon-Bleu nach Omas Art
28.50
Veal Cordon Bleu — mit gekochtem Schinken & Emmentaler gefüllt, Zitrone, Salatgläschen, Preiselbeeren & unseren Pommes
Schweine-, Gemüse- oder Putenschnitzel Openball
14.80
Pork, Vegetable or Turkey Schnitzel — mit Zitrone & Preiselbeeren
Schweine-, Gemüse- oder Putenschnitzel
16.80
Pork, Vegetable or Turkey Schnitzel with Sauce — mit frischen Champignons à la crème oder Chili-Hollandaise oder würziger Paprikasauce
Original Kalbschnitzel
5.90
Original Veal Schnitzel — bei jeder Variante
KLEINIGKEITEN
Samtige Karotten-Ingwersuppevegan
7.90
Carrot Ginger Soup — mit gerösteten Kürbiskernen, Ciabatta & Kräutern
Unsere dicken Pommes in der Tüte
7.90
Thick Fries with Dips — mit 2 Dips zur Auswahl: Mayo, Schwan-Burger-Sauce, Ketchup, Avocado-Dip, Juppis Spezialsauce, Limetten-Mayo, Knoblauch-Creme. Oder mit geriebenem Grana Padano, Trüffel-Mayo & einem weiteren Dip zur Wahl
3 Reibekuchenvegetarian
9.50
Potato Pancakes with Apple Compote — mit hausgemachtem Apfelkompott
SALATE
+ vegane Falafel & Minz-Dipvegan
15.90
Vegan Falafel and Mint Dip
+ gebackenes Putenschnitzel & Juppisauce
17.90
Turkey Schnitzel with Sauce
+ marinierten frischen Pfifferlingenvegetarian
17.90
Marinated Chanterelles
CORDON BLEU 2.0 JETZT GRÖBER UND MIT NEUER KRÄUTER-PANKO-PANIERUNG
Goldbraun Gebackenes Cordon-Bleu nach Omas Art (Vom Kalb 180g)
32.50
Veal Cordon Bleu Panko — mit gekochtem Schinken & Emmentaler gefüllt in Kräuter Panko-Panierung mit Salatglaschen, Preiselbeeren, Zitronen und unseren dicken Pommes
Goldbraun Gebackenes Cordon-Bleu nach Omas Art (vom zarten Schweinerücken 200g)
24.90
Pork Cordon Bleu Panko — mit gekochtem Schinken & Emmentaler gefüllt in Kräuter Panko-Panierung mit Salatglaschen, Preiselbeeren, Zitronen und unseren dicken Pommes
SCHNITZEL
Original Wiener Kalbschnitzel
29.90
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Zitrone & unserem Kartoffel-Gurkensalat
Saftiges Schweineschnitzel
20.90
Pork Schnitzel — mit frischen Champignons à la crème und unseren dicken Pommes
Goldbraunes Putenschnitzel
22.90
Turkey Schnitzel — mit Chili-Hollandaise & unserem hausgemachten Kartoffelstampf
Veganes Gemüseschnitzelvegan
19.90
Vegan Vegetable Schnitzel — mit würziger Paprikasauce und goldbraunen Bratkartoffeln
Vorspeisen
Zwei geröstete Crostinivegetarian
10.90
Mushroom Crostini — mit frischen Pfifferlingen á la crème, Pfirsichspalten und Feta
Hausgebackene Lauch-Ziegenkäse-Quichevegetarian
7.90
Leek and Goat Cheese Quiche — mit Sauerrahm & Salatgarnitur
Goldbraun gebackener Reibekuchenvegetarian
10.90
Potato Pancake with Mushrooms — mit frischen Pfifferlingen, Sauerrahm, Lauch, Blattspinat und gepickelten Karotten
Hauptgerichte
Caesar-Salatvegetarian
11.90
Caesar Salad — Romana-Salat mit klassischem Caesar-Dressing, frisch geriebenem Grana Padano & hausgemachten Croiltons
-mit gegrillten Teriyaki-Lachs-Würfelnpescatarian
18.90
Caesar Salad with Teriyaki Salmon
-mit goldbraun gebackenem Putenschnitzel & Juppisauce-Dip
18.90
Caesar Salad with Turkey Schnitzel
-mit gegrillten Black Tiger-Garnelen & Knoblauch-Dippescatarian
18.90
Caesar Salad with Grilled Shrimp
Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet
19.90
Grilled Pork Medallions — mit saftigem Speck umwickelt mit grünen Bohnen, Butter, Kirschtomaten, gebratenen Drillingen & Pfeffer-Rahmsauce
Flammkuchen SOMMERZEITvegetarian
15.90
Summer Flammkuchen — mit frischem Pfirsich und Original griechischem Zeitform aus Schafs- und Ziegenmilch mit würzigem Granatapfel-Sauerrahm, Junglauch, frischen Erdbeeren & Rukola
Fish & Chipspescatarian
18.90
Fish and Chips — Hausgemachter knuspriger Backfisch aus nachhaltiger Fischzucht mit Juppis Spezialsauce, Limetten-Mayo & wahlweise unseren Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat
Goldbraunes Schweineschnitzel PFFIFIKUS
22.90
Pork Schnitzel with Chanterelles — mit frischem Pfifferling-Rahm und unseren dicken Pommes
Norweger Fjords-Lachsfilet vom Grillpescatarian
25.00
Grilled Norwegian Salmon — auf gedünstetem Blattspinat in Honig-Senf- Creme mit Avocado-Kartoffelstampf
Burger
PFIFFERLING-BURGER OBERFÖRSTER
21.90
Chanterelle Beef Burger — mit saftigem Rindfleisch-Burger, frischen Pfifferlingen á la crème; hausgemachtem Tomaten-Mango-Chutney, Chester- und Emmentaler Käse, Tomate, Gurke und unseren dicken Pommes
Mit glutenfreiem Brötchengluten_free
1.00
Gluten-free Burger Bun
Ach wie süß...
Unsere Schokotartevegetarian
8.90
Chocolate Tart — mit Mango-Salat, salty-caramel-Sauce & Blaubeeren
Knusprig gebackene Churrosvegetarian
5.90
Churros — mit Zimt-Zucker, Vanillesauce, selbstgemachtem Erdbeer-Dip und Schokosauce
Pfirsich-Schwanvegetarian
7.90
Peach Swan Dessert — mit frischen Pfirsichen, Vanillequark und hausgemachtem Pfirsich-Aprikosen-Kompott
Angebote
Zwei Schweine-Schnitzel mit Sauce nach Wahl und unseren dicken Pommes
25.00
Pork Schnitzel Duo — Für zwei Personen
AUS DER HEIMATKÜCHE
Unsere Serviettenknödelvegetarian
16.50
Satin Dumplings with Chanterelles — mit frischen Pfifferlingen à la crème, Rukola & gepickelten Karotten
Würziger Hackbraten vom Grill mit Kartoffelstampf und Champignon-Rahm oder Paprikasauce
16.90
Grilled Meatloaf — oder mit frischer Pfifferling-Rahmsauce
Würziger Hackbraten vom Grill mit Kartoffelstampf und Champignon-Rahm oder Paprikasauce (mit frischer Pfifferling-Rahmsauce)
18.90
Grilled Meatloaf with Mushrooms
LIEBLINGSBURGER
Düsseldorfer Zwiebel-Senf-Burger
21.30
Düsseldorf Onion Mustard Burger — Hackbraten-Burger mit würzigen Altbierschmorzwiebeln, gegrilltem Bacon, Emmentaler überschmolzen, Feldsalat, Tomate, eingelegten Gurken, Laugen-Brötchen, Senf-creme & unseren dicken Pommes
ZUM ABSCHLUSS ETWAS SÜBES
Unser Früchte-Crumblevegetarian
7.90
Fruit Crumble — warm oder kühl mit Vanille-Creme, Butterstreuseln & wahlweise Apfel- oder Rhabarber-Kompott
Veganvegan
7.90
Vegan Fruit Crumble — mit Soja-Lotus-Vanille-Creme & veganen Streuseln
Ofenwarmer Apfelstrudelvegetarian
7.90
Apple Strudel — mit Vanille-Sauce
RUNDUM-GLÜCKLICH-PROGRAMM
KLASSISCHER SCHWAN GROB
18.90
Classic Swan Breakfast Large — auf der Zweier-Etagere — mit Brötchen/Brotkorb, Emmentaler, Torten-Brie, Salami, Nutella, Honig, gekochtem Schinken, zweierlei hausgemachtem Fruchtaufstrich, gekochten Eiern & Frischkäse
KLASSISCHER SCHWAN DELUXE
34.90
Classic Swan Breakfast Deluxe — für zwei - auf der Dreier-Etagere — mit 2 Gläsern Prosecco, Räucherlachs, Brötchen/Brotkorb, Emmentaler, Torten-Brie, Salami, Nutella, Honig, gekochtem Schinken, zweierlei hausgemachtem Fruchtaufstrich, Frischkäse, Portion Rührei & Avocado-Creme
KLASSISCHER SCHWAN MITTEL
11.90
Classic Swan Breakfast Medium — auf Frühstücksbrettchen — mit Weizen- & Mehrkornbrötchen, Frischkäse, hausgemachtem Fruchtaufstrich, Butter, gekochtem Schinken, Geflügel-Salami, Gouda & gekochtem Ei
KLASSISCHER SCHWAN KLEIN-FÜR KINDER
6.90
Classic Swan Breakfast Kids — auf kleinem Frühstücksbrettchen — mit Weizenbrötchen, Butter, Gouda-Käse, Gläschen Obsalat, Nutella, hausgemachtem Fruchtaufstrich & einem Glas Milch oder Orangensaft
DAZU
Spezialitäten aus der Tapas-Vitrine
5.90
Tapas Selection — marinierte Garnelen, Pimentos mit Meersalz & Olivenöl, hausmarinierte-Oliven, Pfannengemüse, hausgemachte Tortilla, und vieles mehr
OBEN DRAUF
Gläschen frischer Obsalatvegan
3.50
Fresh Fruit Salad
Butter-Croissantvegetarian
4.50
Butter Croissant — mit hausgemachtem Fruchtaufstrich Erdbeer-Basilikum-Limetten- oder Aprikose-Pfirsich
Hausgebackenes Bananenbrotvegetarian
6.90
Banana Bread — mit Lotus-Keks-Creme, hausgemachtem Erdbeer-Basilikum-Aufstrich & Blaubeeren
Dip dazu?
1.20
Dip Selection — Mayo, Schwan-Burger-Sauce, Avocado-Dip, Honig-Senf-Dip, Juppis Spezialsauce, Ketchup, BBQ-Dip, Veganer Sauerrahm-Dip
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