Robert - Düsseldorf, Rathausufer
Rathausufer 10, 40213 Düsseldorf
Nu gesloten · opent wo 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Kleine kreeftensoep
8.00
Sacrée petite soupe de homard — met cognac
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine uiensoep
10.00
Petite soupe à l’oignon gratinée — warm, gegratineerd, onweerstaanbaar
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Grote uiensoep
15.00
Grande soupe à l’oignon gratinée — warm, gegratineerd, onweerstaanbaar
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Kleine bouillabaisse van Robert
18.00
La petite bouillabaisse de Robert — aïoli, gruyère & croutons
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bouillabaisse van Robert
27.50
La bouillabaisse de Robert — aïoli, gruyère & croutons
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters & zee
6 fijne oesters uit Normandiëpescatarian
26.00
6 huîtres fines de claire de Normandie
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
2 fijne oesterspescatarian
12.00
2 huîtres fines de claire — gratiné à la Rockefeller
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
8 wulkruggenpescatarian
14.50
8 bulots — aïoli en zwart brood
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Roze garnalenpescatarian
16.50
Crevettes roses — mayonaise en kleine salade
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bretagnese krabpescatarian
20.00
Tourteau de Bretagne — huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeevruchtenplateaupescatarian
34.00
Plateau fruits de mer — 3 oesters, roze garnalen, wulkruggen en krab
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kleine pot mosselenpescatarian
14.00
Petite marmite de moules — kokos-currybouillon, knapperige wokgroenten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Belgische krokettenpescatarian
17.00
Croquettes de Belgique — octopus, gruyère, salade, grijze garnalen uit Büsum, cocktailsaus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Roggevalsaladepescatarian
17.00
Salade de raie — met avocado, salade en kappertjes
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemarineerde zalm carpacciopescatarian
18.50
Carpaccio de saumon mariné — sint-jakobsschelpen, kleine salade, dragon saus
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde octopuspescatarian
18.50
Poulpe grillé — verse sinaasappel-venkel salade, avocado
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijn tataki met sesampescatarian
19.00
Tataki de thon au sésame — topinambur-wortelsalade, teriyaki saus
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Voorgerechten & salades
Vitello Tonnato
17.00
dunne plakjes kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegratineerde geitenkaasvegetarian
14.50
Chèvre gratiné — esdoornsiroop, parelgerstsalade, kurkuma vinaigrette
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Amerikaanse kalfsteak
16.50
Steak américain de veau — rauw, bereid op Belgische wijze, frietjes en augurken
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Salade landaise
28.00
magret, ganzenlever, confit, spekjes
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lauwe terrine van wilde zalm (Label Rouge)pescatarian
19.00
Terrine tiède de saumon sauvage (Label Rouge) — mierikswortel met veenbessen, frisée
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfskopterrine
15.00
Terrine de tête de veau — lauw geserveerd, kappertjes en gribichesaus
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskalfleverpâté
14.00
Pâté de foie de veau, fait avec amour — walnoten, augurken, salade met spekjes
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfskalfskroketten
18.00
Noix de ris de veau, juste poêlées — salade met walnoten, pittige vinaigrette
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegratineerd mergbeen
17.00
Os à moelle gratiné — bospaddenstoelen, krachtige jus
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Geconfite eendenlever
15.50
Gésiers de canard confits — belugalinzen, gemengde salade & spekjes
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gegratineerde krulslavegetarian
16.00
Chou frisé gratiné — bospaddenstoelen in room, bleekselderij-stro, parmezaan en truffel
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Taglierini & tartes flambées
Knöpfli met bergkaas en saffraanvegetarian
18.50
Knöpfli au fromage de montagne et au safran, « style alpin » — handgemaakt, gesmolten uien, salade
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Taglierini, vongole & mosselenpescatarian
28.00
Taglierini, vongole & moules — kreeftensaus, langoustine en rode gamba
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Taglierini met paddenstoelen in roomvegetarian
18.00
Taglierini aux champignons à la crème — met groenten
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Taglierini met huisgemaakte gemarineerde zalmpescatarian
18.00
Taglierini au saumon mariné maison — met groenten
schatting≈ 660 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Tarte flambée met geitenkaasvegetarian
15.00
Tarte flambée au chèvre — uien en pruimen
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydraten
Tarte flambée met gemarineerde zalmpescatarian
15.00
Tarte flambée au saumon mariné — met groenten
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Confit de canard
36.50
aardappelpuree, rode kool, kastanjes en jus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfskalflever 'Berlijnse stijl'
21.00
Foie de veau « à la berlinoise » — boterpuree, Calvados-appels, uien
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Boerenkool Westfaalse stijl
20.00
Chou kale à la westphalienne — aardappelen, wortelgroenten, Mettwurst en spekjes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Handgemaakte Maultaschen
18.50
Maultaschen faites main — in boter gebakken, paddenstoelen, bleekselderijpuree
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Drie gebakken kwartelborstjes
24.00
Trois suprêmes de caille poêlés — salsifis en puree
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klassieke mosselpot van Robertpescatarian
28.00
La marmite de moules classique de Robert — vissaus, aromatische wortelgroenten & frietjes
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfsvlees Cordon Bleu
36.00
Cordon bleu de veau — truffelgruyère, spinazie, gratin & café de Paris boter
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Heek met peperpescatarian
30.00
Lotte au poivre — gebakken champignons, puree, citroenbeurre blanc
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljauwpescatarian
28.00
Cabillaud poêlé — spitse kool met mosterd, boterpuree
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sint-jakobsschelpenpescatarian
28.00
Noix de Saint-Jacques — roomspinazie, aardappelpuree, kreeftensaus
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm met kruidencorstpescatarian
27.50
Saumon en croûte d’herbes — boerenkoolrisotto, groenten, citroenbeurre blanc
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken calamarespescatarian
23.00
Calamars poêlés — gekruide zwarte bonenpuree, spinazie
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Fish & Chips van zeebaarspescatarian
24.00
Fish & chips de sébaste — zoals in Brighton: frietjes, HP-saus, komkommersalade
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Twaalf uur gegaarde spareribs
21.00
Travers de porc cuits douze heures — coleslaw en frietjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Glaceerd varkensbuikje
19.00
Poitrine de porc glacée — Sint-jakobsschelp, gamba's, zwarte bonenpuree, salade
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Kalfswangen à la René
24.00
Joues de veau à la René — gestoofd in Madeira, lauwwarme aardappelsalade
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tafelspitz van kalf
19.00
Tafelspitz de veau — in bouillon, appelcompote, puree en roomboerenkool
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsbout Provençaalse stijl
20.00
Gigot d’agneau à la provençale — kruiden, flageolets, spinazie en gratin
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Iberisch carré met komijn
25.50
Carré ibérique au cumin — bergkaasgratin, spitse kool met mosterd, jus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Argentijnse Entrecôte
36.50
Entrecôte d’Argentine — geroosterd mergbeen, flageolets, spinazie, gratin en jus
schatting≈ 920 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendfilet "tradition"
23.00
Magret de canard « tradition » — gestampte rode kool, pittige nougatsaus
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Kikok kippensupreme
18.50
Suprême de poulet Kikok — ahornsiroop, abrikozen, aligot (kaaspuree)
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydraten
Currywurst "Rêve" de René
15.00
La currywurst « Rêve » de René — frietjes en komkommersalade
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Desserts
Franse appeltaart
8.50
Tarte aux pommes à la française — vanille-ijs en rode vruchten
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Chocolademousse
6.00
Mousse au chocolat — karamelsaus
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Franse vanillepotje
7.50
Le plus fin petit pot de vanille de France — gekaramelliseerd
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Rêve de framboises
8.50
vanille-ijs & gegratineerde crème pâtissière
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Le tiramisu de Yuki
8.50
Le tiramisu de Yuki, miam miam — mandarijn-ijs
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Sorbet pamplemousse-campari
10.50
met een royale schenking crémant
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Parfait aux fruits de la passion
7.50
rode vruchten en aardbeien-coulis
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Moelleux au chocolat
8.50
Moelleux au chocolat tiède — lauwwarm, met vanille-ijs en rode vruchten
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
43veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met weinig vegetarisch
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit chèvre gratiné, knöpfli met bergkaas en saffraan of taglierini met champignons. De rest van de kaart bestaat voornamelijk uit vlees en vis.
5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 65
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. Veel opties zijn van nature koolhydraatarm.
39 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rathausufer 10, 40213 Düsseldorf
- Uren
- mageslotendigeslotenwo12:00–23:00do12:00–23:00vr12:00–23:00za12:00–23:00zo—Sonntag ab 12 Uhr. Küche bis 21 Uhr. sonntags Küche bis 16:30 Uhr
- Contact
- +4921115207834 info@restaurantrobert.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantrobert.de
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Robert - Düsseldorf, Rathausufer? Claim je zaak.