Restaurant Roku - Düsseldorf, Schwerinstraße
Schwerinstraße 34, 40477 Düsseldorf
Nu gesloten · opent di 18:00
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 19 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 19 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
WAGYU BEEF
Yakiniku
19.90
gesneden en gesauteerd, originele BBQ-saus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tataki
29.90
gegrild en in sashimi gesneden, house onion ponzu
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
A5 Ribeye uit Kagoshima Selection Cut 160g
69.00
A5 Ribeye from Kagoshima Selection Cut 160g
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Premium Cut 160g
89.00
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
A5 Filet uit Iwate Selection Cut 100g
69.00
A5 Fillet from Iwate Selection Cut 100g
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chateaubriand 100g
89.00
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sukiyaki Dun gesneden steak 140g
79.00
Sukiyaki Thin-Sliced Steak 140g — Special Offers of the Week – Chuck Roll uit Kagoshima
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Premium Cut 140g
95.00
Special Offers of the Week – Chuck Roll uit Kagoshima
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Supreme Cut 140g
149.00
Special Offers of the Week – Chuck Roll uit Kagoshima
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GROENTEN & SALADE
Edamamevegan, vegetarian
4.90
gekookte groene sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gomaae Spinazievegan, vegetarian
6.90
Gomaae Spinat — ingelegd in dashi, sesamsaus
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade met Wakamevegan, vegetarian
5.90
Salat / salad mit Wakame — zeewier, pruimdressing
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met Sashimi Hamachipescatarian
9.90
Salat / salad mit Sashimi Hamachi — yuzu dressing
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade met gefrituurde Softshell Crabpescatarian
12.90
Salat / salad mit frittiertem Softshell Crab — with fried softshell crab
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade met Spicy Garnalentempurapescatarian
18.90
Salat / salad mit Spicy Garnelentempura — with spicy shrimp tempura
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Potato Wedgesvegan, vegetarian
3.90
Potato Wedges with Wasa b i - N ori-Salt — met wasabi-nori zout
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Potato Wedgesvegetarian
7.90
Potato Wedges with Wasa b i - N ori-Salt — met wasabi-nori zout, truffelolie en Parmezaanse kaas
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydraten
Onigiri Sushi Rijstbalvegan, vegetarian
4.90
Onigiri Sushi Rice Ball — gegrild met spicy knoflookmiso
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
kom rijstvegan, vegetarian
3.90
a bowl of rice
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
TEMPURA
Calamaripescatarian
7.90
Calamari Tintenfisch — inktvis
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groentenvegetarian
8.90
Gemüse / vegetables
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Mix Groenten en Rode Garnalenpescatarian
9.80
Mix Gemüse und Rotgarnelen — vegetables and red shrimp
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydraten
Rode Garnalenpescatarian
18.90
Rotgarnelen / red shrimp
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
CARPACCIO – NEW STYLE SASHIMI
Salmonpescatarian
10.90
Label Rouge uit Schotland | yuzu sojasaus
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bonitopescatarian
12.90
Skipjack tonijn uit Japan | chefºcz dressing
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hamachipescatarian
13.90
Geelstaartmakreel uit Japan | yuzu ponzu saus
schatting≈ 190 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hotatepescatarian
14.90
Coquille uit Hokkaido, Japan | groene kristalsaus
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maguro Tartare Caviarpescatarian
34.90
Blauwvintonijn uit Spanje
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VIS & ZEEVUCHTEN
Bouillabaisse Miso Soeppescatarian
8.90
Bouillabaisse Miso Suppe — Bouillon van vis en schaaldieren
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Lachs Tatarpescatarian
8.90
Lachs Tatar / salmon tartar — Zalm tartare met pittige miso saus
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ebi Gyozapescatarian
5.90
Dumplings met garnalen
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Harumakipescatarian
7.90
Lenterol met coquilles en garnalen
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydraten
Ebi Grillpescatarian
9.80
Gegrilde rode garnalen (sashimi kwaliteit)
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Burikamapescatarian
12.90
Gegrilde wang van geelstaartmakreel
schatting≈ 240 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Unagi Nitsukepescatarian
19.90
Japanse stoofpot van hele paling
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Gindara Saikyo Yakipescatarian
35.00
Zwarte kabeljauw gegrild met zoete witte miso
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maguro Steakpescatarian
18.90
Tonijn Tataki
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
VLEES
Karaage
6.90
Japanse gefrituurde kip
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken Teriyaki
12.90
Huisgemaakte teriyakisaus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 72
Runder Carpaccio
10.90
Rinder Carpaccio — Runder carpaccio met salade en truffelolie
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Japanse hamburger steak
12.90
Japanese hamburger steak — gestoofd in demi-glace
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
US Black Angus Bavette
39.00
US Black Angus Bavette (Flank Steak) — ca. 200g
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SASHIMI & MEER
Verse Wasabivegan, vegetarian
6.00
frische Wasabi original aus Japan — origineel uit Japan
schatting≈ 20 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi Omakasepescatarian
59.00
Sashimi Omakase chef’s choice — keuze van de chef, 15 stuks
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Triopescatarian
35.00
3 x 3 tonijn, zalm, hamachi
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Duetpescatarian
25.00
Sashimi Duett — 3 x 2 tonijn en zalm
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Shakepescatarian
13.90
Sashimi Shake Lachs / salmon — zalm
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Maguropescatarian
19.80
Sashimi Maguro Thunfisch / tuna — tonijn
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Toropescatarian
25.90
Sashimi Toro Thunfischbauch / fatty tuna — tonijnbui, 3 stuks
schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shime Sabapescatarian
12.90
Shime Saba Makrele / mackerel — makreel, 5 stuks
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche Hamachipescatarian
15.90
Ceviche Hamachi Gelbschwanzmakrel — geelstaartmakreel
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ceviche Madaipescatarian
16.90
Ceviche Madai Dorade Rosé — roze zeebrasem uit Japan
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERT
Mangosorbetvegan
10.00
Mango Sorbet
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Yuzusorbetvegan
10.00
Yuzu Sorbet
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Vanille-ijsvegetarian
10.00
Vanilla ice cream
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Matcha-ijsvegetarian
12.00
Matcha ice cream
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Zwarte sesam-ijsvegetarian
12.00
Black Sesame ice cream
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
SUSHI NIGIRI
Shake Zalmpescatarian
4.50
Shake Lachs / Salmon Label Rouge from Scotland — Label Rouge uit Schotland
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
Saba Makreelpescatarian
4.50
Saba Makrele / Mackerel from Norway — uit Noorwegen
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydraten
Amaebipescatarian
4.50
Amaebi Süßgarnelen / Sweet Shrimp from Japan — zoete garnalen uit Japan
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
Suzuki Zeebaarspescatarian
5.00
Suzuki Wolfsbarsch / Seabass from Croatia — Zeebaars uit Kroatië
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Aka Ebi Rode Garnaalpescatarian
5.00
Aka Ebi Rotgarnele / Red Shrimp from Argentinia — Rode garnaal uit Argentinië
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Katsuo Bonitopescatarian
5.50
Katsuo Bonito (skipjack tuna) aus Japan — Bonito (skipjack tonijn) uit Japan
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Hamachi Geelvinnige Makreelpescatarian
5.50
Hamachi Gelbschwanzmakrele / Yellowtail Mackerel from Japan — Geelvinnige makreel uit Japan
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
Madai Dorade Rosépescatarian
6.00
Madai Dorade Rosé / Seabream from Japan — Zeebaars uit Japan
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Unagipescatarian
6.00
Unagi gegrillter Aal mit Soße / grilled eel with sauce — Gegrilde paling met saus
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydraten
Kanipescatarian
6.50
Kani gekochte Schneekrabben / boiled Snow Crab — Gekookte sneeukrab
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Hotate Coquillespescatarian
6.50
Hotate Jakobsmuscheln / Scallop from Hokkaido Japan — Coquilles uit Hokkaido, Japan
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Ikurapescatarian
8.00
ikura eingelegte Lachskaviar / marinated salmon caviar — Gemarineerde zalmkaviaar
schatting≈ 75 kcal10 g koolhydraten
Maguro Tonijnfiletpescatarian
8.00
Maguro Thunfischfilet / Bluefin Tuna fillet from Spain — Blauwvintonijnfilet uit Spanje
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Toro Tonijnbuikpescatarian
12.00
Toro Thunfischbauch / Bluefin Tuna belly from Spain — Blauwvintonijnbuik uit Spanje
schatting≈ 90 kcal9 g koolhydraten
SUSHI MAKI
Avocadovegan
5.90
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kappa Komkommervegan
5.90
Kappa Gurken / cucumber — Komkommer
schatting≈ 90 kcal18 g koolhydraten
Shiitakevegan
5.90
Shiitake geköchelt mit Süß-Sojasoße / simmered with sweet soy sauce — Gestoomd met zoete sojasaus
schatting≈ 110 kcal20 g koolhydraten
Takuanvegan
5.90
Takuan eingelegter Rettich / marinated radish — Gemarineerde radijs
schatting≈ 100 kcal20 g koolhydraten
Kanipescatarian
6.90
Kani gekochte Schneekrabben / boiled snow crab — Gekookte sneeukrab
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
Unagipescatarian
6.90
Unagi gegrillter Aal mit Gurken / grilled eel with cucumber — Gegrilde paling met komkommer
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
Spicy Shrimppescatarian
7.50
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Shake Zalmpescatarian
7.90
Shake Lachs / salmon — Zalm
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Spicy Salmonpescatarian
8.50
Spicy Salmon Lachs mit Spicy-Soße und Avocado — Zalm met spicy saus en avocado
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Tekka Thunfischpescatarian
8.90
Tekka Thunfisch / tuna — tonijn
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Spicy Tunapescatarian
9.50
pikante tonijn
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
SUSHI INSIDE-OUT ROLL
Tori Teriyaki
16.00
gefrituurde kip, salade, spicy cream, teriyaki saus
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Philadelphiapescatarian
16.00
zalm, roomkaas, rucola, forelkaviar
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Alaskapescatarian
17.00
zalm, avocado, komkommer, spicy cream
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
House Rollpescatarian
17.00
verschillende vissoorten, salade, avocado, visroggen
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten
Saba Batterapescatarian
19.00
S aba Battera — gemarineerde makreel, gember, zoete kombu
schatting≈ 410 kcal44 g koolhydraten
Ebi Tempurapescatarian
19.00
tempura van rode garnalen, groene asperges, spicy cream
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Spicy Bostonpescatarian
20.00
tonijn, avocado, komkommer, gebakken uitjes, chili saus
schatting≈ 490 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Snow Crabpescatarian
20.00
sneeukrab, avocado, komkommer, gebakken uitjes
schatting≈ 470 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Dragonpescatarian
22.00
paling, avocado, komkommer, visroggen, spicy cream
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Softshell Crabpescatarian
23.00
gefrituurde softshell krab, salade, avocado, visroggen
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten
Salmon & Ikurapescatarian
23.00
zalm, zalmkaviar, salade, avocado
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Foie Gras
25.00
ganzenlever, komkommer, mango, rode peper
schatting≈ 590 kcal46 g koolhydraten
Beef Carpaccio
28.00
truffel, avocado, groene asperges, gebakken uitjes, chili
schatting≈ 510 kcal46 g koolhydraten
Negi Toro Caviarpescatarian
39.00
tonijn tartaar, kaviaar
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Negi Toro Caviar zonder kaviaarpescatarian
24.00
Negi Toro Caviar ohne Caviar / without caviar — tonijn tartaar
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Californiapescatarian
13.00
surimi, avocado, komkommer, mayo
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Vegetablevegan
13.00
vegetarisch
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Lunchmenu incl. salade, voorgerecht & miso soep
Menu van de week TRIO Bento
25.00
Das Menü der Woche TRIO Bento 【 Sushi】 +【 Sashimi or Tempura】 — Sushi + Sashimi of Tempura + Kip met Dashi saus
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Veggies Bentovegetarian
20.00
Veggies Bento 【Sushi】 +【 Tempura】 +【 today’s veggie】 — Sushi, tempura en groenten van de dag
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 74
Karaage
15.00
Karaage frittiertes Hähnchen nach japanischer Art & Reis — Japanse gefrituurde kippendij met rijst
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Saba Shio Yakipescatarian
15.00
Saba Shio Yaki gegrilltes Makrelenfilet — Gegrild makrelenfilet
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Tempurapescatarian
17.00
Tempura frittierte Garnelen und Gemüs & Reis — Gefrituurde garnalen en groenten met rijst
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
Sashimipescatarian
20.00
Sashimi 8 Scheiben / 2x vier verschiedene Sorten & Reis — 8 plakjes (2x vier verschillende soorten) met rijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushipescatarian
20.00
Sushi 6 Nigiri & Sushi Maki — 6 Nigiri & Sushi Maki
schatting≈ 810 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 75
Sushi & Sashimipescatarian
24.00
Sushi & Sashimi 4 Nigiri & Sushi Maki + 4 Sashimi — 4 Nigiri, Sushi Maki & 4 Sashimi
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi Premiumpescatarian
39.00
Sushi Premium 10 Nigiri premium selection — 10 Nigiri premium selectie
schatting≈ 880 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 68
Matcha Tiramisuvegetarian
5.90
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
todayºcz ijsvegetarian
2.90
todayºcz ice cream
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
MENU OMAKASE 2026 Zomer
MENÜ OMAKASE 2026 Zomer
99.00
MENÜ OMAKASE 2026 Sommer — Amuse, Tempura garnaal en maïs, Sashimi Katsuo, Sushi Nigiri met verse wasabi
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Gindara Saikyo Yakipescatarian
15.00
Fish Gindara Saikyo Yaki – Schwarzer Kabeljau — Zwarte kabeljauw
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Toropescatarian
10.00
Toro - fatty tuna belly — Vette tonijnbuik (extra stuk)
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bluefin Tuna Steakpescatarian
15.00
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Japanse Wagyu entrecote
35.00
Japanese Wagyu entrecôte
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Japanse Wagyu chateaubriand
45.00
Japanese Wagyu chateaubriand
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SUSHI HOUSE SET VOOR TWEE
SUSHI HOUSE SET VOOR TWEEpescatarian
178.00
SUSHI HOUSE SET FOR TWO — Edamame, Amuse, Tartar van de dag, Sashimi & Nigiri, Maki & Inside Out Rolls, Dessert
schatting≈ 3800 kcal320 g koolhydratenzwaar 27
Tuna Tartar met Kaviaarpescatarian
28.00
Tuna Tartar with Caviar — Upgrade
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Toro voor Sashimi en Nigiripescatarian
24.00
Toro for Sashimi and Nigiri — Upgrade
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bouillabaisse Miso Souppescatarian
5.00
Bouillabaisse Miso Soup – Bouillon of Seafood — Bouillon van zeevruchten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
fondant au chocolat & matcha ijsvegetarian
10.00
fondant au chocolat & matcha ice cream
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
64veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit veganistische sushi zoals avocado en shiitake maki. Er is ook een Veggies Bento en voorgerechten zoals edamame en gegrilde onigiri.
24 vegetarische en 15 veganistische gerechten van 122
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme Japanse opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt een breed scala aan eiwitrijke gerechten. Wagyu rundvlees en sashimi zijn uitstekende keuzes voor een maaltijd met weinig koolhydraten.
52 diabetesvriendelijk · 122 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Schwerinstraße 34, 40477 Düsseldorf
- Uren
- ma—di18:00–22:00wo12:00–14:30, 18:00–22:00do12:00–14:30, 18:00–22:00vr12:00–14:30, 18:00–22:00za18:00–22:00zo—
- Contact
- +4921115812444 info@restaurant-roku.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-roku.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Restaurant Roku - Düsseldorf, Schwerinstraße? Claim je zaak.