terug naar zoeken

Brand’s Jupp

Kalkstraße 49, 40489 Düsseldorf

Nu gesloten · opent do 11:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KOUDE VOORGERECHTEN
Frischkäseterrine met gerookte zalm
25.50
Frischkäseterrine im Räucherlachsmantel — met een boeket van wilde kruudensla
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sint-jakobsschelp op saffraamschuim
24.50
Jakobsmuschel auf Safranschaum — met rijst en venkel-sinaassappelsalade
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tranche van huisgerookte zalm
25.50
Tranche vom hausgeräucherten Lachs — met mosterd-dillesaus en wilde kruudensla
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SOPEN
WiOlaerer vissoep
10.50
WiOlaerer Fischsuppe — kleine kop
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
WiOlaerer vissoep
13.50
WiOlaerer Fischsuppe — grote kop
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Erwtenroomsoepvegetarian
9.50
Erbsencrèmesuppe mit frischer Minze — met verse munt
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VISGERECHTEN
Pfannfisch „Brand‘s Jupp“
26.50
gebakken aardappelen, Monschauer mostersaus en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokant gebakken snoekbaars op champagnekool
25.50
Knusprig gebratener Zander auf Champagnerkraut — met druiven en Schupfnudeln
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Verse paling in dillesaus
32.50
Frischer Aal in Dillsauce — met salade en peterseliekartoffelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VLEESGERECHTEN
Gesmoorde rundermwang
25.50
Geschmorte Ochsenbäckchen — met Salmus „bürgerlich“ en perzui-uitjes
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Reeragout
26.50
Rehragout — huisgemaakte semmelknödel en appelmoes met veenbessen
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
27.50
gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Kalfstong in tuinkruidensaus
25.50
Kalbszunge in einer Garten-Kräutersauce — met Vichy-wortelen en zoute aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak met kruidensaus
32.50
Rumpsteak unter einer Kräutersauce — gebakken aardappelen en sperziebonen
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Hertenrug met nootkorst
33.50
Hirschrücken unter einer Nusskruste — roomkool en Schupfnudeln
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERT
American Cheese-Cake
10.50
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

23veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch voorgerecht, de Erbsencrèmesuppe mit frischer Minze. De kaart bevat geen vegetarische hoofdgerechten. De rest van het menu bestaat uit vis en vlees.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De visgerechten en vleesopties bevatten relatief weinig suikers.

12 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kalkstraße 49, 40489 Düsseldorf
Uren
ma11:30–22:00
digesloten
wogesloten
do11:30–22:00
vr11:30–22:00
za11:30–22:00
zo11:30–22:00
Contact
+49211404040 info@brandsjupp.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandsjupp.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brand’s Jupp? Claim je zaak.