terug naar zoeken

Im Schiffchen

Kaiserswerther Markt 9, 40489 Düsseldorf

Nu gesloten · opent 19:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu
Kleine vangst uit de baai van San Remopescatarian
54.00
Kleiner Fang aus der Bucht von San Remo, Burrataschaum und Marinade aus Yuzu-Zitrone — met burrataschuim en yuzu-citroenmarinade
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine Bretonse langoustinepescatarian
64.00
Kleine bretonische Languste mit grünem Spargel aus der Provence mit Misosauce — met groene asperges uit de Provence en misosaus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gekoelde komkommersoeppescatarian
38.00
Geeistes Gurkensüppchen mit Tatar von der Königsdorade — met tartaar van koningsdorade
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Loup de merpescatarian
64.00
Loup de mer aus kleinem Fang in Champagnerschaum — kleine vangst in champagne-schuim
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kweek-patrijs uit de Provence
58.00
Zucht-Rebhuhn aus der Provence — met ganzenlever in snippenjus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Brin d’Amourvegetarian
22.00
met ciabatta en olijfmelk
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Gekaramelliseerde waaiervegetarian
24.00
Karamellisierter Fächer — met rode vruchten, citroenkwarkschuim en limoensorbet
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
4 gangen
175.00
4 Gänge (St. Remo/Lachs/Lamm/Dessert) — St. Remo/Zalm/Lamsvlees/Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 39
5 gangen
189.00
5 Gänge ( + Suppe) — + soep
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
6 gangen
218.00
6 Gänge (+ Suppe und Languste) — + soep en langoustine
schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
7 gangen
233.00
7 Gänge ( gesamtes Menü mit Käsegang) — volledig menu met kaasgang
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
À la carte
Terrine van Périgord-ganzenlever
42.00
Terrine aus der Périgord-Gänseleber, Portweingelee und Pariser Brioche — met porto-gelei en Parijse brioche
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Runderfilet van John Stone
69.00
Rinderfilet aus der Zucht von John Stone mit rotem Zwiebelconfit in Aglianicosauce — met rode uienconfit in Aglianico-saus
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
Chocoladesoufflé Grand Cruvegetarian
24.00
Schokoladensoufflée Grand Cru mit Wildkirschsorbet — met wilde kersensorbet
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Voorgerechten
Pizza met Taleggio en truffelvegetarian
18.00
Pizza mit Taleggio und Trüffeln — voor één tot twee personen
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Ganzenleverterrine
26.00
Gänseleberterrine mit Mangochutney und Brioche mit Bordier-Butter — met mangochutney en brioche met Bordier-boter
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Loup de mer gevuld met kreeftenmoussepescatarian
38.00
Mit Hummermousse gefüllter Loup de mer — in bladerdeeg met zuringsaus, naar Paul Bocuse (vanaf 2 pers.)
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Gevulde Conchiglionipescatarian
38.00
Gefüllte Conchiglioni in Hummerschaum — in kreeftenschuim
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Gevulde Conchiglionipescatarian
72.00
Gefüllte Conchiglioni in Hummerschaum *mit 1/2 Hummer — in kreeftenschuim met 1/2 kreeft
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Kreeftensoeppescatarian
32.00
Hummersuppe
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kreeftensoeppescatarian
79.00
Hummersuppe *mit Hummer-Einlage (1/2 Hummer pro Portion) — met kreefteninleg (1/2 kreeft per portie)
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brasato van Wagyu-rund
44.00
Brasato vom Wagyu-Rind — met Aglianico-saus en fijne tagliatelle in truffelboter
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Coq au vin de Bourgogne
38.00
met fijne tagliatelle en bijgerechten
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Tarte aux pommesvegetarian
16.00
met Tahiti-vanille
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûléevegetarian
12.00
met een vleugje tonkaboon
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hartige opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier pizza met taleggio en truffel bestellen. De rest van de vegetarische kaart bestaat uit desserts zoals tarte aux pommes en crème brûlée.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

63dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en gevogelte

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De visgerechten en gevogelte zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

7 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kaiserswerther Markt 9, 40489 Düsseldorf
Uren
magesloten
di19:00–00:00
wo19:00–00:00
do19:00–00:00
vr19:00–00:00
za19:00–00:00
zogesloten
Feiertags geöffnet. Küche: ab 19:00 Uhr. Betriebsferien vom 31. August bis zum 14. September 2026
Contact
+49211401050 restaurant@im-schiffchen.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), im-schiffchen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Im Schiffchen? Claim je zaak.