terug naar zoeken

Staudi's Restaurant

Münsterstr. 115, 40476 Düsseldorf

Nu open · tot 23:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SNACKS
Yellowfin Tuna Tostada
11.00
Pico de Gallo, gefermenteerde hete saus
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kartoffel Mille-Feuille
9.00
Forelkaviar, bieslook
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gilda Spieß
5.00
Olijf, ansjovis, piparra
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KOUD
Tomaten Carpacciovegetarian
16.00
Mole Rojo, framboos
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Neuer Matjes
19.00
Spekfond, honingmeloen, mosterdkresse
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfstartare
21.00
Tartare vom Kalbsrücken — Parmezaan, ansjoviscrème, kappertjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WARM
Wilde Zeebaars
21.00
Wildfang Wolfsbarsch — Gefermenteerde asperges, komkommer, komijn
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gesauteerde Cantharellenvegetarian
19.00
Sautierte Pfifferlinge — Sauce Vierge, erwten, gezouten citroen
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vadoucan Chicken-Skewer
Langos, tzatziki, Thaise basilicum
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Alternatieve Sellerie Skewervegetarian
16.00
Alternative Sellerie Skewer
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERT
Rijstpuddingvegetarian
14.00
Milchreis — Mango, kaffir-kokos, gember sorbet
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Sorbetvegan
9.00
Seizoensgebonden
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kaasmixvegetarian
24.00
Käse Auswahl — Le Cabrissac, Comte AOP, Gruyére AOP, Éppoisses de Bourgogne AOP, Roquefort AOP, vijgenmosterd
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Goede vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor tomatencarpaccio of gesauteerde cantharellen. Voor veganisten is alleen het seizoenssorbet beschikbaar. De kaart bevat ook vis en vlees voor gemengde groepen.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 13

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes bij Staudi's

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke koude en warme gerechten. De meeste opties hebben een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Münsterstr. 115, 40476 Düsseldorf
Uren
ma—
di—
wo18:00–23:00
do18:00–23:00
vr18:00–23:00
za18:00–23:00
zo—
Contact
+4921115875065 info@staudisrestaurant.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staudisrestaurant.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Staudi's Restaurant? Claim je zaak.