Yukai - Echt, Gasthuissteeg
Gasthuissteeg 1b, 6101EE Echt
Nu gesloten · opent 16:00
sushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Zensai
Gyoza
7.50
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kakiage
8.20
Vegetable Kakiage Tempura — Japanse stijl groente tempura met gember soy-mirin
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Beef Teriyaki
8.90
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fried Ying Yang Chicken
8.90
Fried Yin Yang Chicken
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura Garnalen met Spicy Mayosaus
8.50
Shrimp Tempura with Spicy Mayo
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamame boontjes
5.00
Edamame — Spicy Boontjes + 1,00 euro
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Dynamite Shrimps
9.20
Dynamite Shrimp
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tuna Ceviche
9.30
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hamachi Tataki met Soya, Yuzu en Sesam Dressing
14.80
Hamachi Tataki
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soft Shell Krab Tempura met Gember Soy-Mirin
9.50
Soft Shell Crab Tempura
schatting≈ 290 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soy Glazed Pork Belly met Wok Veggies
9.10
Soy Glazed Pork Belly
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi
Tonijn Sashimi
7.20
Tuna Sashimi — 5 stuks
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalm Sashimi
6.80
Salmon Sashimi — 5 stuks
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hamachi Sashimi
6.80
5 stuks
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Yukai Style Sashimi Mix
22.50
Sashimi Mix — 16 stuks
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Classic Sushi
Holy Crab
11.00
Holy Crab Roll — krab/avocado/komkommer/Japanse mayo/viseitjes
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Shrimply the best
13.20
Shrimply the Best Roll — gefrituurde garnaal/avocado/viseitjes/spicy mayo/Japanse mayo/zoete sojasaus
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydraten
Spicy Tuna
13.90
Spicy Tuna Roll — tonijn/red kizami/komkommer/viseitjes/spicy mayo/Japanse chili/verse wasabi
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Nigiri Zalm Classic (2 stuks)
4.20
Salmon Nigiri — Yukai Style + €0,50
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Nigiri Tonijn Classic (2 stuks)
4.40
Tuna Nigiri — Yukai Style + €0,50
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
Nigiri Unagi (2 stuks)
4.30
Unagi Nigiri
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Nigiri Zalm Toro (2 stuks)
4.90
Salmon Toro Nigiri — zalm buik
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydraten
Yukai Specials
Salmon on Fire (8 stuks)
14.20
Salmon on Fire Roll — geflambeerde zalm/ avocado/ gefrituurde garnaal/ komkommer/ viseitjes / gold leaves/ zoete sojasaus/ spicy saus
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Crunchy Dark 'n Stormy Roll
14.20
beef/ krokante kip/ komkommer/ zoete sojasaus/ zoete Japanse chilisaus/ knapperig tempura laagje (ook vega variant verkrijgbaar)
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Dynamite Shrimp Roll (4 stuks)
8.90
Dynamite Shrimp Roll — krab/komkommer/avocado/dynamite shrimp/spicy mayo/bosui
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Hamachi Nikkei Roll (8 stuks)
16.80
Hamachi Nikkei Roll — yellowtail/tonijn/zalm/sesam/yuzu/sojasaus/krokante vermicelli/kizami wasabi
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Unagi Deluxe Roll (8 stuks)
14.40
Unagi Deluxe Roll — unagi/gefrituurde garnaal/komkommer/avocado/zoete sojasaus/Japanse mayo/viseitjes/red kizami
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
Leeky Soft Shell Crab Roll (8 stuks)
14.20
Leeky Soft Shell Crab Roll — soft shell crab/krokante prei/krokante vermicelli/komkommer/spicy mayo
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Yukai Style Surf n Turf (8 stuks)
14.20
Surf n Turf Roll — surimi/komkommer/tonijn/ribeye beef/wasabi mayo/peterselie/ui/unagi saus/tenkasu
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydraten
Flaming Prawn Roll (6 stuks)
13.80
Flaming Prawn Roll — tempura garnaal/lente ui/surimi/spicy mayo/knapperig tempura laagje
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Nori Chicken Roll (8 stuks)
13.50
Nori Chicken Roll — krokante kip/komkommer/tamago furikake/nori/Japanse mayo
schatting≈ 560 kcal46 g koolhydraten
Avocadocréme Salmon Roll (8 stuks)
13.60
Avocado Cream Salmon Roll — zalm/bosui/truffel mayo/avocado créme/wasabi furikake
schatting≈ 490 kcal40 g koolhydraten
Gim Jaban Veggie Roll (8 stuks)vegetarian
13.80
Gim Jaban Veggie Roll — komkommer/mini loempia/gim jaban mix/unagi saus/sriracha mayo/wasabi furikake
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydraten
Eat Your Greens Roll (8 stuks)vegan
12.80
Eat Your Greens Roll — komkommer/avocado/wakame/crispy zeewier/Japanse mayo
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Freestyle
"Love At First Bite" Platter (34 stuks)
59.50
Love At First Bite Platter — mix van sushi & sashimi
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
"You Are The Soy To My Sushi" Platter (60 stuks)
105.00
Soy To My Sushi Platter — mix van sushi & sashimi
schatting≈ 2800 kcal240 g koolhydratenzwaar 27
"Yukai's Nigiri" platter (8 stuks)
18.90
Nigiri Platter — zalm, tonijn, unagi, hamachi
schatting≈ 420 kcal36 g koolhydraten
For the little ninja's
Mini Loempia's
6.90
Mini Spring Rolls
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Maki Komkommervegan
5.90
Cucumber Maki
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Zoete Aardappel Frietjes
6.80
Sweet Potato Fries
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
Kip Strips
7.50
Chicken Strips
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweets & Desserts
Mochi ijs
8.50
Mochi Ice Cream
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Scroppino
8.50
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Macaron per stuk
2.50
Macaron — lekker bij de koffie
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Homemade Icecake, by Joost
7.80
Homemade Ice Cake
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Yuzu Cheesecake
8.40
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Golden Dessert Show (2 personen)
16.40
Golden Dessert Show
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Klopt dit menu nog?
57dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en zensai
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De sashimi en zensai gerechten bevatten weinig koolhydraten. De sushi rolls en desserts hebben een hoog koolhydraatgehalte door rijst en suiker.
15 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Gasthuissteeg 1b, 6101EE Echt
- Uren
- ma—di—wo16:00–22:00do16:00–22:00vr16:00–23:00za16:00–23:00zo16:00–23:00keuken sluit om 21:30
- Contact
- +31475745486 info@yukai.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yukai-echt.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %