terug naar zoeken

Au Bureau - École-Valentin, 5 Rue des Sources

Rue des Sources 5, 25480 École-Valentin

Nu gesloten · opent 11:30

baretenFrans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

A GRIGNOTER
Onion Ringsvegetarian
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Kalamarringen à la romaine
Beignets de calamar à la romaine
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boursin beignetsvegetarian
Beignets au Boursin
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cheesy jalapeñosvegetarian
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken wings
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaas donutsvegetarian
Donuts de Chèvre
schatting≈ 460 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crispy crevettes
schatting≈ 490 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fuet (saucisson)
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES PLANCHES
Flam' gratinée
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Chicken tacos
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Cheesy briochevegetarian
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Cheesy Plattervegetarian
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment Finger Food
Assortiment de Finger Food
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Plank met charcuterie en kazen
Planche de Charcuterie et de Fromages
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Flam' Dolce Vita
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Flam' du Soleil
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
SALADES
Queen Victoriavegetarian
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar crispy chicken
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crunchy Garnalensalade
Salade Crevettes Crunchy
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade Périgourdine
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lokale Suggestie
Suggestion Locale — Vraag het aan de bediening
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydraten
LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)
Asian fried chicken
Asian fried chiecken
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fish & Chips
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Pub Croque Monsieur
Croque Monsieur du Pub
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Pub Cordon bleu
Cordon bleu du Pub
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chicken pie
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Zalmfiletpescatarian
Pavé de saumon
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Welsh Royal
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Welsh Royal met ham
Welsh Royal Supp jambon
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Camembertvegetarian
Camembert rôti
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES BURGERS (SANS GARNITURE)
Cheeseburger
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Veggie Cheeseburgervegetarian
Cheeseburger Veggie
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Fish Burgerpescatarian
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
Veggie Fish Burgervegetarian
Fish burger Veggie
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
Original Au Bureau Burger
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
schatting≈ 740 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Chicken Avocado Burger
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
Very Spicy Beef Burger
Very spicy Burger Boeuf
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Very Spicy Chicken Burger
Very spicy Burger Poulet
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Very Spicy Veggie Burgervegetarian
Very spicy Burger Veggie
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Pulled Pork Burger
Pull Pork Burger
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
Pulled Pork Burger Veggievegetarian
Pull Pork Burger Veggie
schatting≈ 640 kcal58 g koolhydraten
Black Pepper Burger
schatting≈ 710 kcal44 g koolhydraten
Black Pepper Burger Veggievegetarian
schatting≈ 620 kcal54 g koolhydraten
Burger Chaource
schatting≈ 780 kcal46 g koolhydraten
Burger Chaource Veggievegetarian
schatting≈ 690 kcal56 g koolhydraten
Royal Potatoes
schatting≈ 740 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Royal Potatoes Veggievegetarian
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
LE COIN DU BOUCHER
Steak à cheval Au Bureau
frites, gemengde sla
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Rundercarpaccio gemarineerd
Carpaccio de bœuf mariné — frites, rucola
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Eendenspiesje
Brochette de canard — frites, gemengde sla
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Beef Tartare
Tartare de bœuf — frites, gemengde sla
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Entrecôte
frites, gemengde sla
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Bavette d'Aloyau
frites, gemengde sla
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Ribs du Pub
frites, gemengde sla
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS
Brood
Pain
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Frietenvegetarian
Frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Pureevegetarian
Purée
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde aardappelenvegetarian
Pommes de terre rôties
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Rijstvegan
Riz
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Snoepkwarters met peterselievegan
Haricots vers persillés
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Mediterrane groentenvegan
Légumes mediterranéens
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Slavegetarian
Salade
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS SIGNATURE
Crème brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Red Cheesecake
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
The Hot Cookie
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Lemon twist
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Rode vruchten crumblevegetarian
Crumble aux fruits rouges
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Moelleux au chocolat
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Pain perdu By Au Bureau
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Suikerpannenkoekvegetarian
Crêpe au sucre
schatting≈ 350 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Chocoladepannenkoekvegetarian
Crêpe au chocolat
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Crêpe Au Bureauvegetarian
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Café ou thé Gourmand
Vraag het aan de bediening
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
COUPES GLACÉES
Café Liégeoisvegetarian
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chocolat Liégeoisvegetarian
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
Dame Blanchevegetarian
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Sundae by Au Bureauvegetarian
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Fruity Partyvegetarian
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Sweet Mémoriesvegetarian
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Crazy Nuttyvegetarian
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
Zelfsamengestelde coupevegetarian
Coupe à composer 2 boules — 2 bollen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Zelfsamengestelde coupevegetarian
Coupe à composer 3 boules — 3 bollen
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 36
GLACES & SORBETS
Karamel fleur de selvegetarian
Caramel fleur de sel
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Vanillevegetarian
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Pure chocoladevegetarian
Chocolat noir
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Koffievegetarian
Café
schatting≈ 260 kcal23 g koolhydratenzwaar 42
Nutty chocolade hazelnootvegetarian
Nutty chocolat noisette
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydratenzwaar 42
Sundae stijlvegetarian
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes — vanille, karamel en pinda's
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Limoensorbetsvegan
Sorbet citron vert
schatting≈ 160 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Abrikozensorbetvegan
Sorbet abricot
schatting≈ 170 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Aardbeien-sorbetvegan
Sorbet fraise
schatting≈ 160 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Frambozensorbetvegan
Sorbet framboise
schatting≈ 160 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)
Kipburger
Burger au poulet
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Witte ham
Jambon blanc
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gepaneerde vis
Fish pané
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bolletje ijs
Boule de glace
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Push'Up ijs
Glace Push'Up
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Veel vegetarische barfood opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische burgers zoals de Original Au Bureau Burger Veggie en gerechten zoals Mac & Cheese. Er zijn ook vegetarische snacks zoals donuts de chèvre en cheesy jalapeños. Veganisten kunnen kiezen uit rijst, mediterrane groenten en sorbets.

51 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 104

66dia
scoreschatting

Koolhydraatarme barfood en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties en groentegarnituren. De vleesgerechten zijn geschikt als je de frieten weglaat.

28 diabetesvriendelijk · 104 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Sources 5, 25480 École-Valentin
Uren
ma11:30–23:00
di11:30–23:00
wo11:30–23:00
do11:30–23:00
vr11:30–23:00
za11:30–23:00
zo11:30–23:00
Contact
+33381211000
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-besancon-valentin?y_source=1_MTI5MTE0MDItNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Au Bureau - École-Valentin, 5 Rue des Sources? Claim je zaak.