Restaurant De Beren Ede
Laan der Verenigde Naties 165, 6716 JC Ede
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
lunch
Club Sandwich Kip
16.00
Chicken Club Sandwich — Rijk belegde club van Molenaarsbrood met gemarineerde kip, knapperige bacon, gekookt ei, Little Gem, tomaat, komkommer, chipotlemayo en nachos
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Uitsmijter
11.00
Molenaarsbrood met drie versgebakken eitjes
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
Carpaccio
15.50
Beef Carpaccio Sandwich — Molenaarsbrood met dungesneden ossenhaas, Grana Padano, knapperige spekjes, rucola, truffelmayo en pijnboompitten
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Uitsmijter Carpaccio
16.50
Carpaccio Uitsmijter — Molenaarsbrood met carpaccio, Grana Padano, drie versgebakken eitjes en truffelmayo
schatting≈ 810 kcal40 g koolhydraten
Pittige Kip
15.50
Spicy Chicken Sandwich — Molenaarsbrood met gewokte kipfilet, ui, paprika, champignons en een pittige saus.
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Boerenomelet
15.00
Farmer's Omelette — Molenaarsbrood met omelet van drie eitjes, kaas, knapperige bacon, aardappel, ui, champignons en paprika
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Biefstukpuntjes
19.50
Steak Tips Sandwich — Molenaarsbrood met malse biefstukpuntjes, champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een lichtpittige saus
schatting≈ 740 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Truffel
12.50
Truffle Fries with Chicken — Versgebakken frites met pulled chicken, truffelmayo, knapperige spekjes en Grana Padano
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
12-uurtje
18.00
12-o'clock Lunch Special — Complete lunch met Molenaarsbrood, carpaccio, een rundvleeskroket, tomatensoep en kipsaté met pindasaus
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Pinda Speciaal
12.50
Peanut Special Fries — Versgebakken frites met pulled chicken, pindasaus, fritessaus, rode ui, gebakken uitjes en cassave
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Kroketten
9.50
Croquettes Sandwich — Molenaarsbrood met twee rundvlees- of vegetarische kroketten
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Burrata Parmaham
17.50
Burrata and Parma Ham Foccacini — Foccacini met burrata, Parmaham, pesto, rucola, frisse tomaat en pijnboompitten
schatting≈ 710 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brie
14.00
Brie and Bacon Foccacini — Foccacini met brie, knapperige bacon, pijnboompitten, gekaramelliseerde ui, rucola en honing
schatting≈ 760 kcal45 g koolhydraten
Berenburger
18.50
Verse rundvleesburgers met cheddar, knapperige bacon, augurk en Berenburgersaus
schatting≈ 890 kcal48 g koolhydraten
Zalm
17.50
Salmon Foccacini — Foccacini met gerookte zalm, guacamole, gekookt ei, Little Gem en zoetzuur van rode ui en komkommer
schatting≈ 640 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saté 3 st.
18.50
Chicken or Pork Satay (3 pcs) — Gegrilde kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Saté 4 st.
21.00
Chicken or Pork Satay (4 pcs) — Gegrilde kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek
schatting≈ 740 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Saté 5 st.
23.50
Chicken or Pork Satay (5 pcs) — Gegrilde kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek
schatting≈ 860 kcal42 g koolhydraten
Tonijn
12.50
Tuna Foccacini — Foccacini met huisgemaakte tonijnsalade, gekookt ei, frisse tomaat, rucola, zoetzuur van rode ui en komkommer
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spareribs
27.50
Langzaam gegaarde spareribs met jouw favoriete strike: honing, ketjap, kruidenspread, smokey BBQ of pittige saus
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydraten
Tosti Ham Kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Foccacini met boerenham en jonge kaas, goudbruin gegrild
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
3-gangenmenu
3-gangenmenu
29.95
3-Course Menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerechten
Tomatensoep
Tomato Soup — Romige tomatensoep met gehaktballetjes van rundvlees, crème fraîche, bieslook en brood
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza’s
Gyoza — Japanse dumplings met een licht pittige saus, frisse bosui en Spaanse peper. Keuze uit kip of vegetarisch
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflook Garnalen
Garlic Shrimp — Gebakken garnalen met knoflook, rozemarijn, dille en bosui, geserveerd met foccacini
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Truffelkroketjes
Truffle Croquettes — Krokante truffelkroketjes met getoaste brioche, rucola, gekaramelliseerde ui, tomaat en truffelmayo
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Ribfingers
Malse ribfingers met een licht pittige saus
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Saté
Satay — 3 stokjes kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Spicy Crispy Chicken
Krokante stukjes kippendij met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een pittige saus
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gamba’s Piri Piri
Gamba Piri Piri — Gewokte gamba’s in pittige piri piri saus met ui, paprika en champignons, geserveerd met frisse mango chutney
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Varkenshaas
Pork Tenderloin — Perfect gegaarde varkenshaas met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vega Satévegetarian
Vegetarian Satay — Vegetarische saté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en cassave
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Desserts
Dame Blanche
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en luchtige slagroom
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Koffie of Thee Deluxe
Coffee or Tea Deluxe — Koffie of thee naar keuze met een macaron, een bonbon, een blondie en een brownie
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
Apple Crumble
Huisgemaakte apple crumble uit de oven, geserveerd met zoet karamelijs
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 31
Espresso Martini
Cocktail van espresso, wodka en koffielikeur met een volle koffiesmaak
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 36
Crème Brûlée
Romige crème brûlée met een krokant gekaramelliseerd laagje
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
sharing menu
sharing menu
37.50
viergangenmenu: tomatensoep, carpaccio, karaage kip, garnalen in knoflook, gyoza's, spareribs, kipsaté, cheeseburger sliders, frites, apple crumble, crème brûlée, dame blanche
schatting≈ 2800 kcal280 g koolhydratenzwaar 21
To Share Starters
Brood met dip
7.00
Bread with Dip — Vers brood met romige aioli en kruidenspread
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Parmaham
6.50
Parma Ham — Dun gesneden Parmaham, vol van smaak
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Smashed Burrata
7.50
Gesmashte burrata met pesto en pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlees
Buikspek
12.00
Pork Belly — Mals buikspek met foccacini, frisse mangosalsa, Spaanse peper, sesamzaad, rucola en een licht pittige saus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel 300 gr.
25.50
Schnitzel — Goudbruin gebakken schnitzel van varkensvlees met verse seizoensgroentenen met pepersaus of champignontruffelsaus
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkenshaas 200 gr.
25.50
Pork Tenderloin 200g — Perfect gegaarde varkenshaas met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tournedos 200 gr.
34.00
Tournedos 200g — Klassieke tournedos van de grill met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tournedos 300 gr.
40.00
Tournedos 300g — Klassieke tournedos van de grill met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Chateaubriand 500 gr.
70.00
Chateaubriand — Het meest malse deel van de ossenhaas, geserveerd met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus.
schatting≈ 1100 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burgers
Chicken Crush Burger
17.50
Krokante kipburger met frisse coleslaw, chipotlemayo en een vleugje Spaanse peper
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Truffelburger
21.50
Truffle Burger — Verse rundvleesburgers met knapperige bacon, Little Gem, coleslaw en romige truffelmayo
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten
Vis
Zeebaars
25.00
Sea Bass — Zeebaarsfilet met verse seizoensgroenten en romige hollandaisesaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vega
Fusilli Pesto Burratavegetarian
22.50
Fusilli met groene pesto, romige burrata, tomaat, rucola en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Vega Berenburgervegetarian
18.50
Veggie Berenburger — Vegaburger met cheddar, augurk en Berenburgersaus
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydraten
Vega Crush Burgervegetarian
17.50
Veggie Crush Burger — Krokante vega tenders op een briochebun met frisse coleslaw, chipotlemayo en een vleugje Spaanse peper
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
Vega Spicy Crispy Tendersvegetarian
20.50
Veggie Spicy Crispy Tenders — Krokante vega tenders met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een pittige saus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
Caesar
21.50
Caesar Salad — Gemarineerde kipfilet met ei, knapperige bacon, Grana Padano, tomaat, croutons en caesardressing, geserveerd met brood
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Burratavegetarian
21.50
Burrata Salad — Romige burrata met rucola, tomaat, Little Gem, rode ui, pijnboompitten, croutons en balsamico, geserveerd met brood
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
dessert
Blueberry blondielactose_free
10.00
Lactosevrije blondie met blauwe bessen, fris cassis ijs en knapperige Oreo crumble
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Chocolate lavacake
10.50
Chocolate Lava Cake — Warme lavacake met witte chocolade vulling, karamelsaus, een knapperige kletskop en slagroom
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenzwaar 26
Dessert proeverij
12.50
Dessert Tasting — Een heerlijke proeverij van onze drie populairste desserts: onze huisgemaakte apple crumble, klassieke dame blanche en romige crème brûlée
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 33
Coffee Royale
10.00
Koffietaart met slagroom, vanilleroomijs en koffiesiroop
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
VAN DE HOUTSKOOL GRILL
TOMAHAWK STEAK
89.00
Een spektakelstuk van de grill met een volle en robuuste smaak. Perfect gegrild waardoor het vlees extra sappig en mals blijft
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RIBEYE STEAK
35.50
Bekend om de mooie marmering en de rijke smaak. Deze ribeye wordt op de grill bereid en is heerlijk mals en sappig van binnen
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
T-BONE STEAK
55.00
Twee klassiekers in één: een stuk malse ossenhaas aan de ene kant en een smaakvolle entrecôte aan de andere kant van het bot. Voor de echte vleesliefhebber
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGRILDE TONIJNpescatarian
32.00
Grilled Tuna — Een stevig stuk tonijnsteak, kort gegrild zodat hij mooi rosé van binnen blijft. Geserveerd met een smaakvolle sesam-sojasaus
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
BIEFSTUKSPIES
30.00
Beef Steak Skewers — Malse stukjes biefstuk op de spies gegrild, lekker toegankelijk en altijd een favoriet.
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SMOKEY ANGUS RIBFINGER BURGER
29.50
Sappige Angus burger van de grill, met ribfingers, streaky bacon, coleslaw, krokante Little Gem, chipotle mayo, gebakken uitjes en Hot & Spicy saus. Geserveerd op een zacht getoast briochebroodje
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
43veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de vega saté, fusilli pesto burrata en de vega crush burger. Er zijn geen veganistische hoofdgerechten.
6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 66
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel eiwitrijke hoofdgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel koolhydraatarme opties bij de grill en hoofdgerechten. De lunch is echter grotendeels gebaseerd op brood.
24 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Laan der Verenigde Naties 165, 6716 JC Ede
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31318744254
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beren.nl/vestigingen/ede