terug naar zoeken

Villa Brutus

Museumplein 3, 6711 NA Ede

Nu gesloten · opent 17:00

Italiaanspizzeria€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Carpaccio van rundvlees met Parmezaanse kaas, croutons, pitjes en truffelmayonaise
Beef Carpaccio
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignons in knoflook-roomsaus
Mushrooms in Garlic Cream Sauce
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade met gerookte kip, noten en honing-mosterddressing
Smoked Chicken Salad
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gerookte forel met garnaaltjes en kruidenboter uit de oven
Baked Smoked Trout with Shrimp
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Garnalencocktail
Shrimp Cocktail
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Kipsaté met satésaus, uitjes en kroepoek
Chicken Satay — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Varkenshaasmedaillons met champignonsaus
Pork Tenderloin Medallions — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Zalmfilet met citroen-dillesauspescatarian
Salmon Fillet with Lemon Dill Sauce — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Mixed grill van kipfilet, varkensmedaillon en biefstukje met knoflooksaus en cocktailsaus
Mixed Grill — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Roodbaarsfilet met mayonaise van zongedroogde tomaatjes en witte wijnsauspescatarian
Redfish Fillet — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Desserts
Crème brûlée
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanche
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Limoncelloparfait met verse sinaasappel
Limoncello Parfait
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Kaneelijs met stoofpeertjes en slagroom
Cinnamon Ice Cream with Stewed Pears
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Speciaal 3 gangen menu
3 gangen menu
37.95
3 Course Menu — keuze uit voor-, hoofd-, en nagerechten
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

48dia
scoreschatting

Kies voor de voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten zijn koolhydraatarm. De hoofdgerechten bevatten veel koolhydraten door de frites.

5 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Museumplein 3, 6711 NA Ede
Uren
ma—
di—
wo17:00–20:00
do17:00–20:00
vr17:00–20:30
za17:00–20:30
zo17:00–20:00
Binnenkomen voor een diner is afhankelijk van de drukte tot 20.00u (vrijdag en zaterdag tot 20.30u).. Gesloten op beide kerstdagen en Oud en Nieuw. Geopend op kerstavond, 27 en 28 december.
Contact
+31318651850 restaurant@villabrutus.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villabrutus.nl/

Eigenaar van Villa Brutus? Claim je zaak.