Italiaans restaurant da Aldo

Stationsweg 6, 6711 PP Ede

Nu open · tot 20:30

Italiaanspizzeria€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

huisgemaakt stokbrood met kruidenboter of portie olijven met olie en knoflook (2 pers.)

Baguette with herb butter or olives

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten

carpaccio van rundvlees met gemixte rucola en parmezaansnippers

Beef carpaccio

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

extra truffelmayonaise en pijnboompitten

2.75

Truffle mayonnaise and pine nuts

schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

dungesneden gerookte zalmfilet met rode ui en kappertjespescatarian

Smoked salmon fillet

schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

geroosterd brood met knoflook, tomaat, basilicum en olijfolievegetarian

Bruschetta

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

gegrilde lamsspiesjes met zeezout en lichtpittige olie

Grilled lamb skewers

schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

gepelde garnaaltjes in pittige tomatensauspescatarian

Shrimp in spicy tomato sauce

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

verse romige mozzarella met Italiaanse tomaten en basilicumvegetarian

Mozzarella with tomatoes and basil

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

diverse Italiaanse vleeswaren en Italiaanse kazen

Italian cured meats and cheeses

schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vers gemaakte pasta’s

verse pasta gevuld met witte truffel in salie-botersaus en parmezaanvegetarian

Truffle pasta with sage butter

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten

pasta met pikante tomatensaus en parmezaanvegetarian

Pasta with spicy tomato sauce

schatting≈ 610 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73

spaghetti met garnalen in lichte roomsaus en citroenrasppescatarian

Spaghetti with shrimp and lemon cream

schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67

pasta met ham, doperwten, room en parmezaan

Pasta with ham, peas and cream

schatting≈ 710 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65

lintpasta met gehaktsaus en parmezaan

Tagliatelle bolognese

schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

spaghetti met diverse soorten vis in tomatensausnpescatarian

Spaghetti with mixed fish

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

spaghetti met spek, room, ei en parmezaan

Spaghetti carbonara

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

verse pasta met spinazie ricotta vulling in tomatensaus uit de ovenvegetarian

Baked spinach and ricotta pasta

schatting≈ 690 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71

À la minute vers bereid

ribeye met rozemarijn van de grill

Grilled ribeye with rosemary

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

gegrilde ossehaas met gorgonzolasaus

Grilled tenderloin with gorgonzola sauce

schatting≈ 610 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Italiaanse venkelworstjes in tomatensaus uit de oven

Baked Italian fennel sausages

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

reepjes ribeye geserveerd op een warme plaat met rucola, parmezaan en balsamico

Sizzling ribeye strips

schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

gekruide speenvarkenskotelet van de grill

Grilled pork cutlet

schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

gegrilde ossehaas met paddestoelen en truffel-roomsaus

Grilled tenderloin with mushrooms and truffle cream

schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Frietjesvegetarian

4.95

Fries

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten

Saladevegetarian

4.95

Salad

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Spaghetti aglio e oliovegetarian

6.50

schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Gegrilde/gebakken groentenvegetarian

6.50

Grilled vegetables

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

4-gangen verrassingsmenu – mix van vlees/vis/vegetarisch

4-course surprise menu

schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 40

Zeeproducten

zwaardvisfilet van de grill met olie en peterseliepescatarian

Grilled swordfish fillet

schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

grote gepelde gamba’s in romige cognacsauspescatarian

Prawns in cognac cream sauce

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

doradefilet van de grill met knoflook en peterseliepescatarian

Grilled dorade fillet

schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

zwaardvisfilet met olijven, kappertjes en verse tomaatpescatarian

Swordfish fillet with olives and capers

schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

diverse vis van de grill met knoflook en peterseliepescatarian

Mixed grilled fish

schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Steenoven pizza’s

tomatensaus, mozzarella en basilicumvegetarian

Margherita pizza

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69

tomatensaus, pecorino en basilicumvegetarian

Pizza with pecorino and basil

schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70

tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijvenpescatarian

Pizza with anchovies, capers and olives

schatting≈ 920 kcal92 g koolhydraten

tomatensaus, mozzarella, gemixte rucola, parmaham en parmezaansnippers

Pizza with parma ham and arugula

schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten

tomatensaus, mozzarella, gorgonzola en salami

Pizza with salami and gorgonzola

schatting≈ 1050 kcal92 g koolhydraten

tomatensaus, mozzarella, champignons, artisjokken, olijven en ham

Pizza with ham, mushrooms and artichokes

schatting≈ 960 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 74

tomatensaus, mozzarella, tonijn en uipescatarian

Pizza with tuna and onion

schatting≈ 910 kcal94 g koolhydratenevenwichtig 71

tomatensaus, mozzarella, artisjokken, champignons, aubergine en courgettevegetarian

Vegetable pizza

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72

tomatensaus, mozzarella, champignons, salami, ham, Italiaanse worstjes en ei

Pizza with meat, egg and mushrooms

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

tomatensaus en vier verschillende soorten kaasvegetarian

Four cheese pizza

schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten

mozzarella, salami, ham, ricotta en tomatensaus (dubbelgevouwen)

Calzone with salami, ham and ricotta

schatting≈ 1150 kcal90 g koolhydraten

tomatensaus, mozzarella, pikante salami, ui en jalapeño’s

Spicy salami and jalapeño pizza

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Extra ingrediënt(en)

2.25

Extra pizza toppings

schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kinderpizza naar keuze

12.75

Kids pizza

schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten

Kinderpasta naar keuze

12.75

Kids pasta

schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69

Deliziosa chiusura dolce

lange vingers gedrenkt in koffie, likeur en room

Tiramisu

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

kruimeldeeg gevuld met citroencrème

Lemon tart

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

vanille-ijs overgoten met koffie en pistachenootjes

vanilla ice cream with coffee and pistachios

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

sorbet van limoenijs, prosecco en wodka (min. 2 pers.)vegan

lime sorbet with prosecco and vodka

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Italiaanse roompudding met caramelsausvegetarian

Italian cream pudding with caramel sauce

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33

taartje van chocolademoussevegetarian

chocolate mousse tart

schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Siciliaans gerold koekje gevuld met crèmevegetarian

Sicilian cannoli

schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en pizza

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit verse pasta met witte truffel of spinazie ricotta. Er zijn diverse vegetarische pizza's, zoals de variant met vier soorten kaas. Vlees en vis zijn ook aanwezig voor een gemengde tafel.

17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 55

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zoals gegrilde vis en steaks. Deze vormen een stevige basis voor koolhydraatarme maaltijden.

21 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Stationsweg 6, 6711 PP Ede
Uren: magesloten
digesloten
wo17:00–20:30
do17:00–20:30
vr17:00–21:30
za17:00–21:30
zo17:00–20:30
Openingstijden Keuken
Contact: +31318613131
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-aldo.nl/

Eigenaar van Italiaans restaurant da Aldo? Claim je zaak.

Italiaans restaurant da Aldo

Menu

Italiaanse pasta en pizza

Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers

Reviews

Praktisch