Buitenzorg
Amsterdamseweg 19, 6712 GG Ede
Nu open · tot 23:59
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Zoet
Bonbon
1.50
schatting≈ 75 kcal10 g koolhydraten
Assorti zandkoekjes, 3 stuks
1.50
Shortbread cookies
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Luxe zoete hapje (macaron, eclair, petit-gateau)
1.75
Assorted sweet pastries
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Donuts
2.00
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Petit-fours, gebak
3.00
Petit fours
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Muffins en/of scones jam/cream
3.00
Muffins and scones
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Hoorntje met ijsbolletje naar keuze
3.00
Ice cream cone
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Syllabub
5.00
luchtige mousse met vers fruit
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Tiramisu
6.50
laagjes biscuit, mascarpone, koffie en op de top cacao
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Dessert in de hand
8.50
Assorted desserts — diverse zoete varianten op een bordje
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Huisgemaakte taart met thema
29.50
Themed cake — (gender, geboorte, geslaagd, Sara/Abraham etc)
schatting≈ 3500 kcal300 g koolhydratenzwaar 21
Hartig
Nootjes, zoutjes, olijven, crudité, nachos
0.75
Salty snacks platter
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koud gevarieerde hapjes (kaas, worst, gevuld eitje, haring roggebrood)
1.25
Cold appetizer platter
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warm gevarieerde hapjes (kaassouffleetje, nasischijfje, bitterbal e.d.)
1.25
Warm appetizer platter
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Gevulde wraps als hapje (kan ook als grotere snack)
1.75
Filled wraps
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Luxe hapjes (garnalencocktailtje, steak tartaar, zalm, carpaccio, gedroogde ham, streekkazen op slices aangekleed stokbrood)
2.00
Luxury appetizer platter
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bladerdeeg hapje gevuld met kerrie, saté, zalm en kaas
2.00
Puff pastry bites
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dim Sum/samosa hapje
2.00
Dim Sum and Samosas
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butterfly garnalen, loempia-tj, kaastengels
2.00
Butterfly shrimp and spring rolls
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Groenten/fruitspiesjevegan, vegetarian
2.50
Vegetable and fruit skewers
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Snackplateau met gedroogde worst, kaas, vis, olijven, noten, brood dips
8.50
Snack platter
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Tapa’s assorti
12.50
Tapas assortment
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mini hors d’oeuvre op bordje vis, vlees, 6 stuks
12.50
Mini hors d'oeuvres
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasbordjevegetarian
15.00
Cheese board
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Broodjes
Sandwiches, 3 laags per slice
3.00
Triple layer sandwiches
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Eenvoudig belegde broodjes
3.50
Simple sandwiches
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
High-tea broodjes luxe belegd
3.75
High tea sandwiches
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Kaas-, saucijzen-, worstenbroodjes
4.00
Sausage and cheese rolls
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodje kroket of kaassoufflé
4.50
Croquette sandwich
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Luxe broodjes belegd met kaas-, vis- en vleeswaren
6.50
Luxury sandwiches
schatting≈ 400 kcal28 g koolhydraten
Broodbol met baba ganoush en tomaat basilicum botervegetarian
6.50
Baba ganoush roll
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Overige
Zakje frites met mayonaisevegetarian
3.00
Fries with mayonnaise — met truffelmayo en parmezaan + € 0,50
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Koffie kopje soep
3.50
Cup of soup
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quiche
4.75
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastei-tje met ragout van kalf of champignon
5.00
Veal or mushroom pastry
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Haringen op schaal, Amsterdamse uien, augurk, uitjespescatarian
6.00
Herring platter
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade bijvoorbeeld mozzarella, tomaat, pesto en olijvenvegetarian
9.50
Mozzarella and tomato salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bordje saté, stokbrood, aardappelsalade, kroepoek, atjar en saus
12.50
Satay platter
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Build your own burger
12.50
Custom burger
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Lauwwarme zalm, spiesje met garnalen, 2 stukspescatarian
15.00
Salmon and shrimp skewers
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saté van ossenhaas op spiesje
15.00
Beef tenderloin satay
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
China beef, paddenstoelen, gebakken rijst
15.00
Chinese beef with fried rice
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Bordje carpaccio, wrap met kip, soepje en spinaziekroketjes 4 stuks
17.50
Carpaccio and chicken wrap platter
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Bordje gerookte zalm en forel, soepje, gegratineerde oester, beenham uitgesneden, 4 stukspescatarian
22.50
Salmon and trout platter
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SCHALEN, SCHOTELS SHAFING DISHES (WARM)
Snackplateau; vega-, vis- en vleeshapjes
82.50
Mixed snack platter — om alvast in de stemming te komen
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Rauwkostsalade met spekjes, noten, frambozendressing en broodcroutons
60.00
Raw vegetable salad with bacon
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Rauwkostsalade Capresevegetarian
70.00
Caprese salad — (mozzarella, olijven, tomaat en pesto)
schatting≈ 1600 kcal30 g koolhydraten
Rauwkostsalade met kip, perzik en kruidenkaas
75.00
Chicken and peach salad
schatting≈ 1500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Rauwkostsalade Niçoisepescatarian
75.00
Salad Niçoise — (tonijn, ei, tomaat, ui)
schatting≈ 1300 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van rund, truffelmayo, kappers en parmezaan
95.00
Beef carpaccio
schatting≈ 1200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesschotel; huzarensalade, eiersalade opgemaakt met assorti vleeswaren
125.00
Meat platter with meat salads
schatting≈ 2400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Visschotel; zalmsalade, krabsalade compleet met verschillende visbereidingen
150.00
Fish platter with salmon and crab salad
schatting≈ 2200 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Kaasplank binnen- en buitenlandse kazen
150.00
Cheese board — met noten, olijven en vers fruit
schatting≈ 2600 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Goed gevulde lasagne vegavegetarian
90.00
Vegetable lasagna
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 36
Authentieke lasagne vlees
90.00
Meat lasagna
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 36
Rijkelijke lasagne van vis
100.00
Fish lasagna
schatting≈ 1900 kcal150 g koolhydratenzwaar 36
Gehaktballetjes in pittige saus
87.50
Meatballs in spicy sauce
schatting≈ 1600 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Kippenboutjes, piri piri met lente ui
95.00
Piri piri chicken drumsticks
schatting≈ 1800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
Varkensfricandeau met paddenstoelen
95.00
Pork fricandeau with mushrooms
schatting≈ 1500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
Saté van kip (varken op aanvraag)
100.00
Chicken satay
schatting≈ 1600 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Tongfilet met beurre blanc en prei
150.00
Sole fillet with beurre blanc
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
China beef (reepjes biefstuk) met wokgroenten
175.00
China beef with wok vegetables
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zomer- en winterstamppotten
250.00
Stamppot — met alles d’r op en d’r an (kan ook vega)
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Aan ‘t spit geroosterde warme beenham met vruchtensaus
400.00
Roasted ham with fruit sauce — inclusief hamklem en messen, te leen
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
PRESENTATIES & VERGADERINGEN
Ochtend arrangement
17.50
Morning arrangement — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Ochtend arrangement met lunch
39.50
Morning arrangement with lunch — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydraten
Middag arrangement
19.50
Afternoon arrangement — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Middag arrangement met lunch
39.50
Afternoon arrangement with lunch — Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70
Ochtend en middag arrangement met lunch
49.50
Full day arrangement with lunch — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; ’s Middags warme snack
schatting≈ 1200 kcal150 g koolhydraten
Middag arrangement met diner
57.50
Afternoon arrangement with dinner — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack; Driegangendiner
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Ochtend en middag arrangement met lunch en diner
85.00
Full day arrangement with lunch and dinner — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; ’s Middags warme snack; Driegangendiner
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
OM TE BEGINNEN
Brood op plank met (kruiden)boter & dips
6.50
Bread platter with butter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Appetizer plank, lekkere hapjes om alvast in de stemming te komen
16.50
Appetizer platter
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VIJF GANGEN PROEVERIJ
VIJF GANGEN PROEVERIJ
49.50
Five course tasting menu — Salade met geitenkaas, gegrilde paprika en peer; Soep van doperwten en munt-olie; Garnalen in knoflook en rode peper; Langzaam gegaard buikspek met gekarameliseerde appel en appelstroop; Portobello met spinazie en blauwschimmel kaas
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
"Catch of the day", duurzaam wisselend visgerechtpescatarian
Catch of the day
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsfilet met jus van port en thijm
Lamb fillet with port jus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Procureur van wildzwijn met cranberry-jus
Wild boar procureur
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dé culinaire creatie van de dag, met liefde bereid
Culinary creation of the day
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
NAGERECHTEN
Taart van mango en passievrucht met mango ijs
Mango and passion fruit cake
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Soepje van herfstfruit met citroencrème
Autumn fruit soup with lemon cream
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Parfait van de klassieke dame blanche
Dame Blanche parfait
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée van chocolade met pistache ijs
Chocolate crème brûlée
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
SPECIALITEITEN
Plankje Repenaar met kletzenbrood, stroop en zuur
Repenaar platter
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Bisque d'homard
13.50
Lobster bisque
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio XL met truffelmayo, Parmigiano en rucola
15.50
Beef carpaccio XL
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm uit eigen rokerij met kruidentoastpescatarian
16.50
Smoked salmon with toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gamba’s in room van Pernod en look
32.50
Gambas in Pernod cream
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biefstuk uit de pan
32.50
Pan-seared steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaasplank met binnen- en buitenlandse kazen
16.50
Cheese board
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FORMULES
DRIEGANGEN KEUZE MENU
45.00
Three course choice menu
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 37
KINDERMENU
17.50
Kids menu — Huisgemaakte verse tomatensoep, Big Buitenzorg met frites, Kinderdessert
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
VERRASSINGSDINER 3 gangen
42.50
Surprise dinner 3 courses
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 36
VERRASSINGSDINER 4 gangen
49.50
Surprise dinner 4 courses
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
39veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier vega lasagne, een kaasbordje en een salade met mozzarella en pesto bestellen. Er is ook een broodbol met baba ganoush en tomaat.
7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 93
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes en hapjes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en hartige snacks. Er zijn diverse opties met een lage glycemische index.
37 diabetesvriendelijk · 93 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Amsterdamseweg 19, 6712 GG Ede
- Uren
- ma16:00–23:59di16:00–23:59wo—do16:00–23:59vr16:00–23:59za16:00–23:59zo16:00–23:59Bent u met een groter gezelschap? Dan gaan wij graag eerder open. Closing time not specified
- Contact
- +31318610313 buitenzorg@buitenzorg.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buitenzorg.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 83 %