Zaal 4 Ede
Museumplein 2, 6711 NA Ede
Nu gesloten · opent 11:30
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Diner
3-gangen keuze menu
42.95
3-course choice menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
ACTIE MAANDAG T/M donderdag 3-gangen keuzemenu
36.95
3-course choice menu (Monday-Thursday)
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
STARTERS
Ambachtelijk brood
1.75
Artisan bread with aioli — aioli
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
BROODJE KRUIDENBOTER Vvegetarian
7.50
Bread with herb butter and cheese — met kaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
GYOZA KIP
11.00
Chicken Gyoza — bosui, soja dressing, sesamzaadjes
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OOSTERSE PLANK
17.50
Oriental Platter — kip karaage, yakitori, chilisaus, gyoza kip, bali kroepoek
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
BRUSCHETTA 4 STUKS
12.00
Bruschetta — toast, pesto, tomatensalsa, mozzarella, parmaham, balsamico dressing
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
FETA WATERMELOEN Vvegetarian
12.00
Feta and Watermelon — watermeloen, feta, munt
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BONELESS RIBS
12.00
ribfingers, oosterse sla, sesamzaadjes
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
gEROOSTERDE TOMATENSOEP Vvegetarian
7.95
Roasted Tomato Soup — met pesto, room
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
COURGETTESOEP
7.95
Zucchini Soup — met crème fraîche en spekjes
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippensoep
7.95
Chicken Soup — met kip, bos ui
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CARPACCIO ZAAL4pescatarian
14.95
Salmon Carpaccio — rundercarpaccio, rucola, Grana Padano, cherry tomaat, pittenmix, keuze uit truffelmayonaise en/of pesto
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEFRITUURDE BRIE Vvegetarian
12.95
Fried Brie — brie in een knapperig jasje met mangochutney, rucola en walnoten
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
BEEFTATAKI
12.95
Beef Tataki — beef, sojadressing,sesamzaadjes, bosui, gebakken uitjes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEBAKKEN SCAMPI’Spescatarian
12.95
Fried Scampi — in een chili-knoflookroomsaus met bourgondisch brood om te dippen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
VIS TRIOpescatarian
15.95
Fish Trio — tonijn, gerookte zalm, gamba, brioche, citroen
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
MIXED GRILL
24.95
ossenhaasspies, spareribs, kip, gefrituurde uienringen, BBQ-saus, koolsalade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
SPARERIBS
23.95
Spare Ribs — gemarineerd in teriyakisaus, sesamzaadjes,bosui, gefrituurde uienringen
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
BLACK ANGUS BIEFSTUK
24.95
Black Angus Sirloin — groenten van het seizoen, zoete aardappelcrème
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
SURF EN TURF
25.95
Surf and Turf — black angus, gamba, zoete aardappelcrème
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RUNDERENTRECOTE VAN DE GRILL
25.95
Grilled Entrecôte — gebakken champignons, zoete aardappelcrème
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RISOTTO Vvegetarian
19.95
Risotto — pesto, doperwten, Grana Padano, rucola, cherrytomaat
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
OSSENHAAS SPIES
29.95
Beef Tenderloin Skewer — groenten van het seizoen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GEVULD VEGA PASTEITJE Vvegetarian
19.95
Filled Veggie Pastry — spinazie, feta, zongedroogde tomaat
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GEBAKKEN ZALMpescatarian
24.95
Pan-fried Salmon — citroen, groene asperges, oosterse lak
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SLIPTONGpescatarian
27.95
Sole — citroen, remouladesaus, cherrytomaat, frisée
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SALADES
CARPACCIO
16.50
Beef Carpaccio Salad — carpaccio, rucola, Grana Padano, cherry tomaat, pittenmix, keuze uit truffelmayonaise en/of pesto
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kip teriyaki
16.50
Chicken Teriyaki Salad — kipendijen, rode ui, cashewnoten, teriyakisaus, sesamzaadjes, bosui
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydraten
STEAK
16.50
Steak Salad — biefstukpuntjes, rode ui, champignons, cashewnoten, truffelmayonaise, sesamzaadjes, bosui
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEITENKAAS Vvegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — rode biet, walnoten, honing, druiven
schatting≈ 440 kcal28 g koolhydraten
DUO VAN VISpescatarian
17.50
Fish Duo Salad — gamba’s, gerookte zalm, bosui, sesamzaadjes, rode ui
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plateservice / loaded fries
Kip saté
19.50
Chicken Satay — kipspies, satésaus, noodle crackers, atjar, gefrituurde uitjes, bosui
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
ZAAL4 CLASSIC BURGER*
19.50
Classic Burger — black angus beef, tomatenketchup, cheddarkaas, sla, tomaat, augurk, rode ui
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
ZAAL4 truffel BURGER*
20.00
Truffle Burger — black angus beef, champignons, rode ui, kaas, truffelmayonaise
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
double falafelburger Vvegan, vegetarian
20.00
Double Falafel Burger — rusti
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Loaded fries hete kip
16.00
Loaded Fries Spicy Chicken — kip van Milder, friet, kerriemayonaise, bieslook
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
TEXAS BBQ BURGER*
19.50
Texas BBQ Burger — black angus beef, BBQ-saus, cheddarkaas, bacon, sla, gefrituurde uienringen
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
ANGRY BIRD*
19.50
Angry Bird Chicken Burger — kipburger, chilimayonaise, cheddarkaas, sla, tomaat, augurk, rode ui
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Loaded fries zaal 4
16.00
Loaded Fries Beef — biefstukpuntjes, friet, rode ui, champignons, cashewnoten, truffelmayonaise, sesamzaadjes, bosui
schatting≈ 890 kcal55 g koolhydraten
DESSERTS
CRÈME BRÜLÉ
9.00
Crème Brûlée — karamel zeezout ijs
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
DAME BLANCHE
9.00
vanille ijs, slagroom, warme chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
witte chocolade mouse
9.00
White Chocolate Mousse — witte chocolademousse, chocolade krullen, aardbeien
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
cheesecake
9.00
omhuld met witte chocolade, frambozen ijs
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
ZAAL 4 COUPE
9.00
Ice Cream Coupe — vanille, chocolade, karamel-zeezout
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
ZAAL 4 SORBET COUPEvegan, vegetarian
9.00
Sorbet Coupe — framboos, mango, citroen
schatting≈ 320 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
BOL IJS per stuk
2.50
Ice Cream Scoop — vanille, karamel-zeezout, framboos, mango, citroen, chocola
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
KOFFIE FEESTJE
11.00
Coffee and Liqueur Set — keuze uit koffie, thee, cappuccino of espresso en: Limoncello, Licor 43, Tia Maria, Frangelico, Kahlúa of Baileys met twee heerlijke bonbons
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 34
TOSTI’S
LEKKER NORMAAL
8.00
Ham and Cheese Toastie — ham | kaas | tomatenketchup
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
TOSTI BRIE Vvegetarian
11.00
Brie and Mushroom Toastie — champignons | rode ui | mosterdmayonaise
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydraten
TOSTI HETE KIP
12.50
Spicy Chicken Toastie — kip van Milder | paprika | kaas | kerriemayonaise
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
TUNA MELT
12.50
tonijnsalade | kaas | rode ui | citroenmayonaise
schatting≈ 710 kcal44 g koolhydraten
Sandwiches
BROODJE BBB
12.50
Brie, Bacon and Walnut Sandwich — brie, bacon, bieslook, honing, walnoten
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KROKETTEN COMBI
11.00
Croquette Sandwich Combo — 2 kroketten naar keuze runderkroket, kaaskroket, satékroket, garnalenkroket Wordt geserveerd met: mosterd / mayonaise of mosterdmayonaise
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
CLUB KIP
13.00
Chicken Club Sandwich — geroosterd casinobrood, kip, komkommer, tomaat, bacon, ei, kerriemayonaise
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
KLASSIEKE UITSMIJTER
12.00
Classic Uitsmijter — keuze uit ham, kaas of spek
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
UITSMIJTER ZALMpescatarian
15.50
Salmon Uitsmijter — gerookte zalm, roomkaas, groene kruiden
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydraten
12-uurtje
15.50
12-o'clock Special — gebakken ei, ham, kaas, spek, kleine soep naar keuze, kroket naar keuze.
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Romana Broodjes
BROODJE PARMAHAM
15.50
Parma Ham Sandwich — ham | tomatensalsa | mozzarella | balsamicodressing
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
BROODJE KIP TERIYAKI
15.50
Teriyaki Chicken Sandwich — kippendijen | rode ui | cashewnoten | sesamzaadjes | bosui
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydraten
STEAK SANDWICH
15.50
biefstukpuntjes | rode ui | champignons | cashewnoten | truffelmayonaise | sesamzaadjes | bosui
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
BROODJE HETE KIP
14.50
Spicy Chicken Sandwich — kip van milder | kerriemayonaise
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
BROODJE WARM VLEES
13.50
Warm Meat Sandwich — beenham | koolsla | satésaus | gefrituurde uitjes | gebakken ei
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
BROODJE BONELESS RIBS
15.50
Boneless Ribs Sandwich — ribfingers | koolsla | oosterse sla | zoetzure komkommer | rode ui
schatting≈ 640 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 65
BROODJE GEITENKAAS Vvegetarian
14.50
Goat Cheese Sandwich — rode biet | walnoten | honing
schatting≈ 550 kcal44 g koolhydraten
BROODJE TONIJNSALADE
13.50
Tuna Salad Sandwich — rode ui | zongedroogde tomaat | rucola | olijven
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
BROODJE ZALMpescatarian
15.00
Salmon Sandwich — gerookte zalm | zongedroogde tomaat | komkommer | rode ui
schatting≈ 530 kcal40 g koolhydraten
SALADES
TERIYAKI KIP
16.50
Teriyaki Chicken Salad — kip, rode ui, cashewnoten, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SALADE DUO VAN VISpescatarian
17.50
Mixed Fish Salad — gamba, gerookte zalm, bosui, sesamzaadjes
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Flammkuchen
ZAAL 4
13.00
Zaal4 Flammkuchen — parmaham | rucola | gesmolten kaas | gebakken ei
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
MARGHERITA Vvegetarian
12.00
Margherita Flammkuchen — mozzarella | gesmolten kaas | basilicum | tomatensaus
schatting≈ 510 kcal46 g koolhydraten
BBB
15.00
BBB Flammkuchen — brie | bacon | bieslook | honing | walnoten
schatting≈ 650 kcal44 g koolhydraten
HETE KIP
15.00
Spicy Chicken Flammkuchen — kip van milder | gesmolten kaas | paprika | kerriemayonaise
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydraten
GEROOKTE ZALMpescatarian
16.00
Smoked Salmon Flammkuchen — zalm | rode ui | kappertjes | rucola | mosterd dille dressing
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydraten
COURGETTE Vvegetarian
15.00
Zucchini Flammkuchen — courgette | pesto | burrata
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
60veggie
scoreschatting
scoreschatting
Barfood met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals risotto met pesto en doperwten of een gevuld vega pasteitje. Er is ook een double falafelburger voor veganisten.
13 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 82
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme grill en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en salades zijn zeer geschikt.
24 diabetesvriendelijk · 81 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Museumplein 2, 6711 NA Ede
- Uren
- ma11:30–00:00di11:30–00:00wo11:30–00:00do11:30–00:00vr11:30–01:30za11:30–01:30zo11:30–00:00
- Contact
- +32318762825 reserveren@zaal4-ede.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaal4.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %