terug naar zoeken

STABLE.restaurant

Drie Eikenstraat 1, 2650 Edegem

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU
Hamachi, Kombu, XOpescatarian
Hamachi with Kombu and XO
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeeduivel, Artisjok, Schelpenpescatarian
Monkfish with Artichoke and Shellfish
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustine, Wortel, Vanillepescatarian
32.00
Langoustine with Carrot and Vanilla
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zwezerik, Girolle, Abrikoos, Koffie
Sweetbreads with Girolle and Apricot
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lam, Groene Asperge, Bearnaise
Lamb with Green Asparagus and Bearnaise
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rabarber, Zuringvegetarian
Rhubarb and Sorrel
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Kers, Verveine, Karnemelkvegetarian
Cherry with Verbena and Buttermilk
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
6 Gangen Menu
119.00
6 Course Menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Lunch MENU (do/vr)
driegangenlunchmenu met wisselende seizoensgebonden producten
79.00
3 Course Lunch Menu
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Tasting MENU Lunch (do/vr)
degustatiemenu 4 gangen
99.00
4 Course Tasting Lunch Menu
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43
degustatiemenu 5 gangen
109.00
5 Course Tasting Lunch Menu
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 35
degustatiemenu 6 gangen
119.00
6 Course Tasting Lunch Menu
schatting≈ 1500 kcal105 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat rabarber met zuring en kers met verveine en karnemelk. Deze gerechten zijn desserts. De rest van de kaart bevat vis en vlees.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

69dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat diverse proteïnerijke opties. De hoofdgerechten hebben een lage glycemische index.

5 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Drie Eikenstraat 1, 2650 Edegem
Uren
ma—
di18:30–23:45
wo18:30–23:45
do12:00–16:00, 18:30–23:45
vr12:00–16:00, 18:30–23:45
za18:30–23:45
zo—
ANNUAL HOLIDAY 30.08.2026 - 14.09.2026
Contact
+32480628841 info@stablerestaurant.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stablerestaurant.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van STABLE.restaurant? Claim je zaak.