terug naar zoeken

Timberyard

Lady Lawson Street 10, EH3 9DS Edinburgh

Nu gesloten · opent wo 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Snacks
Augurken & fermenten
9.00
Pickles & ferments
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zomertruffel, geroosterde ui, camelina & groene knoflookazijn
10.00
Summer truffle , roast onion, camelina & green garlic vinegar
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte Tweed-zeeforel, Meyer-citroen & shiso
10.00
Smoked Tweed seatrout, Meyer lemon & shiso
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seafood fritto misto & kersenbloesem
12.00
Seafood fritto misto & cherry blossoms
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cumbrae-oester, groene aardbei & verbena
5.00
Cumbrae oyster, green strawberry & verbena
schatting≈ 70 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Huisgemaakt zuurdesem & gezouten boter
House sourdough & cultured butter
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gem-sla & gerookte kuit
Gem lettuce & smoked roe
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bospjes & basilicumvegetarian
Broad beans & basil
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Scomber & manzanilla
Horse mackerel & manzanilla
schatting≈ 130 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boerengroenten & peultjesvegetarian
Farm greens & mangetout
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cedrovegan
schatting≈ 50 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Amalfi & ricottavegetarian
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Snacks
Gerookte zeeforel, Meyer-citroen & shiso
12.00
Smoked seatrout, Meyer lemon & shiso
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seafood fritto misto & kersenbloesem
18.00
Seafood fritto misto & cherry blossom
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kustinktvis, bospjes, gerookte kuit & basilicum
Inshore squid, broad beans , smoked roe & basil
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wilde & gekweekte paddenstoelen, alliums, zonnebloem & kruidige winterjoffievegetarian
Wild & cultivated mushrooms , alliums, sunflower & savoury
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Erfstomaat, nduja, Isle of Mull cheddar & wilde kruiden
Heirloom tomato, nduja, Isle of Mull cheddar & wild herbs
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hert, citroentijm, mierikzei & kers
Fallow deer , lemon thyme , horseradish & cherry
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Border-aardbeien, vijgenblad & groene vijgvegan
Border strawberries, fig leaf & green fig
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cedro, ricotta & Amalfivegetarian
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Drie gangen
80.00
Three course
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Kleine vegetarische hapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bestaat uit snacks. Je kunt kiezen voor broad beans & basil, farm greens & mangetout of wild & cultivated mushrooms. Veganistische opties zijn cedro en border strawberries.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 22

58dia
scoreschatting

Kleine hapjes en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat bijna volledig uit kleine snacks. De meeste opties bevatten weinig koolhydraten.

21 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lady Lawson Street 10, EH3 9DS Edinburgh
Uren
ma—
di—
wo17:00–20:30
do16:00–23:00
vr12:00–13:30, 17:00–23:00
za12:00–13:30, 17:00–23:00
zo12:00–13:30, 17:00–23:00
Booking times for Wed/Thu are 17:00-20:30. Booking times for Fri-Sun are Lunch 12:00-13:30 and Dinner 17:00-20:30
Contact
+441312211222
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timberyard.co/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Timberyard? Claim je zaak.