De Sluis
Schoolstraat 70, 7211BD Eefde
Nu open · tot 22:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Broodje
Eefdese kaasvegetarian
7.95
Cheese sandwich
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Ham of Oude kaas
7.95
Ham or aged cheese sandwich
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten
Geitenkaas met walnoten uit de ovenvegetarian
10.95
Baked goat cheese and walnut sandwich
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Brie uit de oven, zongedroogde tomaatjes en balsamicovegetarian
10.95
Baked brie sandwich with sun-dried tomatoes and balsamic
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Warm vlees en pindasaus
10.95
Warm meat sandwich with peanut sauce
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Huisgemaakte tonijnsalade met paprika, kappertjes en augurk
11.25
Tuna salad sandwich
schatting≈ 520 kcal44 g koolhydraten
Gerookte zalm met rode ui vinaigrette
11.75
Smoked salmon sandwich with red onion vinaigrette
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Bal gehakt huisgemaakt met saus naar keuze
10.50
Homemade meatball sandwich
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
2 Rundvleeskroketten met 2 sneetjes brood
10.50
Beef croquettes with bread
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
2 Oesterzwamkroketten uit Deventer met 2 sneetjes broodvegetarian
11.25
Oyster mushroom croquettes with bread
schatting≈ 600 kcal58 g koolhydraten
Rundercarpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitten
13.75
Beef carpaccio sandwich
schatting≈ 540 kcal44 g koolhydraten
Falafelburger met sla, rode ui, tomaat en komkommervegan, vegetarian
13.25
Falafel burger — Geserveerd op een hamburgerbroodje
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 72
Runderburger met sla, tomaat, augurk, gebakken spek en ui
14.50
Beef burger with bacon — Geserveerd op een hamburgerbroodje
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Maaltijd Salade
Geitenkaas met rode biet en walnotenvegetarian
13.75
Goat cheese salad with beetroot and walnuts — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn met croutons en kruidenmayonaise
13.75
Tuna salad with croutons — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookte zalm en rode ui vinaigrette
14.25
Smoked salmon salad — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 490 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schaaltje friet erbijvegan, vegetarian
3.00
Side of fries
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Uitsmijter en omelet
Uitsmijter ham of kaas of spek
10.25
Uitsmijter (fried eggs with ham or cheese) — Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Uitsmijter ham & kaas
10.75
Uitsmijter with ham and cheese — Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
Omelet kaasvegetarian
11.25
Cheese omelette — Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten
Omelet ham
11.25
Ham omelette — Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Omelet champignonsvegetarian
11.25
Mushroom omelette — Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Boerenomelet
11.75
Farmer's omelette — Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pannenkoek
Naturelvegetarian
8.75
Plain pancake
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
Appelvegetarian
9.75
Apple pancake
schatting≈ 520 kcal78 g koolhydraten
Kaasvegetarian
9.75
Cheese pancake
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydraten
Spek
9.75
Bacon pancake
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Keuzen uit 2 soorten belegvegetarian
10.50
Custom pancake
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten
Tosti
Tosti ham/kaas
6.00
Ham and cheese toastie — Keuzen uit bruin of witbrood
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tosti Hawaii
6.25
Hawaii toastie — Keuzen uit bruin of witbrood
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Geitenkaas en walnotenvegetarian
7.50
Goat cheese and walnut toastie — Keuzen uit bruin of witbrood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Soepen
Tomatensoepvegetarian
6.75
Tomato soup — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 71
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes
6.75
Mustard soup with bacon — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Mosterdsoep zonder spekjesvegetarian
6.75
Mustard soup without bacon — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Salades en voorgerechten
Mandje brood en kruidenboter en brusschetta dipvegetarian
6.50
Bread basket with herb butter and bruschetta dip — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Salade tonijn met croutons en kruidenmayonaise
13.75
Tuna salad — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade geitenkaas met rode biet en walnotenvegetarian
13.75
Goat cheese salad with beetroot — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 560 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Potje met gemarineerde gamba's in knoflookroom
12.95
Garlic prawns in cream — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
13.25
Beef carpaccio with pesto — Geserveerd met paar stukjes brood
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schaaltje friet of geb. aardappelsvegan, vegetarian
3.00
Fries or fried potatoes
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Lamskoteletten met honing tijmsaus
25.50
Lamb chops with honey thyme sauce — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Biefstuk met huisgemaakte portjus
25.50
Steak with port wine sauce — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kiprouleau met steranijs jus
24.50
Chicken roulade with star anise jus — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saté van de varkenshaas met pindasaus en kroepoek
20.50
Pork tenderloin satay with peanut sauce — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Schnitzel met een saus naar keuze
21.50
Schnitzel with choice of sauce — champignonroom-, peper-, stroganoff of zigeunersaus. Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schnitzel De Sluis
21.50
schnitzel met spekjes, champignons en ananas. Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Spareribs met diverse sausjes
22.50
Spare ribs — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scholfilet met remouladepescatarian
24.50
Sole fillet with remoulade — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalmfilet met hollandaise sauspescatarian
23.50
Salmon fillet with hollandaise sauce — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Licht pittige groente samosa’svegetarian
20.50
Vegetable Samosas — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Parmigiana, opgebouwd uit aubergine, tomaat en kazenvegetarian
20.50
Eggplant Parmigiana — Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Patat
Patat zondervegetarian
2.50
French Fries
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Patat mayonaise
2.90
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
Patat spec/pinda
3.40
Fries with Special Sauce and Peanut Sauce
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Patat joppiesausvegetarian
3.40
Fries with Joppiesaus
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Patat oorlog
3.60
Fries Oorlog
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Patat warm vlees & pindasaus
7.25
Fries with Warm Meat and Peanut Sauce
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Boerenpatatvegetarian
6.00
Rustic Fries
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Snacks
Kroket
2.50
Croquette
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goulash kroket
2.80
Goulash Croquette
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Bourgondische kroket
2.80
Bourgondische Croquette
schatting≈ 190 kcal14 g koolhydraten
Frikandel
2.50
schatting≈ 160 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frikandel speciaal
3.30
Frikandel Special
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knakworst
2.60
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bami/nasischijf
2.50
Bami or Nasi Croquette
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydraten
Kipcorn
2.70
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydraten
Pikanto
2.60
schatting≈ 170 kcal13 g koolhydraten
Mexicano
2.60
Mexicano Snack
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydraten
Sitostick
3.60
Sito Stick
schatting≈ 210 kcal16 g koolhydraten
Hamburger
2.60
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydraten
Shoarmarol
3.50
Shawarma Roll
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Kipnuggets (6 st)
3.50
Chicken Nuggets
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydraten
Braadworst
3.25
schatting≈ 200 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sate (met stokbrood)
10.00
Satay with Baguette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Loempia
4.00
Spring Roll
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Twijfelaar
3.25
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydraten
Bereklauw
3.50
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydraten
Bal gehakt uit eigen keuken
4.00
Homemade Meatball
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snacks vegetarisch
Groentekroketvegetarian
2.70
Vegetable Croquette
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydraten
Bami/nasi schijfvegetarian
2.50
Vegetarian Bami/Nasi Croquette
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Kaassoufflévegetarian
2.50
Cheese Soufflé
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydraten
Loempia (vegan)vegan
3.00
Vegan Spring Roll
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
Oesterzwamkroket ( vegan)vegan
3.00
Vegan Oyster Mushroom Croquette
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Hamburger (vegan)vegan
2.70
Vegan Hamburger
schatting≈ 170 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zacht broodjes
Broodje ham of kaas
3.00
Ham or Cheese Sandwich
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Broodje hamburger speciaal
5.25
Special Hamburger Bun
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Broodje frikandel/kroket
3.00
Frikandel or Croquette Bun
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Broodje Bourgondische kroket
3.25
Bourgondische Croquette Bun
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Broodje braadworst
3.75
Braadworst Bun
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
Broodje gehaktbal
4.80
Meatball Bun
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Pistolet
Warm vlees + pindasaus
7.25
Warm Meat and Peanut Sauce Pistolet
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Ham of kaas
4.50
Ham or Cheese Pistolet
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Gezond
6.75
Healthy Pistolet — ham, kaas, gekookt ei en rauwkost
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tonijnpescatarian
8.75
Tuna Pistolet
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Salades
Huzarensalade
4.25
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Geitenkaasvegetarian
10.25
Goat Cheese Salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tonijnsaladepescatarian
10.25
Tuna Salad
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Menu's (met friet en rauwkost)
Balgehakt
8.25
Meatball Menu
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Saté
13.50
Satay Menu
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Schnitzel
14.00
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Spareribs
16.50
Spare ribs
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke hoofdgerechten en snacks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De kaart biedt diverse vlees- en visgerechten met groenten. Er zijn veel koolhydraatarme snacks beschikbaar.
31 diabetesvriendelijk · 102 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Schoolstraat 70, 7211BD Eefde
- Uren
- mageslotendigeslotenwo11:00–22:00do11:00–22:00vr11:00–22:00za11:00–22:00zo11:00–22:00keuken: woensdag t/m zondag 12.00 uur tot 21.00 uur. cafetaria: woensdag t/m zondag 12.00 uur tot 21.00 uur
- Contact
- +31575547773 info@restaurantdesluis.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdesluis.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %