terug naar zoeken

Restaurant YAYA

Hint 7B, 5521 AE Eersel

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bistro selectie by YAYA
Ansjovis proeverij
13.00
Anchovy tasting — Op 3 wijzen met getoaste brioche
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Oesters p.s.
4.00
Oysters — met citroen, rode wijnazijn en sjalot
schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tempura gamba
12.00
Shrimp tempura — Wakame en chilimayo
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte paling
14.00
Smoked eel — Brioche, zoetzuur en citrus
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydraten
Garnalen cocktail
12.00
Shrimp cocktail — Kappertjes, wasabi en zoetzuur
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tonijn tataki
12.00
Tuna tataki — Soja, wasabi en rode ui
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Koud gerookte zalm
12.00
Cold smoked salmon — Brioche, citrus en kappertjes
schatting≈ 290 kcal20 g koolhydraten
Hele camembert uit de ovenvegetarian
15.00
Baked camembert — met brood en noten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaaskrokettenvegetarian
12.00
Cheese croquettes — handgemaakt met Postelse kaas en chili mosterd
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gorgonzola kroketjesvegetarian
12.00
Gorgonzola croquettes — 5 stuks met sinaasappelcrème
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Tempura bospeenvegetarian
10.00
Parsnip tempura — Truffelcrème en bosui
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura bloemkoolvegetarian
10.00
Cauliflower tempura — Sriracha en bosui
schatting≈ 260 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazie quichevegetarian
12.00
Spinach quiche — Crème fraiche en pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruschettavegan, vegetarian
10.00
Tomaat, ui en rode peper
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Klein tomatensoepjevegetarian
5.50
Tomato soup
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klein dagsoepje
5.50
Soup of the day
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Yakitori kipspiesjes
11.00
Yakitori chicken skewers — Truffelcrème en bosui
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Karaage
11.00
Karaage chicken — Japanse gefrituurde kip met sriracha
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfstataki
13.00
Veal tataki — Rode ui, chimichurri en uitjes
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gehaktballetjes
12.00
Meatballs — in tomatensaus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar
14.00
Steak tartare — Traditioneel bereid
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaas met spek
12.00
Goat cheese with bacon — Uit de oven
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Buikspek
15.00
Glazed pork belly — Gelakt, champignons en jus de veau
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Escargots
15.00
8 stuks met knoflookboter
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Rundvlees carpaccio
18.00
Beef carpaccio — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffel
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gamba's in look
19.00
Garlic prawns — Krokante wonton, knoflook, rode peper en tomaat concassé
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi van zalm en tonijn
20.00
Salmon and tuna sashimi — Wakame, wasabi en soja
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rouleau van hoen en spek
18.00
Chicken and bacon roll — Puree, mais, paddenstoel en jus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burratavegetarian
16.00
Walnoot, rode biet, honing, zoetzure tomaat en tuile
schatting≈ 420 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOEP EN SPECIALS
Dagsoep
10.00
Soup of the day — Soep van het moment
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftensoep
14.00
Lobster soup — Geslagen room, scheutje cognac en verse vis
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Thom kha kai
12.50
Kokos-gember soep met gamba's, tomaat en bosui
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfszwezerik
27.00
Veal sweetbreads — Gebakken champignons, roseval aardappel, gekonfijte pastinaak en jus de veau
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ganzenlever
24.00
Foie gras — Gebakken champignons, roseval aardappel, gekonfijte pastinaak en jus de veau
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeetongpescatarian
48.00
Sole meunière — Met friet en salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Rib-eye
33.00
Rib-eye steak — Pommes duchesse, mais en jus de veau
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kalfsoester
26.00
Veal oyster — Pommes duchesse, zwarte knoflook en truffeljus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst
25.00
Duck breast — Pommes duchesse, rode biet en sinaasappeljus
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarspescatarian
28.00
Sea bass — Bloemkool, kapperappeltje en Hollandaise
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmpescatarian
27.50
Salmon with risotto — Wortel, risotto en chimichurri
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijnpescatarian
27.50
Tuna steak — Sojabonen, biet en chimichurri
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Portobellovegetarian
25.00
Portobello mushroom — Pommes duchesse, mais en Hollandaise
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Veel vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals tempura bloemkool, burrata en kaaskroketten. Er is één vegetarisch hoofdgerecht, de portobello. De bruschetta is vegan.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 42

80dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en bistro gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties. De nadruk ligt op vlees, vis en diverse hapjes.

35 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hint 7B, 5521 AE Eersel
Uren
nog niet bekend
Contact
+31497534232
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantyaya.nl/
Dossier
volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %

Eigenaar van Restaurant YAYA? Claim je zaak.