terug naar zoeken

Restaurant Ekaina

Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
Escargots de Corrèze
11.00
Escargots de Corrèze en persillade — met persillade, spinaziepuree, emmentaler mousse, walnootolie, croutons
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oeuf parfait
11.00
fluweelzachte witte aspergesoep, aspergesalade met cheddoc, gedroogd rundvlees, hazelnoten
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Konijnendij met olijven
11.00
Râble de lapin aux olives — pruimencondiment, gemarineerde daikonradijs, romige eigeel
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerecht
Kalfsvlees (Quasi)
22.00
Quasi de veau — maïsgalette, champignons de Paris, andouille d'Egletons, roomsaus met walnootwijn
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippenborst
22.00
Suprême de volaille — wortelpuree, aardappelpressé, gerookte paprikamayonaise, kippensaus
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis
22.00
Poisson — linzenpuree met miso, sauce grenobloise
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Dessert
Madagaskar vanillemousse
9.00
Mousse à la vanille de Madagascar — appelconfituur, streusel, gekarameliseerde amandelen, honing
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Banaan-ananas compote met rum
9.00
Compotée de bananes-ananas au rhum — Caramélia chocoladenamelaka, gekruide diamantkoekjes, coco-citroengras sorbet
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Chocolade-hazelnoot
9.00
Chocolat noisettes — moelleux, chocoladeroom, praliné mousse, gezouten karamelijs
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenzwaar 25
Kaasplateau
9.00
Assiette de fromages
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu's
Proefmenu
50.00
Menu Dégustation — 2 voorgerechten, 1 visgerecht, 1 vleesgerecht, 1 dessert
schatting≈ 1850 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Volledig menu
40.00
Menu complet — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1200 kcal75 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerecht + Hoofdgerecht
33.00
Entrée + Plat
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerecht + Dessert
30.00
Plat + Dessert
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische voorgerechten of hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor een assortiment kazen of desserts zoals de chocolade-hazelaart cake.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

81dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met een lage koolhydraatwaarde. De hoofdgerechten bevatten matige hoeveelheden koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
fermé le lundi et dimanche soir. mardi et mercredi toute la journée
Contact
+32544411116
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ekaina.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant Ekaina? Claim je zaak.