Brasserie Bruutt

Boulevard 2A, 1931 CJ Egmond aan Zee

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Fingerfood Bites

Broodplankje (V)vegetarian

7.50

bread board — Drie dipjes

schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65

Italiaanse bruschetta (V)vegetarian

10.50

bruschetta

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Arancini (risottoballetjes)

12.00

arancini — Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Marinaded chicken

13.00

teriyaki chicken — Teriyakisaus - Rode pepers

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Duivelse Gamba’s licht pittig

15.50

spicy prawns — Knoflook - Citroengras

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Nacho’s Cheese (V)vegetarian

12.50

cheese nachos — EXTRA optie Pulled Chicken + 2,50

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Pannetje Kaasfondue (V) eigen receptvegetarian

13.50

cheese fondue — Brood - Nacho's chips - Groentes

schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten

Sashimi Tonijnpescatarian

16.00

tuna sashimi — Wasabimayonaise - Pinkginger

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gyoza kip of Vega

12.00

gyoza — Mango-chilisaus

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zalmtartare met Mangopescatarian

16.00

salmon tartare — Avocado - Komkommer - Ponzu - Focaccia

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Burrata met Pestovegetarian

12.50

burrata with pesto — Tomaat - Balsamico - Focaccia

schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Oesters standaardpescatarian

16.00

oysters — Vinaigrette van Rode ui - Citroen-Olijfolie

schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Oesters Aziatische stijlpescatarian

16.00

asian style oysters — Furikake - Rode ui - Ponzu - Citroen-Olijfolie

schatting≈ 170 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Snacks

Hollands Plankje

16.50

dutch snack platter — 4 Bitterballen - Ossenworst - Leverworst - Blokjes Jonge Kaas - Zuur

schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bitterballen

10.00

Mosterd

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chorizo kroketjes

11.00

chorizo croquettes — Mosterd

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kaastengelsvegetarian

11.00

cheese straws — Chilisaus

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten

Vlammetjes

10.00

Chilisaus

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Pekingeend loempia

11.00

peking duck spring roll — Hoisin

schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemengd Bittergarnituur 12ST

14.50

mixed fried snacks

schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

SOEPEN / SUPPEN

Tomaat-paprikasoepvegetarian

8.50

tomato pepper soup — Tomaten – Paprikasuppe

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Franse uiensoep

9.50

french onion soup — Französische Zwiebelsuppe

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Voorgerechten/ Vorspeisen

Runder Carpaccio

14.50

beef carpaccio — Pesto - Rucola - Gedroogde Tomaat - Parmezaan

schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vlees / Fleisch

BRUUTT Steak 200 Gramgluten_free

28.00

steak

schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Lady Steak 150 Gramgluten_free

22.50

steak

schatting≈ 390 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Extra optie : Black Tiger Gamba's (Surf & Turf)pescatarian

7.50

black tiger prawns

schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

De Argentijnse Ossenhaasspies 250 Gramgluten_free

31.50

beef tenderloin skewer

schatting≈ 610 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkenshaas Brie

26.50

pork tenderloin with brie — Spek - Rozemarijn

schatting≈ 680 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Butcher's Choice / Empfehlung Des Tages

butcher's choice

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Sauzen / Sossen

Pepersaus

3.00

pepper sauce

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Champigon

3.00

mushroom sauce

schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hollandaisesaus

3.00

hollandaise sauce

schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chimichurrivegan

3.00

schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vis / Fisch

Tonijnsteak met Tomaten Salsapescatarian

28.50

tuna steak

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Zeebaars met Hollandaisesauspescatarian

26.50

sea bass

schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Black tiger gamba’s uit de Josper grill met frietpescatarian

28.50

grilled prawns with fries

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Catch of the daypescatarian

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PASTA

Tagliatelle met Zwarte Truffel

24.50

truffle tagliatelle — Bospaddenstoelen in Champignonroomsaus

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Tagliatelle met Gamba'spescatarian

24.50

prawn tagliatelle — Witte Wijn - Knoflook - Tomaat

schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71

SALADES / SALATE

Vissalade met Gerookte Zalmpescatarian

25.00

fish salad — Black Tiger Gamba's - Tonijnsashimi

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Caesar salade

22.50

caesar salad — Gegrilde Kipfilet, Croutons, Parmezaanse kaas, Bacon, Cherry tomaat

schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Plate Service / Tellergerichte

Ambachtelijke Varkensschnitzel 250 Gram

22.50

pork schnitzel

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

BRUUTT Burger

23.00

burger — Sla -Ui -Cheddar - Tomaat - Augurk - Srirachamayonaise

schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten

Mexican Burger

23.50

Bacon - Cheddar - Tomaat - Guacamole - Jalapeno-mayonaise - Nachos

schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten

Kippendijen Sate

21.50

chicken satay — Pindasaus - Seroendeng - Kroepoek - Atjar

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 72

BRUUTT Spareribs “de lekkerste”

24.50

spareribs — BBQ-saus - Knoflooksaus - Srirachamayo

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten

BIJGERECHTEN / BEILAGEN

Portie frietvegetarian

4.50

fries

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten

Garlic Parmesan Fries

9.00

Knoflook - Peterselie - Truffelmayonaise

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten

Spaanse Rijst

4.00

Spanish Rice

schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten

Gepofte aardappel

4.00

Baked Potato

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten

Side salad

4.50

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kinder Menukaart

Klein Soepje naar keuze

5.00

Kids Soup

schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Portie Poffertjes

7.50

Poffertjes

schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43

Kipnuggets (6) met Friet

9.50

Chicken Nuggets and Fries

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten

Kroket met Friet

9.50

Croquette and Fries

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

Kaassoufflé met Friet

9.50

Cheese Soufflé and Fries

schatting≈ 640 kcal52 g koolhydraten

Frikandel met Friet

9.50

Frikandel and Fries

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten

Kinder Dessert

7.50

Kids Dessert

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

DESSERTS

Zoetigheden “chocolade en bonbons” met koffie of thee naar keuze

9.00

Chocolate and Bonbons

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43

Coupe Bruutt

9.50

vanille-ijs met chocolade-mousse, koek crumble en chocoladesaus

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30

Sorbet met 3 ijs smaken

9.50

Sorbet

schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Apple Crumble Cheesecake met Slagroom en Vanille ijs

9.50

Apple Crumble Cheesecake

schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 26

Tiramisu van de chef

11.00

Tiramisu

schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 29

Panna Cotta met Rood fruit

9.50

Panna Cotta with Red Fruit

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Scroppino

9.00

schatting≈ 200 kcal20 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Voornamelijk vegetarische hapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt vegetarische opties zoals burrata met pesto, kaasfondue en tomaat-paprikasoep. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, enkel bijgerechten zoals friet.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 68

74dia
scoreschatting

Vlees en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De steaks en visgerechten zijn van nature koolhydraatarm.

37 diabetesvriendelijk · 67 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Boulevard 2A, 1931 CJ Egmond aan Zee
Uren: nog niet bekend
Contact: +31727437311 info@brasseriebruutt.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebruutt.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brasserie Bruutt? Claim je zaak.